Ang kagat ng ice cream ay parang panaginip, ngunit babayaran mo ba ito kalaunan na may sakit ng ulo, sakit ng tiyan, makati ng balat o nakakulong na mga daanan ng hangin? Marahil ikaw ay isa sa isang lumalagong bilang ng mga Amerikano na may mga karaniwang alerdyi ng pagkain o mga intolerance. Alamin kung paano pag-uri-uriin ang iyong mga sintomas at ang kanilang mga sanhi … "Ang maagang pagkakalantad sa mga mikrobyo at maraming alagang hayop ay talagang naisip na makikinabang at mapalakas ang immune system," sabi ni Dr. Bassett. ? Ang mga alan ng peanut at puno ng alak ay ang pinaka-malamang na nagbabanta sa buhay. Ang isang-katlo ng mga pasyente na may mga pana-panahong alerdyi ay may oral allergy syndrome: Sila ay tumutugon sa sariwang prutas, gulay at mani dahil sa isang airborne allergen-like Ang polen ng puno ay tumutugon sa protina sa pagkain. Ang pagtaas? Isang tingling bibig at mga labi at isang dila ng dila at lalamunan. Eggs: Lactose intolerance Reaksyon:
Madalas na nagiging sanhi ng mabilis o pantal upang bumuo ng mabilis. Kasama ang pamamaga ng mga labi, dila at mukha. Ang mga sintomas ng respiratoryo ay kasama ang runny nose, scratchy throat, coush, igsi ng hininga, at / o hika. Kasama sa mga problema sa gastrointestinal ang pagsusuka, mga sakit sa tiyan, at pagtatae. Ang mga tao kung minsan ay nahihilo at isang diwa ng nalalapit na wakas. Oras ng mga sintomas Magsimula sa loob ng ilang minuto hanggang ilang oras matapos ang paglunok Magsimula ng isang oras hanggang isang araw pagkatapos. Ang halaga ng pagkain na kinakain Ang anumang halaga ay nagiging sanhi ng mga sintomas; Ang mga sintomas ay nangyayari nang tuluy-tuloy. Maaaring mapagtibay ang mga maliliit na halaga; kung minsan ay walang mga sintomas. Paggamot Pag-iwas. Gamot para sa di-sinasadyang pagkakalantad. Tingnan ang isang alerdyi at isang nakarehistrong dietitian. Ang halaga ng limitasyon ay natupok. Tingnan ang isang gastroenterologist at isang nakarehistrong dietitian. Ano ang Iyong Allergy IQ? Siguro magdusa ka mula sa pana-panahong alerdyi. O marahil ang mga bug ng kama ay talagang masakit. Alam mo ba kung ano ang ginagawa mo? Alamin sa allergy quiz na ito.
Higit sa 12 milyong Amerikano ang may alerdyi sa pagkain; Milyun-milyon pa ang may mga intolerances sa pagkain.
Ano ang kaibahan?
Sa maikli, ang mga alerdyi ay maaaring nakamamatay; Ang intolerance ay madalas na isang problema sa pagtunaw, mas nakakainis kaysa sa seryoso. Ngunit paano mo alam kung ano ang mayroon ka, at ano ang maaari mong gawin tungkol dito? Narito ang isang eksklusibong patnubay ng Lifescript:
Allergies Ang isang tunay na allergy sa pagkain ay "pagkakamali ng paniniwala na ang pagkain ay isang mananalakay o isang magsasalakay," sabi ni Clifford Bassett, MD, direktor ng medikal na Allergy at Hika Care ng New York. > Ang immune system ay snaps sa fighting mode. Nagbubuo ito ng isang protinang tinatawag na IgE (immunoglobulin E) na nakakabit sa dugo at iba pang mga selula at nagpapadala ng histamine at iba pang mga kemikal sa isang walang saysay na pagtatangka upang protektahan ang katawan.
Ang mga kemikal ay nagiging sanhi ng itchiness, pantal, kahirapan sa paghinga, higpit sa lalamunan at pamamaga ng dila at mukha. Sa matinding kaso, ang isang reaksyon ay nagiging sanhi ng kamatayan.
Ang mga sakuna ng alerdyi ng pagkain ay doble sa U.S. sa huling 10 taon. Ang dahilan, sinasabi ng mga eksperto, ay maaaring ang aming matagumpay na digmaan laban sa mga mikrobyo.
Alamin ang mga pagkain na maaaring makapinsala sa iyo at maiwasan ang mga ito, sabi ni Dr. Bassett. Kung napahinto ka, ang isang doktor ay maaaring magreseta ng isang mabilis na kumikilos na antihistamine at isang epinephrine auto-injector upang dalhin sa iyo sa kaso ng aksidenteng pagkakalantad. Tinatrato ng epinephrine ang bihirang ngunit mapanganib na pagbaba sa presyon ng dugo at mga problema sa paghinga.
Kaya alam mo kung ano ang gagawin kung mayroon kang matinding reaksyon, ngunit paano mo masasabi kung ano ang iyong alerdyi? Hindi madali iyon.
Patty Meyerson, isang guro sa ika-apat na grado sa Newport News, Va., Ay natuklasan na ang aksidente sa alaga ni Melissa sa kanyang anak na babae. Ang pag-agaw sa tasa, ang 5-buwan-gulang na pinaikling pormula sa sarili, at agad na nabuo ang isang pantal. Higit pang mga sips ng formula ang nag-trigger ng higit pang mga rashes at pagsusuka.
Ang diyagnosis? Ang isang allergy sa gatas na maaaring tumagal ng isang panghabang buhay.
Ang mga bata ay madalas na lumaki ang mga allergy, ngunit ang mga may sapat na gulang ay bihira. Kahit sa edad na 15, kinakailangang maiwasan ni Melissa ang lahat ng mga produkto ng gatas.
Ang anumang pagkain ay maaaring maging sanhi ng alerdyi. Ngunit walong gatas, itlog, mani, mani ng puno (tulad ng almendras, hazelnuts at walnuts), isda, molusko (tulad ng hipon, lobster at alimango), toyo at trigo - sanhi ng 90% ng lahat ng mga allergic reactions na may kaugnayan sa pagkain.
Ang mga aleradong buto ay nagdaragdag din, sabi ni Dr. Bassett, lalo na sa Asya at sa Gitnang Silangan.
Tulad ng alam ng Meyerson, maaaring maging alerdyi minana. Siya ay allergy sa mga mani. Ang kanyang mga kapatid at mga magulang ay may mga allergy sa pagkain. "Ginagawang hamon ng mga pagtitipon sa pamilya," ang sabi niya. "Lahat kami ay allergic sa ibang bagay."
Kung mayroon kang isang magulang na may alerdyi, mayroon kang 25% na pagkakataon na magkaroon ng anumang alerdyi sa pagkain, hindi lamang ang iyong magulang. Kung ang dalawang magulang ay may alerdyi, hindi bababa sa kalahati ng kanilang mga anak ang bubuo sa kanila.
Kaya paano mo masasabi kung ano ang nagiging sanhi ng iyong allergy? Maghandang maglaro ng tiktik, dahil ang mga allergens ay tuso.
Kapag si Melissa ay isang sanggol, binigyan siya ni Meyerson ng isang kagat ng isang chocolate bar. Sinimulan ni Melissa ang kanyang mga mata, isang klasikong tanda ng isang reaksiyong alerdyi.
Ang salarin? Gatas sa tsokolate. Ang isa pang oras na siya ay sumagot sa naka-kahong tuna. Ito ay karaniwang tatak ng pamilya, ngunit maaaring ito ay naglalaman ng casein, isang protina ng gatas.
Ang mga pinagkukunan ay maaaring itago kahit na mas malalim. Natuklasan ni Bassett na ang umaga ng kape ng pasyente ay lumalalang ang kanyang mga seasonal allergies.
"Siya ay umiinom ng maraming mga hazelnut-flavored na kape, at ang hazelnut cross-reacts sa birch o tree pollen," sabi ni Dr. Bassett. Ang reaksyon ay nangyayari kapag nagkakamali ang immune system ng katawan sa isang tiyak na protina ng pagkain para sa protina ng polen. Sa kasong ito, nagkakamali ang mga protina ng kutsilyo para sa pollen ng puno, kung saan ang pasyente ay alerdye.
Kahit na ang isang halik ay maaaring mag-set ng isang reaksyon, bilang Meyerson natutunan mismo. Matapos ang isang smooch sa kanyang asawa triggered itchiness sa kanyang mga labi at mukha, nalaman niya na siya ay kinakain mani mas maaga sa gabi.
Ang solusyon? Ang pagkaantala ng pagpapakita ng pagmamahal para sa hindi bababa sa apat na oras pagkatapos kumain ng pagkain ang iyong kasintahan ay allergic sa, nagpapayo sa Food Allergy at Anaphylaxis Network.
Ang mga allergen ay may mga pinagkukunan ng hindi pagkain.
Ang mga Lotyon at iba pang mga produkto ng kagandahan ay maaaring maglaman ng gatas, toyo o nut compounds. Isa sa mga batang pasyente ni Dr. Bassett na alerdyi sa mga mani ay may masamang reaksiyon sa bawat oras na lumapit siya sa kanyang ama.
Saan pa pwede ang allergens itago?
Milk:
Sa deli meats, nondairy whipped topping, inihaw restaurant steaks
Ang lactose intolerance - ang kawalan ng kakayahan upang mahuli ang asukal sa gatas - ay karaniwan, na nakakaapekto sa 50 milyong Ang mga Amerikano. Kung ang iyong katawan ay hindi gumagawa ng sapat na enzyme na bumabagsak sa lactose, ang gatas na ito ay lingers sa iyong tupukin, nagiging sanhi ng hindi komportable na gas, tistang rumbling at madalas na sprints sa banyo.
Narito ang mga karaniwang intoleransiya na Maaaring mag-trigger ng mga reaksyon:
Mga reaksyon:
Gas, bloating, abdominal discomfort, diarrhea
Pinagmumulan:
Milk, yogurt, ice cream, sour cream at iba pang mga pagkain ng dairy
Canned soups, naproseso karne, Asian restaurant, frozen na pagkain, Mga reaksyon:
Mga reaksyon:
pag-uri-uriin ang iyong mga sintomas at ang kanilang mga sanhi:
Mga sikat na post
