Ang paghahanap ay nalalapat sa 50 hanggang 71 taong gulang na pag-inom ng alinman sa caffeinated o decaffeinated na kape. At ito ay nagpapahiwatig na ang pag-inom ng kape ay nauugnay sa paglubog sa mga fatalidad na nagmumula sa sakit na cardiovascular, sakit sa respiratoryo, stroke, diyabetis, impeksiyon, at mga pinsala at aksidente. Ngunit ang grupo ay nagpahayag na ito ay nananatiling hindi malinaw sa kung anong paraan ang maaaring magbigay ng kape pakinabang sa kalusugan, at ang pag-aaral ay hindi nagtaguyod ng anumang dahilan-at-epekto na relasyon.
"Sa palagay ko mahalaga na ituro na ang aming pag-aaral ay pagmamasid," sabi ng lead author na si Neal Freedman , isang investigator na may dibisyon ng epidemiology ng kanser at genetika sa US National Cancer Institute sa Rockville, Md.
"Iyon ay nangangahulugang tatanungin lamang namin ang mga tao kung ilang kape ang inumin nila at sinundan sila," sabi niya. "Ngunit ang pag-inom ng kape ay isa lamang sa maraming bagay na ginagawa ng mga tao. Ang kape ay nauugnay sa maraming iba't ibang mga pag-uugali, kaya hindi namin alam kung ano pa ang maaaring makaapekto sa asosasyong ito." Halimbawa, na kung saan ay isang pangunahing sanhi ng kamatayan, nabanggit Freedman. "At kaya noong una naming tumitingin sa asosasyon, natagpuan namin na ang mga kape na may kape ay talagang nakaranas ng mas mataas na panganib ng kamatayan, at ito ay lamang kapag may diskwento kami sa paninigarilyo na nakita namin ang reverse relationship." Ang pag-aaral ay na-publish sa Mayo 17 edisyon ng
New England Journal of Medicine
.
Para sa pag-aaral, ang mga investigator ay nakatuon sa mga gawi sa pandiyeta na mga 400,000 lalaki at babae na nakatala sa National Institutes of Health-AARP Diet at Health Study sa pagitan ng 1995 at 1996. Wala sa mga kalahok ang nagkaroon ng kasaysayan ng kanser, stroke o sakit sa puso kapag nagsimula ang pag-aaral.
Ang bawat kalahok ay pinag-alinlanganan tungkol sa kanilang pagkonsumo ng kape, mula zero hanggang sa maximum na kategorya ng anim na tasa sa isang araw o higit pa. Ang kalusugan ng bawat isa ay sinusubaybayan sa pamamagitan ng 2008 o hanggang sa kamatayan. Ang mga resulta ay nagpakita na ang pag-inom ng kahit isang tasa ng kape sa isang araw ay na-link sa isang mas mababang pangkalahatang panganib ng pagkamatay at isang mas mababang partikular na panganib ng pagkamatay mula sa marami sa pinaka-makapangyarihang pampublikong ngayon Ang mga kapansin-pansin na exception: Ang pag-inom ng kape ay hindi nauugnay sa pagbawas ng mga fatalidad ng kanser sa mga kababaihan, at nagkaroon lamang ng isang epekto ng protektadong epekto sa pagkamatay ng mga kanser sa mga kalalakihan. Ang proteksiyon na epekto ay lumitaw na mas malaki sa mga taong uminom ng higit pa kaysa sa isang tasa sa isang araw, bagaman nabanggit ni Freedman na ang maliit na pagkakaiba ay nakikita sa pagitan ng maliwanag na benepisyo sa dalawang tasa sa isang araw at anim na tasa sa isang araw.
"At pasulong kailangan nating tingnan ang maraming iba't ibang bahagi sa kape," Idinagdag niya. "Bukod sa caffeine, ang kape ay naglalaman ng tungkol sa isa pang 1,000 compounds at antioxidants, ang ilan ay maaaring kapaki-pakinabang at ang ilan ay hindi."
Ang paghahanda ng kape ay kailangang ma-ginalugad din, sinabi ni Freedman. "Dahil maraming mga tao tulad ng drip kape, ngunit ang iba ay may Espresso o Pranses na pindutin at beans ay maaaring inihaw sa iba't ibang mga halaga At ang bawat isa sa mga pagpipiliang ito ay nakakaapekto sa tambalan at hindi namin alam kung ito ay nakakaapekto sa kaugnayan sa sakit pati na rin, "paliwanag niya.
Ang mga may-akda ay nagbabala na ang mga kalahok ay hindi tinanong kung ang kanilang mga gawi sa pag-inom ng kape ay nagbago sa panahon ng pag-aaral.
Sa ngayon, inirerekomenda ni Freedman ang pakikipag-usap sa iyong doktor bago magsimulang uminom ng mas maraming kape dahil ang personal na kasaysayan ng kalusugan ay maaaring makaapekto sa payo na natanggap mo.
Lona Sandon, isang nakarehistrong dietitian at assistant professor ng clinical nutrition sa University of Texas Southwestern Medical Center sa Dallas, sinabi na, sa isang minimum, ang bagong pag-aaral ay tila upang kumpirmahin kung ano ang pinaka-pananaliksik sa petsa ay iminungkahi: na pag-inom ng kape ay hindi masama para sa iyo.
"Ngayon ang pag-aaral na ito ay lampas na upang magmungkahi na ito ay maaaring talagang maging kapaki-pakinabang," Idinagdag ni Sandon. "Ngunit kung ano ang koneksyon? Hindi pa namin alam."
Kung ito man ay ang caffeine, ang mga kapaki-pakinabang na antioxidants at phytochemicals na natagpuan sa coffee beans o lamang ng isang bagay na may kaugnayan sa buhay na mga labi upang makita, sinabi niya.
