Trader Joe's, o "TJ's" bilang ilang mga affectionately tumawag ito, ay isang kanlungan para sa malusog na pagkain sa isang badyet. Kabilang sa mga Hawaiian shirt at tiki motif ang mga pasilyo ng magandang-alang-sa-iyo - at ilang mga hindi-kaya-magandang-para-ka - mga pagpipilian. Sa alinmang paraan, ang mga nutrisyonista ay nagmamahal sa tindahan ng groseri na nakabase sa Monrovia, California.
Sa katunayan, gustung-gusto nila ito na ang limang nutritionist na aming sinalita ay hirap naming binanggit ang isa sa kanilang mga paboritong pagkain upang bumili doon. (Isa pang nagbigay sa amin ng buong listahan ng pamimili ng Trader Joe!) Magbasa para tuklasin nang eksakto kung ano ang inilagay nila sa kanilang mga red cart.
1. Frozen Bawang
Chef sa Los Angeles na si Beth Saltz, RD, MPH, ng Nutrisyon sa Kusina, ay may listahan ng mahabang Trader Joe, ngunit isa sa kanyang paboritong mga bagay na bibili ay Dorot frozen squares ng bawang. "Ang mga ito ay perpekto para sa abalang gabi kapag wala kang oras upang mag-alis ng balat at mince ng bawang," sabi niya. "Itapon mo sila sa isang kawali na may mainit na langis upang matunaw sila; pagkatapos, magdagdag ng mga steamed veggies at ilang asin at paminta, at mayroon kang isang malusog na bahagi ng pinggan. "
2. Mirepoix
Ang isa pang pagbili na ginagawang mas madali ang kusina ng Saltz ay ang Mirepoix ni TJ. "Ito ay isang halo ng sariwang diced kintsay, karot, at mga sibuyas na ang base ng maraming mga recipe," sabi niya. "Ginagamit ko ito sa aking sopas na lentil, paboritong mabagal na lalagyan ng manok na Mediterranean, at marami pang ibang sustansya at stews."
3. Keso
"Masyadong maraming mga pagpipilian upang banggitin, ngunit ang aking lahat ng oras paboritong ay ang kagat mini brie," sabi ni Karen Ansel, RDN, may label na Ang Diyeta Kalendaryo: Isang Buwan ng Buwan Gabay sa Pagkawala ng Timbang Habang Buhay Mo ang Iyong Buhay. "Ang taong nag-disenyo ng mga ito ay isang tunay na henyo. Ito ang unang brie na mayroon ako kung saan maganda ang panlasa ng balat! Dagdag pa, ang mga ito ay perpektong bahagi upang malaman mo kung kailan sasabihin kung kailan. "
4. Nuts
"Ang TJ ay may malawak na departamento ng kulay ng nuwes," sabi ni Bonnie Taub-Dix, RDN, isang kolumnistang Pang-araw-araw na Kalusugan at may-akda ng Basahin Ito Bago Ka Kumain Ito . "At ang ilan ay dumating sa 100-calorie pack upang matulungan kang kontrolin ang laki at calorie ng bahagi."
Idinagdag niya ang kanilang buong inihaw na unsalted almonds sa kanyang inihaw na recipe ng veggie, ginagamit ang kanilang mga hiniwang almendras sa ibabaw ng kanyang mga muffin, at naglabasan ng mga almirol na slivered sa coleslaw (siya ay kinakain muna sa kanila).
5. Brokuli Slaw
Kapag Elizabeth Ward, RD, isang konsulta sa nutrisyon na ang mga blog sa Better Is the New Perfect ay pumupunta sa Trader Joe, siya ay direktang tumungo sa departamento ng paggawa upang kunin ang slaker broccoli. "Maaari kong gumawa ng panig na pinggan sa loob ng ilang minuto gamit ito: Ginagamit ko ang tinadtad na pulang sibuyas, pinatuyong cranberries, isang mayonesa-Griyego yogurt timpla, at hiniwang mga almendras," sabi niya. "Gayundin, ang kanilang frozen wild salmon ay isang paborito!"
6. Buto at Butil Ng Butil
Nagmamahal din ang Ansel ng Super Seed Trader & Joe ng Ancient Grain Blend. "Ito ay puno ng iba't ibang mga buto tulad ng sprouted mga pabilog na pabilog, sprouted dawa, chia, lino, pulang quinoa, abaka, at amaranto, kaya naka-pack na may hibla," sabi niya. "Nagbibigay din ito sa iyo ng malaking omega-3 boost. Pinupukaw ko ito sa oatmeal o yogurt upang magdagdag ng mas maraming sustansya. "Maaari mo ring kainin ito sa sarili nito bilang isang malamig o mainit na breakfast cereal.
7. Chocolate Caramel Wedges
Kahit na ang nutritionists ay may matamis na ngipin. Mitzi Dulan, RD, may-akda ng Ang Pinterest Diet: Paano Pin Pin ang iyong Way Tipis at nutritionist ng team para sa 2015 World Series champions, ang Kansas City Royals, ay umaabot sa Trader Joe's chocolate caramel wedges kapag siya'y may labis na matamis na bagay . "Ibinibigay nila sa akin ang pag-aayos ng tsokolate na kailangan kong minsan," sabi niya. "Gustung-gusto ko ang mga maliliit na bahagi - bawat 35 lamang ang calorie nila - at ang maliit na lata ay pumasok sa kanila. Madalas kong dalhin ito sa aking pitaka."
8. Salsa
"Ako ay isang malaking fan ng kanilang salsa verde," sabi ni Ansel. "Sa 10 calories bawat 2 tablespoons, ito ay kasing layo ng maaari kang dumating sa isang calorie-free na pagkain, ngunit ito ay may malaking lasa. Gustung-gusto ko ito sa kanilang berdeng chili tamales, na maaari mong makita sa seksyon ng freezer, o sa itaas ng quesadillas. "
9. Organic Chicken Breast Tenders
Saltz base sa marami sa mga pagkain ng kanyang pamilya sa kung ano ang kanyang binibili sa Trader Joe's. Ang isa sa mga paborito niya ay ang kanilang Organic Chicken Tenders. "Hindi bababa sa isang beses sa isang linggo ko mabilis na itapon ang mga ito sa isang halo ng harina, asin, at paminta, at pagkatapos ay sauté ito sa canola langis," sabi niya. "Sa loob ng 10 minuto, ang hapunan ng pamilya ay tapos na."
