Prep Oras: 30 mins
Oras ng Cook: 25 mins
Kabuuang Oras: 55 min
Servings: 8
Mga Sangkap
- 1 langis na kutsara, oliba
- 1 (mga) sibuyas na sibuyas, tinadtad
- ) kutsarita, hiniwa
- 1 daluyan ng karot, tinadtad
- 1 kutsaritang bawang, tinadtad
- 3 sabaw, manok, mas mababa sosa, 14 ounces bawat
- 2 tasa (s) , butchut, cut-up, peeled, at seeded
- 14 1/2 ounce (s) mga kamatis, apoy na inihaw, diced, o diced tomatoes, undrained
- 1 can (s) beans, white kidney, 19 ounces, hugasan at pinatuyo
- 1 maliit na zucchini, halved pahaba at hiwa
- 1 tasa (s) broccoli floret
- 1 kutsaritang oregano, sariwa o 2 kutsara na tuyo oregano, durog
- 1/4 kutsarita asin
- 1/4 kutsara ng paminta, itim
- keso, putol-putol na Parmesan
Tip ng Recipe:
Bersyon ng Slow Cooker: Omit langis ng oliba. Sa isang 3 1 / 2-4-quart mabagal na cooker pagsamahin sibuyas, kintsay, karot, bawang, sabaw, kalabasa, mga kamatis, beans at tuyo oregano (kung gumagamit). Takpan at magluto sa setting na mababa ang init para sa 7 hanggang 8 oras o sa mataas na init na setting para sa 3 1/2 hanggang 4 na oras. Kung gumagamit ng setting na mababa ang init, buksan ang cooker sa mataas na init na setting. Magdagdag ng zucchini, broccoli, sariwang oregano (kung ginagamit), asin at paminta. Cover at magluto ng 30 minuto higit pa. Paglilingkod bilang sa itaas
Paghahanda
- Sa isang 4-quart Olandes hurno, init ng langis sa daluyan ng init. Magdagdag ng sibuyas, kintsay, karot, at bawang; magluto ng 5 minuto.
- Gumalaw sa sabaw, kalabasa, at mga takong kamatis. Dalhin sa kumukulo; bawasan ang init. Takpan at kumulo sa loob ng 20 minuto. Magdagdag ng beans, zucchini, broccoli, oregano, asin, at paminta; magluto ng 5 minuto pa.
Nutritional Info (Bawat paghahatid):
Calories: 92, Saturated Fat: 0g, Sodium: 641mg, Dietary Fiber: 4g, Kabuuang Fat: 2g, Carbs: 16g, Cholesterol: 0mg, Protein: 6g
Diyabetis Palitan:
Gulay: 1, almirol: 0.5, Lean Meat: 0.5, Carb Mga Pagpipilian: 1
