Kung nasa pagkain ka, nanonood ka ng mga laki at calorie sa paghahatid. Ang isang mahusay na paraan upang mapanatili ang iyong sarili tapat ay ang paggamit ng isang scale ng pagkain. Bakit? Dahil maraming mga tao ang karaniwang kumakain ng mga servings na mas malaki kaysa sa mga inirekumendang halaga. Ang isang sukatan ng pagkain ay nagtuturo sa iyo ng kontrol sa bahagi at pinapanatili kang kumain nang higit pa kaysa sa iyong pinlano.
"Talagang nagsusulong ako ng mga kaliskis ng pagkain," sabi ni Liz Weinandy, RD, MPH, isang dietitian sa programang hindi timbang ng timbang sa Ohio State University Medical Center sa Columbus.
Ang isang sukat ng pagkain ay maaaring gamitin para sa anumang plano sa pagkain o pagkain na tumutukoy sa isang laki ng serving sa ounces. Ang isang pambansang surbey ng mahigit sa 6,000 na may sapat na gulang ay nagpakita na ang mga tao na nagsukat ng kanilang pagkain ay mas matagumpay sa pagkawala ng timbang at pagpapanatiling ito kaysa sa mga hindi.
Scale ng Pagkain: Paano Ito Gumagana
Kapag nagsimula ng pagkain, pagsukat ng pagkain ay isang mahalagang bahagi ng pag-aaral tungkol sa tamang laki ng paglilingkod. Ang isang sukatan ng pagkain ay magpapakita sa iyo na ang bahagi na iyong naisip ay apat na ounces ay maaaring aktwal na timbangin walong onsa. Iyon ang uri ng pagkakamali na maaaring mag-alis ng iyong diyeta.
Binibigyang-diin ni Weinandy na ang isang sukatan ng pagkain ay isa lamang sa mga tool sa pagsukat na kakailanganin mo; Ang mga tasa at spoon ng pagsukat ay mahalaga rin sa mga diyeta. Ang mga antas ng pagkain ay pinakamahusay para sa karne, na dapat timbangin sa 3 ounces kada paghahatid, at keso, 1.5 ounces bawat paghahatid. Ang mga tasa ay pinakamahusay para sa lutong pasta o kanin - ang isang serving ay 1/2 tasa - at prutas at gulay.
Sa pangkalahatan ay sukatin mo ang iyong pagkain pagkatapos na lutuin. Gayunpaman, ang isang sukat ng pagkain ay maaaring maging madaling gamitin kung ikaw ay naghahanda ng mga pagkain gamit ang mga plano sa pagkain o mga recipe na tumutukoy sa ilang mga timbang ng mga sangkap.
Scale ng Pagkain: Pagkalkula ng Laki ng Bahagi Habang Nagsisilbing Out
Maaari mong dalhin ang iyong mga tasa at kaliskis kapag kumakain, ngunit ito ay isang napakalaking paraan upang maglakbay. Mas pinipili ni Weinandy ang pagtuturo ng mga dieter tungkol sa mga paghahambing ng visual na makakatulong na gabayan ang kanilang pagkilala sa mga laki ng pagluluto sa kanilang plato.
Halimbawa, ang paghahatid ng karne ay tungkol sa sukat ng isang deck ng mga baraha, at ang paghahatid ng pasta ay dapat magkasya sa palm ng iyong kamay.
"Talaga akong nakatuon sa mga imaheng iyon dahil ang mga tao ay maaaring maisalarawan ang mga ito kapag sila ay nasa labas at tungkol sa," sabi ni Weinandy.
Kung madalas kang gumamit ng pagkain sa bahay, unti-unting nasanay sa hitsura at pakiramdam ng tamang laki ng paglilingkod. Ang data ay nagpapakita na ang pagkakalantad upang itama ang mga laki ng serving ay tumutulong sa mga tao na gumawa ng mas mahusay na mga pagpipilian sa mga setting ng restaurant.
Pagkain Scale: Pagpili ng Pinakamahusay na One
Saklaw ng pagkain mula sa isang maliit na plastic cup sa isang maliit na plastic base sa luma metal na antas na may timbang at mga panukala sa mga mamahaling, programmable digital na antas na maaaring magbigay sa iyo ng buong nutritional na impormasyon para sa bawat laki ng paghahatid. Ang pinakamainam na sukat ng pagkain para sa iyo:
- Nasa loob ng iyong badyet
- May mga numero na madaling mabasa mo
- May tasa o mangkok na sapat na sapat upang mahawakan ang pagkain na kailangan mong timbangin
- Madali bang linisin at itabi
"Ang nakikita ko ay ang mga tao ay lalabas at bumili ng isa at pagkatapos ay magwawakas ito sa aparador," sabi ni Weinandy. "Karaniwang inirerekumenda ko ang isa sa mga mas mura. Hindi tulad ng pagsukat mo ng iyong pagkain para sa ilang uri ng eksperimento. "
Kung nalaman mo na ang pagsukat ng iyong pagkain ay nababagay sa iyo, maaaring gusto mong mag-upgrade sa isang mas mahal na modelo. "Ang ilang mga tao ay talagang nais na makakuha ng masyadong tumpak sa isang scale ng pagkain," sabi niya.
Paggamit ng isang scale ng pagkain, kahit na sa huli mong itigil ang paggamit nito, makakatulong sa iyo na matuto nang higit pa tungkol sa tamang mga laki ng serving, na isang magandang pamumuhunan sa ang iyong pang-matagalang pagbaba ng timbang at plano sa pamamahala ng timbang.
