Key Takeaways
Maaaring madali ang kalabasa na sopas, ngunit mag-ingat sa sobrang mataas na antas ng asin: ang de-lata na sopas ng manok ay maaaring magkaroon ng hanggang 1,106 mg ng sodium per cup! > Pureeing veggies sa iyong sopas ay isang mahusay na paraan upang ang mga nutritional stats at sneak gumawa sa isang picky eaters pagkain.
Walang beats isang mainit na mangkok ng yaring-bahay na sopas o nilagang sa isang malamig na araw, ngunit kung minsan "homemade" ay maaaring mukhang isang matangkad na pagkakasunud-sunod, lalo na sa mga busy na weeknights. Habang ang pagbubukas ng bukas ay maaaring maging mas madali, kasama ang tatlong simpleng mga trick na maaari mong paikutin ang isang mas mahusay na para sa iyong sopas na puno ng lasa sa walang oras.
Gamitin Ano ang Nakuha mo
Maaari mong isipin kung ikaw ay pagluluto ng isang bagay sa bahay, kakailanganin mong tumakbo at kunin ang lahat ng sariwang sangkap mula sa tindahan upang ihanda ang iyong pagkain. Ngunit sino ang may oras upang ilaan ang isang shopping trip sa bawat at bawat hapunan? Sa kabutihang-palad na sopas ay ang pinakamadaling pagkain upang mag-whip up gamit ang mayroon ka nang nasa kamay sa kusina, na nagse-save ka ng pera at oras. Suriin ang mga natira sa iyong palamigan:
1. Meat: Siguro ay gumawa ka ng inihaw na manok nang mas maaga sa isang linggo, o sautéed ground turkey para sa tacos - anuman ang iyong natira ay gagawing perpekto, masidhing karagdagan sa iyong sopas! Sa susunod na oras na gumawa ka ng isang malusog na pagkain, gumawa ng sapat na upang isama ang mga natira sa iyong soups at stews para sa madaling hapunan sa natitirang bahagi ng linggo.
2. Mga Butil: Ang pamilya ba ay kumain ng couscous, kanin, pasta, o quinoa nang mas maaga sa isang linggo? Ang lahat ng ito ay gumawa ng isang mahusay na add-in sa karne ng baka up ang iyong soups at nag-aalok ng pagpuno hibla. Kung wala kang natitira, ang quinoa ay mabilis na nagluluto sa mga soup at masarap ang panlasa (lalo na sa kamatis!). Gumagawa rin ang mga noodle ng mahusay sa iba't ibang sarsa; bigyan ang aming Intsik na Pork and Vegetable Hot Pot.
3. Gumawa: Magkaroon ng tira brokuli, kuliplor o spinach? Purong veggies at idagdag ang mga ito sa iyong sabaw! Hindi lamang ito ang naglagay ng mga tira sa mabuting paggamit, ngunit ito ay isang mahusay na paraan upang sneak dagdag na nutrients sa iyong pagkain nang walang ang iyong mga bata kahit na alam na sila ay kumakain veggies.
RELATED:
4 Foolproof Tips para sa Pagkuha ng mga Bata sa Kumain ng Malusog Magluto Habang Nasa Out
Walang oras upang magluto kapag nakakuha ka bahay sa gabi? Gawin ito habang nasa labas ka sa araw! Ang mabagal na mga cooker ay isang lifesaver sa napakahirap na weeknights; itapon lamang ang ilang mga sangkap bago ka umalis sa bahay at sa oras na makakakuha ka ng bahay magkakaroon ka ng masarap na nilagang naghihintay na ihain. Ang isang pangkalahatang patakaran ng hinlalaki upang sundin ay: isang likido (subukan ang sabaw ng manok, veggie sabaw, o isang creamy tomato base), isang protina, isang almirol (gustung-gusto namin ang paggamit ng black beans) at tonelada ng veggies!
Time-Saver Tip : Gawin ang iyong nilagang mas walang hirap sa pamamagitan ng pag-set up ng kaunting oras sa Linggo upang hatiin ang manok, patatas, veggies, beans at anumang bagay na gusto mo sa iyong mga soup sa resealable bag ng freezer. Sa mga abalang araw, maaari mo lamang i-dump ang bag sa mabagal na kusinilya sa iyong paraan ng pinto sa umaga!
Cheat A Little
Kung ang iyong pagkamalikhain sa kusina ay null at hindi ka maaaring lumayo mula sa naka-kahong sopas, maaari mo pa ring i-pop ang isang bukas, ngunit dagdagan ang kadahilanan ng kalusugan sa madaling trick na ito. Idagdag ang iyong sariling mga sangkap - anumang bagay na mayroon ka sa kamay - sa isang maaari ng premade sopas; makikita mo ang slash ng sosa content habang din upping ang halaga ng servings makuha mo mula sa isang maaari. Subukan ang pagdaragdag ng dagdag na manok at veggies sa isang lata ng sopas ng manok o pagbukas ng isang lata ng chili sa masarap na pagkain sa pamamagitan ng pagdaragdag ng sobrang beans, karot, at pabo ng lupa.
