Ang orihinal na recipe ng pamilya Shier ay may 600 calories at katumbas ng 9 teaspoons ng asukal sa bawat serving!
Tingnan kung ano ang Chef Richard ay laban sa Chef Vikki ng Pecan Pie Cupcake. Magluto ng Oras: 45 minuto Mga Sangkap: Crust ¼ kutsarang vanilla extract 2 tablespoons agave nektar Para sa topping:
1 tasa pecan
½ tasa ng tsaa
1 kutsarita ng kanela
2 tablespoons na pinutol na walang laman na niyog
1 kutsaritang buto ng flax
1 kutsaritang natunaw na langis ng niyog
Filling
1 cup pitted petsa
1 tasa pecans
1 malalaking hinog na banana
1 kutsarita banilya
1 kutsaritang lupa kanela
1/8 kutsarita duguan
Mga Direksyon:
Para sa Crust:
Sa isang processor ng pagkain ay pinagsama ang mga pecan, petsa, kanela, vanilla extract, unsweetened coconut, at ground flax seeds . Pulse hanggang sa bumubuo ito ng pantay na pare-pareho sa mga nakikitang chunks ng nut.
Magtapak ng 8 × 8 baking dish na may langis na natunaw na langis.
Para sa pagpuno:
Sa parehong pagkain processor, idagdag ang mga sangkap para sa pagpuno: pitted petsa, pecans, saging, agave, banilya, kanela, at nutmeg.
Itaas ang tinapay na may pagpuno gamit ang isang kutsara o spatula upang matiyak na ang pagpuno ay pantay na ipinamamahagi sa ibabaw ng tinapay.
Idagdag ang pecans nang pantay-pantay sa itaas.
Matunaw ang madilim na tsokolate sa microwave sa loob ng 10 segundo sa isang pagkakataon hanggang makinis at makintab. Kislap ng madilim na tsokolate sa tuktok ng mga bar pecan.
Takpan ang baking dish na may plastic wrap at i-freeze para sa 45 minuto, o hanggang firm.
Nutritional information (Per Serving: 1 / 12th recipe):
Calories: 303.5, Kabuuang Fat: 21g, Saturated Fat: 5g, Cholesterol: .8mg, Protein : 3.3g, Carbohydrate: 29.8g, Dietary Fiber: 5.2g, Kabuuang Sugars: 22g, Calcium: 35mg, Magnesium: 58mg, Potassium: 326mg, Sodium: 4mg
