TUESDAY, Peb. 26, 2013 - Kababaihan na kumakain ng mga pagkaing mayaman sa bakal ay 30 hanggang 40 porsiyento na mas mababa malamang na magkaroon ng pre-menstrual syndrome, o PMS, kaysa sa mga kababaihang gumagamit ng mas mababang halaga, ang mga mananaliksik sa University of Massachusetts, Amherst, ay nag-uulat sa American Journal of Epidemiology .
Ang pag-aaral - isa sa una upang masuri ang epekto sa pag-inom ng mineral na pagkain sa mga sintomas ng PMS - ay nagpapahiwatig na ang link sa pagitan ng paggamit ng bakal at PMS ay maaaring sumalamin sa papel ng bakal sa produksyon ng katawan ng serotonin, isang kemikal na nag-uugnay sa mood at emosyon.
"Tinutulungan din ng iron ang pagpigil sa pagkapagod, na kung saan ay isang problema sa PMS pati na rin, "paliwanag Joan Salge Blake, RD, isang klinikal na propesor o f nutrisyon sa Boston University na hindi nagtatrabaho sa pag-aaral. Sinabi ni Blake na ang kahalagahan ng bakal sa kilos ng kilos ay kilala, at sinasabi ng bakal na tumutulong din na mapabuti ang function ng kalamnan at mabawasan ang pagkapagod ng kalamnan.
Ang mga mananaliksik ay gumagamit ng self-reported data mula sa mga 3,000 kababaihan na nakatala sa prospective na Nurses 'Health Study II. Wala sa mga kababaihan ang nag-ulat ng PMS sa simula ng 10-taong panahon ng pag-aaral. Pagkaraan ng isang dekada, mahigit sa 1,000 kababaihan ang iniulat ng PMS. Ang pagsasaayos para sa paggamit ng kaltsyum at iba pang mga kadahilanan, ang mga mananaliksik ay inihambing ang dating paggamit ng mineral na iniulat ng mga kababaihan na diagnosed na may PMS sa mga kababaihan na may ilang o walang mga sintomas.
Ang mga kababaihan na kumain ng pinaka-non-heme iron - ang form na natagpuan sa mga pagkain sa halaman at sa mga pandagdag sa bakal - ay may pinakamababang panganib ng PMS. Nangangahulugan na ang antas ng bakal na nauugnay sa mas mababang panganib ng PMS ay bahagyang mas mataas kaysa sa kasalukuyang inirerekomendang pang-araw-araw na halaga - 20 mg, hanggang 18m.
Sinasabi ni Blake na sapat na antas ng bakal ang mga tao sa lahat ng edad, lalo na ang pagtata kababaihan. Ang karne, isda, at manok ay ilan sa mga pinakamahusay na mapagkukunan ng bakal, pati na rin ang mga mapagkukunan ng halaman, tulad ng beans, at mga iron fortified bread, cereal, at pasta, sabi niya. Ang susi sa mga mapagkukunang bakal na nakabatay sa planta, sabi ni Blake, ay ipares ang mga ito sa isang pagkain na mayaman sa bitamina C upang makatulong na mapalakas ang pagsipsip ng bakal. "Kung kumakain ka ng isang buong pasta ng trigo na pinayaman sa bakal, ipares sa tomato sauce," ang sabi niya. "Kung ikaw ay may cereal sa umaga, magkaroon ng isang prutas na sitrus na kasama nito."
Dahil ang isang mataas na paggamit ng bakal ay maaaring may mga panganib sa kalusugan, ang mga kababaihan ay dapat laging kumunsulta sa isang doktor at isang nakarehistrong dietitian bago magsimulang suplemento ng bakal, Sinabi ni Blake.
Ang mataas na paggamit ng zinc ay nauugnay din sa isang mas mababang panganib ng PMS sa pag-aaral. Ang mga babae na nakakakuha ng pinakamataas na halaga ng potasa - na natagpuan sa mga saging at patatas - ay may mas mataas na peligro ng isang diagnosis ng PMS kaysa sa mga kababaihan na natupok ang pinakamababang halaga ng potasa. Ang papel ng potasa sa PMS ay maaaring dahil sa ito ay tumutulong sa pagsasaayos ng tuluy-tuloy na balanse sa katawan, na nakakaapekto sa mga sintomas ng PMS tulad ng pamamaga at pamumulaklak. Ang karagdagang pananaliksik ay kinakailangan upang suriin ang link na ito.
Sa pangkalahatan, hindi mahalaga kung ang mga mineral ay mula sa mga suplemento o mga mapagkukunan ng pagkain, ang mga mananaliksik ay nagpapansin. Ang paggamit ng iba pang mga mineral, kabilang ang magnesium, tanso, sosa, at mangganeso ay hindi nauugnay sa panganib ng PMS sa pag-aaral.
