Upang maiwasan ang labis na pagkain sa iyong paboritong restaurant ay maaaring mag-order ng mas malaking kubyertos, ang isang bagong pag-aaral ay nagpapahiwatig. Kapag kumakain, ang mga taong gumamit ng isang malaking tinidor para sa mas malaking mga kagat kumain mas mababa kaysa sa mga gumagamit ng isang mas maliit na kagamitan, ayon sa mga natuklasan na inilabas online bago ang paglalathala sa isang paparating na edisyong naka-print ng
Journal of Consumer Research . Sa pagsasagawa ng field study sa isang Italian restaurant, sina Arul Mishra, Himanshu Mishra at Tamara M. Masters, lahat ng Unibersidad ng Utah sa Salt Lake City, na naglaan ng dalawang sukat ng mga tinidor upang baguhin ang mga laki ng kagat ng mga customer. Natuklasan ng mga mananaliksik na ang mga diner na gumamit ng malalaking tinidor ay kumain ng mas mababa kaysa sa mga binibigyan ng maliliit na tinidor.
Ang dahilan sa pagkakaiba, ang iminungkahi ng mga may-akda ng pag-aaral, ay ang mga taong kumakain ay may isang mahusay na tinutukoy na layunin ng pagtupad sa kanilang kagutuman. Ito ay nagpapahintulot sa kanila na mamuhunan ng enerhiya at mapagkukunan upang matugunan ang layuning iyon, tulad ng paggawa ng mga seleksyon ng menu, pagkain at pagbabayad ng tseke.
"Ang laki ng tinidor ay nagbibigay ng mga diner sa isang paraan upang obserbahan ang kanilang pag-unlad ng layunin," ipinaliwanag ng mga investigator sa isang pahayag ng balita sa journal. "Ang physiological feedback ng buong pakiramdam, o ang signal ng satiation, ay may isang oras lag. Sa kawalan nito, ang mga diners ay nakatuon sa visual na cue kung sila ay gumagawa ng anumang dent sa pagkain sa kanilang plato upang tasahin ang progreso ng layunin."
Ang pangkat ng pananaliksik ay nagpapasiya sa pagsubok sa pamamagitan ng pag-iiba-iba ng mga bahagi ng pagkain. Nahanap nila na kapag naglingkod sa mga mas malaking bahagi, ang mga diner na may maliliit na tinidor ay kumakain nang higit kaysa sa mga may mas malaking mga tinidor. Sa kaibahan, kapag ang mga customer ay nagsilbi sa mas maliit na bahagi, ang sukat ng kanilang tinidor ay hindi nakakaapekto sa halaga ng pagkain na kanilang kinain.
Ang mga may-akda ng pag-aaral ay nagpapahiwatig na ang kanilang mga natuklasan ay nalalapat sa mga customer ng restaurant lamang - hindi mga taong kumakain sa bahay na maaaring
Upang maiwasan ang overeating, ang mga mananaliksik ay nagmungkahi na ang mga tao ay matuto upang mas makilala at maunawaan ang kanilang mga kagustuhan sa gutom at kung gaano karaming pagkain ang dapat nilang kainin.
