Isang Mababang FODMAP Diyeta: Tulong para sa IBS - IBS Center -

Kapag nakakaranas ka ng tiyan sakit, bloating, gas, pagtatae, at paninigas ng dumi mula sa magagalitin magbunot ng bituka sindrom, maaari kang maging handa upang subukan anumang bagay upang makahanap ng kaluwagan. May mabuting balita - isang diyeta na mahigpit na pa rin tunog nutritionally ay scientifically ipinapakita upang makatulong na mapawi ang IBS sintomas. Matugunan ang mababang pagkain ng FODMAP, ang iyong pagkain sa kalsada upang mas mahusay na kontrolin ang panunaw.

"FODMAP" ay nangangahulugang mga fermentable oligosaccharides, disaccharides, monosaccharides, at polyols. Ang mga FODMAP ay mga carbohydrates tulad ng fructose, lactose, sorbitol, at fructans na hindi naaapektuhan ng mabuti sa maliit na bituka. Bilang resulta, ang bakterya ng gat ay nagpapalabas ng mga sangkap, na nagiging sanhi ng gas, bloating, sakit ng tiyan, at pagtatae.

Ang fructose ay matatagpuan sa ilang mga bunga at sa mga pagkain na naglalaman ng mataas na fructose corn syrup tulad ng soda; Ang lactose ay matatagpuan sa mga produkto ng pagawaan ng gatas; Ang sorbitol ay isang artipisyal na pangpatamis sa pagkain ng soda at juices;

Ang mga eksperto ay hindi naniniwala na ang ilang mga pagkain ay nagiging sanhi ng IBS, ngunit sa halip na ang mga pagkain na mataas sa FODMAP ay maaaring magpalitaw ng mga sintomas kapag mayroon kang IBS.

Isang Mababang FODMAP Diet: Ano ang sinasabi ng Siyensiya

Ang unang klinikal na pagsubok sa FODMAPs ay inilathala noong 2006 ng mga mananaliksik ng Australya. Naglagay sila ng 62 katao sa IBS na fructose intolerant sa isang mababang pagkain ng FODMAP sa isang average na 14 na buwan at natagpuan na 74 porsiyento ng mga kalahok ang nakakita ng pagpapabuti sa mga sintomas ng tiyan.

Ang mga kamakailang pag-aaral ay may katulad na mga resulta. Ang isa na inilathala noong 2013 sa International Journal of Clinical Practice ay sumunod sa 90 katao sa IBS habang kumakain sila ng isang mababang diyeta sa FODMAP. Nakita ng karamihan sa mga kalahok ang pagpapabuti sa sakit ng tiyan, pamumula, pamamaga, at pagtatae.

Gayunpaman, ang konsepto ay hindi lahat na bago. Ang mga doktor ay nakilala sa loob ng mahabang panahon na ang mga pasyente na nag-iwas sa halos lahat ng carbohydrates - ang mga nagpunta sa isang mataas na protina na Atkins diyeta, halimbawa - ay makakakita ng isang makabuluhang pagbawas sa mga sintomas sa panandaliang, sinabi Pankaj Jay Pasricha, MD, upuan ng Amerikano Gastroenterological Association's Neurogastroenterology at Motility Section at direktor ng Center para sa Neurogastroenterology sa Johns Hopkins University School of Medicine sa Baltimore.

Mababang FODMAP Diyeta: Ano ang Iwasan

Ang isang mababang diyeta FODMAP ay tungkol sa pag-iwas sa mga pagkain na malamang na gumawa ng mga sintomas ng IBS.

Mga prutas at sweeteners na mataas sa fructose: sariwang mansanas, mangga, pakwan, peras, nashi (Asian peras), at juice na ginawa mula sa mga bunga; de-latang prutas; pinatuyong prutas; Mga pagkaing may sweeteners na ginawa sa fructose o mataas fructose mais syrup; at pulot.

Mga produkto ng pagawaan ng gatas na naglalaman ng lactose: gatas mula sa mga baka, kambing, at tupa; custard; sorbetes; yogurt;

Ang mga pagkain na may fructans: gulay tulad ng mga sibuyas, bawang, leeks, haras, bawang, sibuyas na spring, artichokes, asparagus, beetroot, broccoli, at iba pang mga maliliit na keso tulad ng cottage cheese, cream cheese, mascarpone at ricotta. Brussels sprouts, repolyo, talong, at okra; cereal, tinapay, at lutong produkto na naglalaman ng trigo at rye; couscous at pasta; Mga prutas tulad ng mga mansanas, persimmons, at pakwan;

Legumes na naglalaman ng galactans: lutong beans, chickpeas, kidney beans, lentils, at soybeans.

Mga prutas, gulay at sweeteners na naglalaman ng polyols: prutas tulad ng mansanas, apricots, avocados, blackberries, cherries, longons, lychees, nashi, nektarines, peaches, perches, plums, prunes, at pakwan; gulay tulad ng kuliplor, berde kampanilya peppers, mushroom, at matamis na mais; at sweeteners tulad ng sorbitol, mannitol, isomalt, maltitol, at xylitol na natagpuan sa diet soda at diet ng pagkain.

Mababang FODMAP Diet: Ano ang Kumain

Susunod, magkasama ang isang plano ng pagkain mula sa mga pagkaing mababa sa FODMAP na hindi dapat magpalitaw ng mga sintomas ng IBS.

Mga sariwang bunga o isang maliit na halaga ng pinatuyong prutas: saging, blueberries, boysenberries, cantaloupe, cranberries, durian,

Gulay at damo: alpalpa, kawayan shoots, bean shoots, bok choy , karot, kintsay, tsokolate, choy sum (Intsik na repolyo), malusog, luya, luntian, olibo, parsnips, patatas, pumpkins, red bell peppers, silver beets, spinach, squash, rutabagas, gabi, kamatis, turnips, yams, at zucchini;

Grains: gluten-free cereals at breads, at 100 porsyento ang nabuong tinapay, kanin, oats, polenta,

Lactose-free dairy products at frozen treats: lactose-free milk, gatas ng oats, gatas ng gatas, toyo gatas, hard cheeses, brie, camembert, lactose

Olive oil

Tofu

Ang mga sweeteners at honey substitutes: asukal sa mga maliliit na dami, glucose, artipisyal na sweeteners na hindi nagtatapos sa "-ol" (tulad ng Stevia at Splenda), ginintuang syrup sa mga maliliit na halaga, maple syrup sa mga maliliit na bahagi, pulot, at treacle.

Mababang FODMAP Diet: Ang Downsides

Sa plus side, ang isang mababang pagkain ng FODMAP ay naipakita sa siyensiya upang mabawasan ang mga sintomas. Ngunit ang downside ay na ito ay nangangailangan ng medyo marahas na pagbabago sa pagkain, sinabi ni Dr. Pasricha. Ang mga tao ay maaaring magsimula ng diyeta at makakita ng mga pagpapabuti, ngunit ang kanilang mga sintomas ay babalik kung hindi sila sumusunod, idinagdag niya.

Gayundin, may iba pang mga pagkain na maaaring maging sanhi ng mga sintomas, kaya kahit na sundin mo ang pagkain ang iyong IBS ay maaaring kumilos. At pagkatapos ay may mga tao na subukan ang pagkain at hindi makita ang mga pagpapabuti sa lahat.

Kung ang diyeta ay tila masyadong marahas, subukan ang pag-aaral kung ano ang gumagana para sa iyo. Ang isang paraan upang gawin iyon ay upang maalis ang isang uri ng pagkain sa isang pagkakataon para sa isang dalawang linggo na panahon upang makita kung ang iyong mga sintomas ay mapabuti, sinabi Baharak Moshiree, MD, associate propesor ng gamot at direktor ng likot sa dibisyon ng gastroenterology sa Unibersidad ng Miami Miller School of Medicine sa Florida.

Maaari kang magsimula sa lactose. Kung mapabuti ang mga sintomas, malalaman mo kung ang pagsunod sa isang lactose-free na pagkain ay makakatulong sa iyong pakiramdam na mas mahusay. Pagkatapos ay subukan gluten, na kinabibilangan ng trigo at rye. Pagkatapos fructose at mataas na fructose corn syrup. Pagkatapos ng bawang at sibuyas at, sa wakas, ang mga artipisyal na sweeteners.

Kapag alam mo ang iyong sariling mga nag-trigger, maaari mong maiwasan ang mga ito nang hindi inaalis ang masyadong maraming mga pagkain.