Kung pagod ka ng pagluluto ng parehong lutuing linggo at linggo, isaalang-alang ang pagtuklas ng maraming panlasa ng etniko pagkain. Hindi lamang magpapasalamat ang iyong lasa para sa pagsubok ng isang bagay na kaunti - at masarap - ngunit ang iyong kalusugan ay maaaring makinabang din.
Upang makapagsimula ka sa pagluluto ng etniko pagkain, narito ang ilan sa mga pinakasikat na banyagang lutuin upang isaalang-alang:
- Indian food. Indian food ay flavorful at gumagamit ng isang malawak na hanay ng pampalasa upang magdagdag ng kasiyahan at kumplikadong flavors sa pinggan. Ang pagkain ng India ay mayaman sa mga gulay, butil, yogurt, at protina-at mayayaman ng hibla. Mag-ingat sa mga recipe na gumagamit ng maraming mantikilya o langis ng niyog, mga sangkap na mataas sa saturated fat. Ibigay mo ang Indian food recipe na ito: Indian Beef Patties With Cucumber Yogurt Sauce
- Japanese food. Ang mga Japanese na tao ay may mababang rate ng kanser at sakit sa puso, at itinuturing na ilan sa mga pinakamahuhusay na tao sa buong mundo, sa kabila ng mataas mga rate ng pag-inom ng alak at paninigarilyo. Ang diyeta ng Hapones, na may maraming suplay nito ng green tea, isda, toyo, at gulay, ay nakapagpapalusog. Kumuha ng Japanese cuisine sa iyong kusina na may ganitong recipe para sa Japanese-Style Fried Tofu at Vegetables.
- French food. Maraming mga Amerikano ay tumingin sa Pranses na paraan ng pamumuhay at pagkain kapag gusto nilang mawalan ng timbang, dahil lamang 8 porsyento ng ang populasyon ng Pranses ay napakataba, kumpara sa 33 porsiyento ng populasyon ng Amerika. Ang lutuing Pranses ay kadalasang mataas sa taba at calories, ngunit ang Pranses ay pinalaki upang matamasa at maaliw na pagkain na walang labis na pagkain. Ang mga tao sa Pransya ay may posibilidad na ubusin ang kanilang pinakamainam na pagkain sa araw na ito, kumain ng mga magagaan na hapunan, at di-gaanong meryenda. Subukan ang resipe na ito para sa French Country Beef Stew - ito ay puno ng mga gulay
- Mexican na pagkain. Ang paggamit ng mga lasa mula sa Mexico sa malusog na mga recipe na lutuin mo sa bahay ay maaaring magdala ng pampalasa at kaguluhan sa iyong diyeta. Habang ang ilang lutuing Mexicano ay mataas sa calories, taba, at kolesterol, ang iba ay umaasa sa mga mayaman sa hibla at fiber-and-rich na kayumanggi. Galugarin ang lutuing Mexicano sa pamamagitan ng pagsubok ng malusog na mga recipe tulad ng Roasted Vegetable Enchiladas at gumamit ng salsas sa gulay sa halip na full-fat sour cream at keso upang itaas ang iyong mga pagkaing
- Italian food Mediterranean kultura ay kilala para sa kanilang malusog na gawi sa pagkain. Ang Italyano at iba pang lutuing Mediteraneo ay mayaman sa mga gulay, prutas, damo, unsaturated fats tulad ng langis ng oliba, at mga sandalan ng karne, na kung saan ay kinakain nang maaga. Kapag nagluluto ng Italyano, ang susi ay upang maghanap ng mga recipe na may mga red sauces at magaan ang pakain o inihaw na karne, at upang maiwasan ang mga pagkaing may mataas na taba, cream at mantikilya. Subukan ang resipe na ito para sa Chicken Cacciatore na may Buong Trigo Penne.
- Griyego na pagkain. Ang Greece ay isa pang Mediterranean na bansa na may lutuing nakatuon sa malusog na prutas, gulay, at mga karne. Siguraduhing limitahan ang mataas na calorie dish at sugar-and fat-filled Greek dessert. Dalhin ang mga lasa ng Greece sa iyong kusina na may malusog na resipe na ito para sa Griyego Chicken na may Lemon at Mint.
- Thai na pagkain. Ang pagluluto ng iyong sariling Thai na pagkain ay maaaring maging isang mahusay na paraan upang ipakilala ang iyong pamilya sa ganitong flavorful cuisine. Mag-ingat kapag pumipili ng mga recipe ng Thai, dahil ang ilang mga pagkain ay tumatawag para sa malalim na pag-ihaw at nauuna sa mabigat na mga sarsa. Gayunpaman, maraming Thai dish ay mababa sa taba at mayaman sa mga gulay at butil, tulad ng Spicy Thai Shrimp Salad.
- Vietnamese food. Vietnamese cuisine ay isang masarap at kagiliw-giliw na pagsasama ng Asian at Pranses na lasa. Ang ilang mga lutuing Vietnamese, tulad ng piniritong mga roll ng spring, inihaw na pato, at kari ng manok, ay maaaring mataas sa taba at sosa. Ngunit maraming pagkain ang malusog, nagsasama ng mga pagkaing tulad ng steamed fish, inihaw na karne, at sariwang gulay. Sample ang etniko na pagkain sa iyong kusina sa pamamagitan ng pagsubok sa Vietnamese Steak Sandwich.
Sa pamamagitan ng pag-dabbling sa malusog na mga recipe ng pagkaing etniko mula sa iba pang mga bansa, maaari mong tangkilikin ang iba't ibang lutuin, masiyahan ang iyong lasa buds, at pagbutihin ang iyong sariling pagkain.
Dagdagan ang nalalaman sa Healthy Recipes Center sa Araw-araw.
