Sa kabutihang-palad, maraming mga paraan upang iangkop ang mga recipe para sa iyong diyeta sa diyabetis na uri ng 2, at mayroong mga cookbook ng diyabetis na nag-aalok ng malawak na hanay ng masasarap na pagkain mula sa maraming mga flavorful cuisine. Maaari mo ring matutunan na gumamit ng mas malusog na pamamaraan sa pagluluto upang mabawasan ang dami ng taba ng saturated sa pagkain, na ginagawang higit na madaling gamitin ang diyabetis.
Narito ang ilang madaling paraan upang gawing malusog ang iyong mga pagkain upang matulungan kang mapamahalaan ang iyong type 2 diabetes:
- Mag-broil, mag-ihaw, mag-poach, magpainit, maghurno, o mag-ihaw ng karne o isda. Ang mga pamamaraan na ito ay hindi nangangailangan ng dagdag na taba o pahintulutan ang taba na tumulo mula sa pagkain habang nagluluto.
- Subukan ang marinating meat magdamag upang magdagdag ng lasa na walang taba.
- Sa isang wok o kawali, gumamit ng mababang sosa na sabaw sa halip ng ang langis sa mabilis na kayumanggi pagkain tulad ng karne o tofu.
Sa pamamagitan ng mga mas malusog na pamamaraan ng pagluluto, makakagawa ka ng ligtas na pagkain sa diyabetis na tatamasahin ng buong pamilya, nang walang pagsasakripisyo ng lasa. Hindi pa rin sigurado kung ano ang gagawin ngayong gabi para sa hapunan? Tingnan ang listahan na ito ng mga masasarap na ideya sa mga ideya sa hapunan ng diyabetis.
Matuto nang mas malusog na gawi sa Hakbang 5.
