Alam nating lahat na ang mga limon ay masarap, na nagdaragdag ng isang sipa sa lahat ng bagay mula sa mga salad dressing sa mga cocktail. At ang listahan ng paglalaba ng mga benepisyo sa kalusugan ay seryoso na kahanga-hanga - hindi lamang ang prutas ang naglalaman ng mga katangian ng antibacterial na linisin ang mga bato at atay at palakasin ang iyong immune system, ngunit nag-aalok ito ng isang mabigat na dosis ng bitamina C at antioxidant na nakikipaglaban sa mga libreng radikal at tumulong na panatilihin ikaw ay naghahanap ng mas bata.
* Kalusugan tagasunod: Kumuha ng sa ugali ng pagsisimula ng araw na may isang tasa ng mainit na tubig at limon - ito ay sisimulan simulan ang iyong metabolismo at makakuha ng iyong umaga off sa isang malusog na pagsisimula!
Kung ano ang nalalaman ng mga tao ay ang mga lemon ay mayroon ding ilang di-inaasahang paggamit. Narito ang pitong mga paraan na maaaring malutas ng madaling gamitin na prutas ang iyong mga masasamang problema sa kusina at makakatulong na mapahusay ang iyong pagkain.
1. Pigilan Browning: Ang ilang mga squeezes ng juice ay maaaring gawin kababalaghan para sa abukado, mansanas, saging, at peeled raw patatas, dahil ang lemon juice ay lamang acidic sapat upang maiwasan ang oksihenasyon na lumiliko makabuo ng kayumanggi. Subukan ang lansihin na ito sa susunod na oras na ginagawa mo ang paghahanda ng pagkain nang maaga o kapag nag-set ka ng isang platter ng sariwa na hiwa na prutas para sa paglubog sa Chocolate Fondue. Upang malutong ang mga dahon ng lettuce, ibabad ang mga ito sa isang mangkok ng malamig na tubig + ½ tasa ng lemon juice, pagkatapos ay palamigin para sa isang oras.
Tweet
2. Ihinto ang Rice From Sticking:
Magkaroon ng problema sa clumpy rice? Ikaw ay nasa kapalaran - ang pagdaragdag ng ilang patak ng lemon sa iyong pagluluto ng tubig ay nakakatulong na maiwasan ang kanin mula sa malagkit na magkasama. Idinagdag plus? Ang lemon juice ay mapaputi din ang iyong kanin at ituring itong mahusay sa plato ng hapunan! Subukan ang tip na ito sa aming recipe ng Green Tea Rice. 3. Panatilihin ang Brown Sugar Soft:
Ang juice ay hindi lamang ang kapaki-pakinabang na bahagi ng limon; ang sobrang halumigmig at maasim na balat nito ay maaaring gumana ng kababalaghan sa kusina. Magdagdag ng isang slice ng balat (na lubos na inalis ang sapal) sa iyong kahon ng brown sugar upang itago ito mula sa clumping at hardening. Sa ganitong paraan, hindi mo na kailangang gumawa ng anumang pag-bilis sa susunod na gawin mo ang aming Old-Moded Apple-Nut Crisp. 4. Crisp Your Lettuce:
Hindi na kailangang itapon ang limp litsugas! Ang isang maliit na limon juice at tubig ay maaaring makatulong sa dalhin ang iyong mga dahon bumalik sa buhay. Upang malutong ang mga dahon ng limpyo, ibabad ang mga ito sa isang mangkok ng malamig na tubig at ½ tasa ng lemon juice, pagkatapos ay palamigin nang mga isang oras. Ang mga dahon ay darating na muling buhayin at handa nang kumain. Subukan ito sa isang simpleng berdeng salad na nasa tuktok ng aming Roasted Dressing Dressing. RELATED: 7 Ways With Cauliflower
5. Cook Perfect Hard-Boiled Egg:
Kahit na pinagkadalubhasaan mo ang ganap na malinis na itlog, subukan ang pagputol ng mga itlog gamit ang lemon juice bago idagdag ang mga ito sa palayok para sa isang maliit na dagdag na insurance. Ang lemon juice ay nakakatulong na panatilihin ang mga shell mula sa pag-crack habang nagluluto sila, at ginagawang mas madali itong i-peel kapag handa na silang kumain. Subukan ang pamamaraan na ito bago matamasa mo ang mga itlog sa aming Golden Polenta at Egg With Mustard Sauce. 6. Tenderize Meat:
Lemon juice ay isang mahusay na karne ng karne; ang acidity ay dahan-dahan na pinuputol ang mga fibers sa karne, na iniiwan ito nang tanghalian-malambot. Tingnan ito sa aksyon na may Steak Salad-Pinalamanan Pockets o ang aming Moroccan Flavored Pork Ragu. 7. Pagandahin ang Lasa:
Huling, ngunit tiyak na hindi bababa, ang masarap na lasa ng lemon ay maaaring lubos na magbago ng pagkain. Ito ay nagpapalambot sa mga creamier dish, nagbabalanse sa lasa sa seafood, at isang mahusay na sodium-free substitute para sa pagwiwisik sa asin. Squeeze lemons sa aming Sizzled Citrus Shrimp, subukan ang mga ito hiwa sa aming Lemon Lovers 'Asparagus, at makakuha ng zesty sa Fettuccine sa Shiitake Mushrooms at Basil.
