TUESDAY, Peb. 7, 2012 - Alam mo ba kung magkano ang sodium na talagang kinakain mo? Hindi namin pinag-uusapan ang mesa ng asin na maaari mong (o hindi) magwiwisik sa iyong pagkain pagkatapos na ihanda ito, ngunit sa halip tungkol sa malaswang halaga ng sosa na nakatago sa ilang mga pagkaing kinakain mo araw-araw.
Isang bagong ulat mula sa ang US Centers for Disease Control and Prevention ay nagpapakita na ang siyam sa 10 Amerikano ay kumonsumo ng higit na sosa kaysa sa dapat nila - tungkol sa 3,300 milligrams araw-araw, kahit na inirerekomenda ng Institute of Medicine ang 2,300 mg araw-araw, at higit pa tulad ng 1,500 mg kung ikaw ay ' Sa edad na 51 o nasa panganib para sa hypertension o iba pang mga problema sa cardiovascular.
Ang CDC ay natagpuan na ang 65 porsiyento ng araw-araw na sosa ay mula sa mga pagkain na binili sa mga tindahan ng grocery, habang 35 porsiyento ay nagmumula sa mga pagkain sa restaurant. Apatnapu't apat na porsiyento ng paggamit ng sosa ng Amerika ay maaaring ma-trace sa mga 10 na pagkain, sa order:
1. Bread and rolls
2. Tanghalian karne, tulad ng deli hamon o pabo
3. Pizza
4. Manok
5. Sopas
6. Cheeseburgers at iba pang mga sandwich
7. Lahat ng uri ng keso
8. Pasta
9. Meat dishes, tulad ng meat loaf
10. Ang mga pagkaing meryenda, tulad ng chips, pretzels, at popcorn
Maaaring maging mahirap ang pagbawas ng pang-araw-araw na paggamit ng sodium dahil sa maraming pagkain, kabilang ang nakakagulat na mapagkukunan tulad ng mga sereal ng almusal, mga dessert ng gulay, at mga nakabalot na butil, tulad ng mga tortillas. Dagdag pa, maraming mga misconceptions tungkol sa sodium ang umiiral: Ang isang kamakailang survey ng American Heart Association ay natagpuan na ang karamihan ng mga Amerikano ay naniniwala na ang asin sa dagat ay isang alternatibong sosa na mas mababa sa regular na asin sa talahanayan, kapag ang onsa para sa onsa, ang sosa nilalaman ng dalawang asin ay magkakahawig.
Kunin ang pinakabagong mga balita at impormasyon tungkol sa pamumuhay ng malusog na pamumuhay sa puso sa Twitter. Sundin ang @HeartDiseases sa Twitter mula sa mga editor ng @EverydayHealth.
