Talaan ng mga Nilalaman:
- Bagaman maraming pampublikong kalusugan Ang mga programa ay nag-target ng pag-inom ng asin bilang isang pangunahing sanhi ng mataas na presyon ng dugo, ang ilang mananaliksik ay nagpapahiwatig na ang focus ay nasa maling puting kristal.
- Upang ilagay ito sa pananaw, isang 12-ounce maaari ng soda ay naglalagay sa iyo sa ibabaw ng limitasyon; Naglalaman ito ng 11 teaspoons ng idinagdag na asukal, ayon sa HHS.
- Ang pagbibilang ng mga idinagdag na sugars ay isang paraan upang limitahan ang iyong paggamit, ngunit hindi laging madali, idinagdag niya.
Key Takeaways
Ang karaniwang Amerikano ay gumagamit ng mga 42 teaspoons ng idinagdag na asukal sa isang araw. Ang iminumungkahing idinagdag na limitasyon ng asukal na 6 hanggang 9 na kutsarita araw-araw.
Upang i-cut pabalik sa asukal, maging isang label-reader, at panoorin ang fructose, honey, agave nectar.
kaaway. Ngunit ang nagpapatibay na katibayan ay nagpapahiwatig na ang dagdag na asukal ay maaaring maging mapanganib din.
Ang paghihigpit sa halaga ng asukal na kinain mo araw-araw ay maaaring makatulong sa iyo na mapanatili ang isang malusog na timbang. Maaari ring makatulong sa iyo na mabuhay nang mas malusog at mas mahabang buhay, sabi ng cardiologist na si John Day, MD, sa Intermountain Medical Center sa Salt Lake City, Utah.
"Pagdating sa asukal, ang toxicity ay nasa dosis," Dr.
Ang average na Amerikano consumes halos 152 pounds ng asukal taun-taon, o 42 teaspoons sa isang araw, ayon sa US Department of Health at Human Serbisyo (HHS), at pag-inom ng asukal's up. Ang iyong Puso ay may sakit na
Ang kalusugan ng puso ay dapat na nasa iyong radar dahil ang sakit sa puso ay ang No. 1 sanhi ng kamatayan sa Estados Unidos, ayon sa Centers for Disease Control and Prevention (CDC).
Bagaman maraming pampublikong kalusugan Ang mga programa ay nag-target ng pag-inom ng asin bilang isang pangunahing sanhi ng mataas na presyon ng dugo, ang ilang mananaliksik ay nagpapahiwatig na ang focus ay nasa maling puting kristal.
Ang tunay na salarin ay idinagdag na asukal, na, tulad ng asin, ay matatagpuan sa maraming pre-packaged o naprosesong pagkain , magtaltalan ng mga may-akda ng isang pag-aaral na inilathala sa
Open Heart,
Disyembre 2014. Ang pananaliksik a Ang isa pang pag-aaral ng Mayo 2014 sa mga bata, na inilathala sa American Journal of Clinical Nutrition, ay natagpuan na ang idinagdag na paggamit ng asukal ay nauugnay sa maraming mga kadahilanan ng sakit sa puso. Masyadong maraming idinagdag na asukal sa pagkain ay naka-link sa : Mataas na presyon ng dugo
Mataas na LDL, ang "masamang" kolesterol
- Mataas na triglycerides
- Nabawasang HDL, ang "mabuting" kolesterol
- Inflammation
- Insulin resistance
- Ang porsyento o higit pa sa kanilang pang-araw-araw na calories mula sa asukal ay higit sa dalawang beses na malamang na mamatay mula sa sakit sa puso na yaong mga natupok na mas mababa sa 10 porsiyento ang nagdagdag ng asukal, iniulat ng isa pang pag-aaral na inilathala noong Abril 2014 sa
- JAMA Internal Medicine
. Natuklasan ng mga mananaliksik na ang mas maraming mga taong asukal ay natupok, mas malaki ang panganib sa pagkamatay mula sa sakit sa puso. At ito ay totoo kahit na kinuha ng mga mananaliksik ang edad, kasarian, antas ng pisikal na aktibidad, at index ng mass (BMI) ng mga kalahok. Magkano ang Sugar? hindi hihigit sa 6 kutsarita ng asukal sa isang araw, katumbas ng mga 100 calories, ayon sa American Heart Association (AHA). Iyon ay tungkol sa 25 gramo ng mga idinagdag na sugars, mga tala Marisa Moore, RDN, isang adjunct propesor sa nutrisyon sa Georgia State University at isang spokeswoman para sa Academy of Nutrition at Dietetics. Samantala, ang mga malulusog na kalalakihan ay dapat tumagal ng hindi hihigit sa 9 kutsarita ng asukal, katumbas ng humigit-kumulang 150 calories sa isang araw, sabi ng AHA. Ito ay tungkol sa 38 gramo ng idinagdag na asukal, sabi ni Moore.
Upang ilagay ito sa pananaw, isang 12-ounce maaari ng soda ay naglalagay sa iyo sa ibabaw ng limitasyon; Naglalaman ito ng 11 teaspoons ng idinagdag na asukal, ayon sa HHS.
Upang panatilihin ang mga tab sa iyong asukal, suriin ang mga katotohanan sa nutrisyon sa iyong pagkain kasama ang aming libreng online na tool sa calorie-counter.
Paano Limitadong Idinagdag ang Sugar sa Iyong Diyeta
Ang pagputol sa asukal ay nangangahulugang higit pa sa pag-iwas sa mga matamis na juice at soda. Hindi tulad ng natural na naganap na asukal na natagpuan sa prutas (fructose) at gatas (lactose), idinagdag ang sugars ay isinama sa maraming pagkain kapag handa na ang mga ito.
Ang mga dessert at iba pang mga gulay ay isang pangunahing pinagkukunan, ngunit maaaring magulat ka upang makahanap ng idinagdag na asukal (kabilang ang high-fructose corn syrup) na nagkukubli sa mga bagay na hindi itinuturing na matamis - mga tinapay, pasta, dressing, at condiments, sabi ni Moore.
Ang pagbibilang ng mga idinagdag na sugars ay isang paraan upang limitahan ang iyong paggamit, ngunit hindi laging madali, idinagdag niya.
"Mahalagang maunawaan ang iba't ibang paraan na maaari kang makakita ng asukal sa pagkain," sabi ni Moore. Ang ilang mga pagkain na may idinagdag na asukal ay hindi maaaring magkaroon ng salitang "asukal" na nakalista sa kanilang mga nutritional label. Ang mga sangkap na tulad ng fructose, fruit juice concentrate, molasses, organic cane juice, honey, corn syrup, at agave nectar ay lahat ng mahalagang bagay: idinagdag ang asukal, sabi ni Moore.
Upang matugunan ito, ang US Food and Drug Administration (FDA ) ay nagpanukala ng mga pag-update sa hinaharap sa label ng Nutrisyon Facts na natagpuan sa karamihan ng mga naka-package na pagkain, kabilang ang nangangailangan ng tiyak na impormasyon sa dami ng naglalaman ng mga "idinagdag na sugars."
RELATED: Our Year of No Sugar: Grand Adventure ng Isang Pamilya
Sa Samantala, ang isang mahusay na paraan upang limitahan ang iyong idinagdag na paggamit ng asukal ay upang alisin ang panghuhula sa pamamagitan ng paghahanda ng iyong sariling pagkain, nagmumungkahi si Moore. "Sa halip na gumamit ng isang packet ng chili seasoning o gravy mix, gawin ang iyong sarili," sabi niya.
Moore ay nag-aalok din ng mga sumusunod na mga tip upang i-cut back sa idinagdag asukal:
Sa halip na pag-inom ng sweetened juice, kumain ang buong prutas
Bumili ng plain na pagkain - tulad ng cereal, oatmeal, o yogurt - at idagdag ang iyong sariling prutas.
Kung kailangan mo upang masiyahan ang iyong matamis na ngipin, mag-opt para sa prutas na nasa panahon.
- Kung gumagamit ka ng pinananatili na mga prutas, piliin ang mga produkto na nakaimpake sa tubig,
