Bakit hinimok mo ang tsokolate sa kalagitnaan ng hapon habang ang iyong asawa ay nagnanasa ng steak sa pagtatapos ng araw? Bakit ang mga buntis na kababaihan ay may mga kakaibang cravings at bakit ang mga babae ay naghahangad ng mas maraming carbs sa mga araw bago ang kanilang panahon? Ang mga ito at iba pang mga tanong ay sumasakit sa mga taong nais magpanatili ng isang malusog na diyeta, subalit pakiramdam na hindi mapigilan ng sapilitang hinihiling ng kanilang sariling katawan para sa mga pagkain na may limitasyon.
Cravings: Ang Mga Pwersang Pagmamaneho
Cravings - na tinukoy bilang "isang matinding pagnanais na kumain isang pagkain "- ay parehong sikolohikal at biological. "Ito ay talagang isang pinaghalong," sabi ng tagapanaliksik ng nutrisyon na si Susan B. Roberts, PhD, isang senior siyentipiko sa Tufts University sa Medford, Mass.
Ang mga mananaliksik ay nagpanukala ng iba't ibang mga teorya upang ipaliwanag kung bakit halos lahat ay nakikipaglaban sa mga paghahango:
- Ang katawan ay natututo, sa paglipas ng panahon at pagkakalantad, na ang ilang mga pagkaing nag-trigger ng isang positibong tugon. Iyon ang dahilan kung bakit patuloy mong hinahangad ang "pagkain ng kaginhawahan" na lumaki sa iyo. bilang dopamine, pagkatapos kumain ng mga ito.
- Ang paningin o pag-iisip ng ilang mga pagkain ay nagdudulot ng isa pang kaskad ng kemikal na pumipilit sa iyo na paniwalaan ang pagkain na pinag-uusapan ay magiging napakasarap (kung saan ay isang magandang argumento para sa pagpapanatiling ng mga pagkain na iyong hinahanap sa paningin! )
- Ang iyong diyeta ay maaaring kulang sa pagkakaiba-iba, na nagiging sanhi ng iyong nais na pagbabago.
- Maaaring kailanganin mo ang ilang mga pagkaing nakapagpapalusog o bahagi ng pagkain na kulang sa iyong diyeta. ang mga ito.
- Kayo ay nagugutom.
- Cravings: The Diet Epekto
- Ang epekto ng mga cravings sa isang hanay ng pagkain ay malawak na sinaliksik. Nag-aral ng Roberts at mga kasamahan ang mga cravings at pag-uugali ng pagkain na iniulat ng 32 adult na kababaihan na nakikilahok sa isang anim na buwan na diyeta na mababa ang calorie. Natutunan nila na:
Ang pinakamataas na timbang ng isang tao sa kanyang buhay ay may kaugnayan sa halaga na kinain niya kapag siya ay nagbigay sa mga cravings: mas malaki ang kanyang timbang kailanman, mas kumain siya.
Mga taong hindi gaanong aktibo Ang mga pinaka-karaniwang masarap na pagkain ay tungkol sa dalawang beses bilang calorie-siksik bilang ang iniresetang pagkain pagkain ng tao at 30 porsiyento mas mataas sa taba, habang ang pagiging 50 porsiyento mas mababa sa protina at 30 porsiyento mas mababa sa hibla.
- Ang mga pagkaing masarap ay tila isang halo ng mga carbohydrates at taba, kung saan ang Roberts argues ay maaaring i-double ang kasiyahan sa mga tuntunin ng sistema ng gantimpala ng katawan.
- Chocolate ay ang pinaka-karaniwang craved pagkain, na sinusundan ng maalat na meryenda
- Mga taong matagumpay na nawala Ang timbang sa diyeta ay tulad ng maraming mga cravings para sa mataas na calorie pagkain bilang kanilang mga kapantay, ngunit sila ay nagbigay sa kanila ng mas madalas.
- Ang mensahe sa bahay-bahay: Ang mga taong nais na mawalan ng timbang ay dapat tanggapin ang katunayan na ang cravings ang mangyayari habang sila ay nagtatrabaho. Sa sandaling naabot na nila ang kanilang mga layunin sa pagbaba ng timbang, kailangan nila na bumuo ng isang estratehiya upang magbigay sa mga cravings sa isang limitadong batayan at sa isang bahagi na kinokontrol na paraan.
- Cravings: Women vs. Men
- Ang bawat tao'y may kanyang ang sariling espesyal na kahinaan, ngunit ang mga cravings ay may posibilidad na masira sa mga linya ng kasarian at mga panahon ng buhay.
"Ang mga babae ay madalas na manabik sa matamis na bagay - tsokolate, kendi, cookies. Ang mga lalaki ay may posibilidad na manabik ng steak, chips, at mga maalat na bagay, "sabi ni Roberts, na nag-author ng isang diet book batay sa pamamahala ng cravings,
The Instinct Diet: Gamitin ang Iyong Five Food Instincts sa Mawalan ng Timbang at Iwanan ito.
" Ang mga buntis na babae ay may mga cravings na nasa buong mapa, hanggang sa at kabilang ang pica - kumakain ng mga bagay tulad ng luad - paminsan-minsan. Hindi namin alam kung bakit may pagkakaiba sa pagitan ng kalalakihan at kababaihan; Ang pananaliksik ay hindi nakuha na malayo pa. "
Sinusuri ng mga siyentipiko ang relasyon sa pagitan ng mga cravings at pagbaba ng timbang (o nakuha), ngunit pansamantala, ang mga eksperto tulad ni Roberts ay inirerekomenda na tanggapin ang pangkalahatang likas na katangian ng mga cravings. Makipagtulungan sa kanila sa halip na subukang supilin sila.
