Paglilingkod 6
Oras ng Prep: 25 minuto
Oras ng Cook: 35 minuto
Mga Sangkap:
Para sa mga bola ng pabo ng turkey:
• ½ pulang sibuyas, halos tinadtad
2 cloves bawang
• 10 dahon sariwang balanoy
• ½ buwig Italyano flat dahon ng perehil
• 2 lbs. walang butil na pabo
• 1 itlog, hinapak nang basta
• ½ tasa buong tinapay na galing sa trigo
• ¼ tasa ng nutritional lebadura
½ kutsarita asin
• 1/8 kutsarita ng itim na paminta
Para sa sauce:
• 2 28oz. lata ng organic na durog na kamatis na may basil
• 1 tasa ng tubig
• 2 sprigs ng basil
Para sa noodles:
• 1 kutsaritang langis ng oliba
• 1 sibuyas bawang
laki ng tuwid na zucchinis (1 sa bawat tao)
• 2 tablespoons tinadtad na Italyano flat dahon ng langis
Espesyal na kagamitan:
• 1 ice cream scoop (# 16 size)
• 1 spiral vegetable cutter
ang hurno sa 425 ° F degrees.
Humigit-kumulang tumaga ½ isang pulang sibuyas. Peel 2 cloves of bawang.
Upang isang processor ng pagkain, idagdag ang tinadtad na sibuyas, mga sibuyas ng bawang, ½ isang grupo ng perehil, at 10 basil dahon. Iproseso ang timpla hangga't ang lahat ay tinadtad sa halos laki ng maliliit na gisantes. Scrape down ang panig ng processor ng pagkain.
Magsimula sa pamamagitan ng whisking isang itlog puti sa isang maliit na ulam.
Sa isang daluyan ng mangkok, magdagdag ng 2 lbs. lupa turkey, 1 whisked itlog, ½ isang tasa ng breadcrumbs ng buong trigo, ¼ tasa ng nutritional lebadura, ½ isang kutsarita ng asin, at 1/8 kutsarita ng paminta ng lupa.
Idagdag ang gulay na sibuyas sa halo ng karne sa mangkok . Pagsamahin ang lahat ng sama-sama, ngunit mag-ingat na huwag mag-over-mix o ang iyong mga bola-bola ay matigas.
Paggamit ng isang medium ice cream scoop, magsuot ng karne at veggie timpla sa 16 meatballs. (Kung wala kang isang scoop ng ice cream, magsuot ng ¼ tasa ng pinaghalong meatball, at i-roll sa isang bola.) Ilagay ang mga bola-bola sa 8 "x 12" na baking dish.
Ilagay ang baking dish sa hurno at maghurno ng mga bola-bola sa loob ng 20 minuto.
Sa ulam na may mga bola-bola, idagdag ang 2 lata ng durog na kamatis. Ibuhos 1 tasa ng tubig sa isang walang laman na lata, paikutin ang tubig sa paligid ng lata, at ibuhos iyon sa baking dish. Magdagdag ng 2 sprigs ng basil sa ulam.
Ilagay ang baking dish pabalik sa oven sa loob ng 10-15 minuto, o hanggang ang sauce ay bulubok at mainit. Reserve hanggang handa na upang maghatid.
Gupitin ang parehong mga dulo off ng bawat isa sa 6 zucchinis. Ilagay ang bawat zucchini sa spiral cutter isa sa bawat oras. Patakbuhin ang pipino sa pamamagitan ng spiral cutter at gawin ang mga noodle, ayon sa itinuro sa packaging. Ang spiral cut 1 zucchini sa bawat tao.
Upang magluto ng mga pansit, idagdag ang 1 kutsarita ng langis ng oliba at 1 sibuyas ng bawang sa isang malaking pan na walang takip sa daluyan ng mataas na init. Idagdag ang mga noodles ng zucchini sa mainit na kawali at ilagay sa kanila sa langis ng oliba at bawang. Ihagis ang mga ito nang malumanay sa loob ng 2-3 minuto upang ang mga ito ay pinahiran sa langis at pinainit. Huwag higit sa lutuin ang mga ito; panatilihin ang mga ito sariwa at buhay na buhay.
Ilagay ang noodles sa isang mangkok at itaas na may sauce at 2 bola-bola sa bawat tao. Palamutihan ang bawat mangkok na may tinadtad na perehil at maglingkod!
Nutritional na impormasyon (Per Serving: 1/6 ng recipe): Calories: 419, Total Sugars: 18 g, Total Fat: 15 g, Saturated Fat: Cholesterol: 147 mg, Protein: 38 g, Carbohydrate: 33 g, Dietary Fiber: 7.4 g, Sodium: 1138 mg
