Ito ay sobrang simple at masarap, ngunit kung minsan ito ay simpleng pagkain na nagtatagal sa ating mga alaala. Ang mga peppers ay bahagyang na-charred at crunchy, at masarap na itinapon sa isang splash ng matamis balsamic suka. Ito ay gumagawa ng isang magandang salad sa sarili nitong sarili, o isang masiglang panig ng pinggan upang magdala ng isang simpleng piraso ng karne, manok, o isda sa buhay.
Ingredients
- 2 medium pepper (s), pula, kampanilya
- 2 daluyan ng paminta, orange, kampanilya
- 2 medium pepper (s), dilaw ,
- 10 buong olibo, berde, pitted
- 1 kutsara capers, pinatuyo
- 1 kutsaritang suka, balsamic
- asin, dagat
- Paghahanda
Preheat grill sa daluyan.
- Hiwain ang mga peppers sa kalahating pahaba. Alisin ang mga buto at mga spines
- Gupitin ang bawat kalahati sa 4 na mahusay na laki na piraso upang hindi sila mahulog sa mga puwang sa grill.
- Ilagay ang peppers sa grill at i-turn madalas, hanggang sa maayos na charred, mga 4 na minuto.
- Alisin ang mga peppers mula sa init at ilagay sa mangkok.
- Ihagis ang olive oil, olive, capers, balsamic vinegar, sea salt, at paminta. Paglilingkod sa mainit-init.
- Tandaan: Upang isama ang resipe na ito sa detox, alisin ang mga oliba
Kumuha ng mas mahusay na malusog na mga recipe.
