Sugary Soda Na Nakaugnay sa Nadagdagang Rheumatoid Arthritis Risk

Ang mga pag-inom ng asukal, pagbawas ng soda (at asukal) ay maaaring magbawas ng mga sintomas ng RA, sinasabi ng mga mananaliksik. Photo Stretch

FAST FACTS

Kababaihan na uminom ng isa o higit pang mga sugary sodas sa isang araw ay nasa mas mataas na peligro ng pagbuo ng RA.

Mayroong iba't ibang mga paraan upang mabawasan ang pag-inom ng asukal, kabilang ang pagkain ng pagkain na hindi na-proseso at pagpapanatiling isang talaarawan sa pagkain.

Pag-inom ng isa o higit pang mga sugaryong sodas sa isang araw, kabilang ang mga regular na cola, caffeine-free cola, at iba pang mga sugar-sweetened carbonated sodas, ay maaaring makabuluhang mapataas ang panganib ng isang babae na magkaroon ng rheumatoid arthritis (RA) ayon sa isang pag-aaral na inilathala kamakailan sa American Journal of Clinical Nutrition. Ang skim milk para sa sugar-sweetened soda ay maaaring mabawasan ang panganib na ito, posibleng dahil sa kapaki-pakinabang na bitamina D ng gatas, sinabi ng mga mananaliksik na idinagdag na ang pag-aaral ay hindi nagpapakita na ang pag-inom ng soda na pinatamis ng asukal ay talagang

nagiging sanhi ng RA . isang malakas na kaugnayan sa pagitan ng dalawa. "Hindi namin sasabihin na ang soda ay tiyak na hahantong sa [isang] mas mataas na panganib ng RA kahit gaano kadalas ang mga taong umiinom [ito]," sabi ng nangunguna na manunulat na si Hu ng Harvard School of Public Health . Sa halip, ang mga tao na umiinom ng "labis na soda ay maaaring maging mas madaling kapitan sa RA."

Isang Mahiwagang Disorder

Rheumatoid arthritis ay isang malubhang nagpapaalab at autoimmune disorder, na lumalaki kapag ang malalang sistema ay sinasaktan ang malusog na tissue, matagalang pamumula, pamamaga, init, at sakit sa mga kasukasuan. Sa 2007, ang ilang mga 1.5 milyong may sapat na gulang sa edad na 18 ay nagkaroon ng RA sa Estados Unidos, ayon sa Centers for Disease Control and Prevention (CDC).

RELATED:

7 Healthy and Cheap Food Swaps para sa Arthritis Relief Hindi alam kung ano, eksakto, ang nagiging sanhi ng RA, ngunit ang mga kadahilanan ng genetiko at kapaligiran ay malamang na kasangkot, kabilang ang mga paraan ng pamumuhay at pagkain. Gayunpaman, kilala na ang cardiovascular disease at type 2 na diyabetis ay mas karaniwan sa mga taong may RA kaysa sa pangkalahatang populasyon. Bukod pa rito, ang idinagdag na asukal ay maaaring mag-ambag sa pag-unlad ng dalawang mga isyu sa kalusugan sa pamamagitan ng pag-induce labis na katabaan, insulin resistance, at pamamaga - mga kadahilanan na maaaring kasangkot rin sa pagpapaunlad ng RA.

"Ang idinagdag na asukal ay naiiba mula sa asukal mula sa carbohydrates , "Sabi ni Hu. "Ito ay karaniwang isang pinagkukunan ng asukal na lumampas sa pangangailangan ng pang-araw-araw na pagkonsumo."

Sugar-sweetened soda ang pangunahing pinagmumulan ng idinagdag na asukal sa diyeta sa Amerika, at maaaring dagdagan ang panganib ng isang tao na magkaroon ng parehong cardiovascular disease at diabetes, ayon sa isang 2010 pag-aaral sa journal Circulation. Kaya nagulat si Hu at ang kanyang mga kasamahan kung ang matamis na soda ay nakakaapekto rin sa panganib ng RA.

Ang Link sa Pagitan ng Sugary Soda at RA

Upang malaman, ang koponan ay nagsusulong ng 186,900 kababaihan mula sa dalawang malalaking pag-aaral ng cohort na tumatakbo mula 1980 hanggang 2008 at 1991 hanggang 2009, ayon sa pagkakabanggit. Sa bawat dalawang taon, iniulat ng mga kababaihan ang kanilang pisikal na aktibidad, timbang, at kasaysayan ng medisina, at bawat apat na taon na iniulat nila tungkol sa kanilang mga diyeta, kasama ang kanilang ininum.

Pagkatapos na pag-aralan ang data, nakita ng mga mananaliksik na ang mga babae na uminom ng isa o higit pa Ang mga sugar-sweetened sodas sa isang araw ay 63 porsiyentong mas malamang na bumuo ng RA kaysa sa mga babae na uminom ng mas mababa sa isang matamis na soda sa isang buwan. Ang panganib na ito ay lumilitaw na maging mas malakas para sa mga kababaihan na mahigit sa 55 taong gulang, na nagpapahiwatig na ang mga additive na masasamang epekto ng soda sa maraming mga taon ay maaaring maging sanhi ng talamak na pamamaga, na humahantong sa RA.

Ang peligro na ito ay malamang na pareho para sa mga lalaki, ngunit ipinapakita ito ay nangangailangan ng mas malaking pag-aaral, dahil ang insidente ng RA ay dalawa hanggang tatlong beses na mas mataas sa mga kababaihan kaysa sa mga kalalakihan, ayon sa CDC. "Sa ilalim ng ideal na mga sitwasyon, sa tingin ko ang mga katulad na natuklasan ay matatagpuan," sabi ni Hu.

Ayon sa pag-aaral, madalas na pag-inom ng soda sa pagkain, na naglalaman ng mga artipisyal na sweetener kaysa sa asukal, ay hindi nakakaapekto sa RA ang panganib ng alinman sa paraan. Kapansin-pansin, hindi rin nag-inom ng fruit juice, na kadalasang naglalaman ng idinagdag na asukal. Ngunit hindi katulad ng matamis na soda, ang mga juice ng prutas ay naglalaman din ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap, tulad ng mga bitamina, mineral, at matutunaw na hibla, na maaaring maiwasan ang pamamaga, ipinaliwanag ni Hu.

Ang timbang at labis na katabaan ay hindi nagpapaliwanag ng link sa pagitan ng pag-inom ng matamis na soda at panganib ng RA, natuklasan ang pag-aaral. At kahit na ang soda-RA na asosasyon ay hindi maaaring sinabi na maging dahilan sa yugtong ito, ang mga mananaliksik ay may ilang mga ideya tungkol sa kung ano ang nangyayari.

Para sa isang bagay, ang dietary sugar, lalo na sucrose, ay maaaring maging sanhi ng periodontal diseases. link sa pagitan ng gum disease at RA, sabi ni Hu. Bilang karagdagan, ang matamis na soda ay maaaring dagdagan ang halaga ng ilang mga molecule sa katawan na nagtataguyod ng pamamaga (cytokines).

Madaling Mga paraan upang Bawasan ang iyong Pag-inang Asukal

Dahil ang pag-aaral ay nakatuon sa mga malusog na kababaihan, na mayroon nang RA. "Ngunit sa palagay ko ay binabawasan ang pagkonsumo ng soda at pagpapatibay ng isang pattern sa diyeta ng Mediterranean na nagbibigay-diin sa mga prutas at gulay ay makatutulong para maibsan ang mga sintomas ng mga tao na mayroon nang RA," sabi ni Hu.

Bukod sa pagputol ng mga matamis na soda , mayroong maraming iba pang mga paraan na ang mga taong may RA ay maaaring mabawasan ang kanilang idinagdag na paggamit ng asukal.

"Ang prutas ay ang pinakamahusay na lunas para sa isang matamis na ngipin - lalo na ang bunga sa buong araw," sabi ni Bethany Thayer, MS, RDN, director ng Henry Center para sa Kalusugan ng Ford para sa Kalusugan at Pag-iwas sa Sakit at presidente-hinirang ng Michigan Academy of Nutrition and Dietetics. "Subukang tangkilikin ang isang piraso ng prutas tuwing apat na oras habang ikaw ay gising para sa isang linggo at mapapansin ang iyong pagnanais para sa iba pang mga gatas na matamis mawawala."

Ngunit kung ikaw ay makakakain ng bunga, subukang manatili sa buong bunga. Ang mga lata ng prutas, keso, at pinatuyong prutas ay naglalaman lamang ng idinagdag na asukal, na maaaring hindi mo alam kung hindi mo mabasa ang mga sangkap na label.

Bukod sa kumain ng buong prutas, punan ang iyong pagkain sa iba pang mga pagkain na "mas malapit sa likas na katangian posible, "sabi ni Thayer. "Ang mas malapit maaari kang manatili sa natural na nagaganap pagkain, mas mababa ang asukal na iyong dadalhin in." Iwasan ang mga naproseso na pagkain at inumin, at sa halip kumain ng mga bagay tulad ng:

Mga sariwang gulay

• Butil
• Unprocessed na karne
• Mababang-taba ng pagawaan ng gatas
• Soy, kanin, at almendro gatas ay malusog na alternatibo sa regular na gatas kung ikaw ay lactose intolerant, ngunit maraming mga komersyal na produkto ay nagdagdag ng asukal upang mapabuti ang lasa. "At kung ito ay lasa, may posibilidad ng ilang asukal na idinagdag dito," sabi ni Thayer. Tingnan ang mga sangkap na label bago magpasya sa isang alternatibong gatas, lalo na kung tinitingnan mo ang tsokolate, banilya, o iba pang mga klase ng may lasa.

Kung nagpasya kang kumain ng naproseso na pagkain o mga sangkap, kung ito ay pasta sauce, BBQ sauce, salad dressing, cereal, crackers, o kahit na tinapay, "magkaroon ng kamalayan kung ano ang nasa kanila at gawin ang iyong desisyon sa iyon," sabi ni Thayer. Tandaan na may mga iba't ibang mga termino upang tukuyin ang idinagdag na asukal sa mga label ng pagkain, kabilang ang:

Mais na syrup

• Fructose
• High-fructose corn syrup
• Sucrose
• Molasses
• Dextrose
• Nectars
• Cane juice
• Kung nais mong magdagdag ng tamis sa iyong pagkain o inumin, mayroong maraming mga artipisyal na sweeteners out doon, kabilang ang sakarin, sucralose, acesulfame potassium, at aspartame. "Ang mga low-calorie sweeteners ay lubos na sinaliksik at nasubok para sa kaligtasan bago nila maabot ang merkado, kaya talagang nagiging isang bagay ng kagustuhan sa lasa at kung ano ang maaari mong gamitin ito para sa," sabi ni Thayer. "Dapat kang mag-eksperimento at tikman ang pagsubok upang mahanap ang [sweeteners] na gumagana para sa iyo."

Sa wakas, nagpapayo si Thayer, magtabi ng isang talaarawan sa pagkain na naglilista ng lahat ng iyong kinakain at inumin, sa iyong pagkain higit sa gusto mo. Halimbawa, maaari mong makita na naka-ingest ka ng napakaraming magagandang coffee drink, meryenda at treat sa opisina, o pinatamis na limonada habang kumakain sa mga restawran.

"Ang pagkakaroon ng talaarawan at pagsuri nito ay makakatulong sa iyo sa isang numero ng mga paraan, hindi lamang sa pagbawas ng asukal, "sabi ni Thayer.