Protein, Mga Gulay, Malusog na Taba
Detox, Antas 1, Antas 2
Naglilingkod 4
Ang Hot radicchio, na nakabalot sa prosciutto, pagkatapos ay niluto sa ilalim ng broiler, ay maalat at makadaigdig. Ito ay isang kahanga-hangang unang kurso o panakip ng pinggan.
- 2 ulo radicchio, halved
- Extra virgin olive oil
- Dagat asin at sariwang lupa black pepper
- Fresh basil pesto
- 4 manipis na mga hiwa prosciutto
Painitin ang hurno sa 350 degrees.
Drizzle ang mga gilid ng gilid ng radicchio na may langis ng oliba, pagkatapos ng panahon na may asin at paminta ng dagat. Ilagay sa isang baking sheet at inihaw nang 15 minuto, hanggang malambot at ginintuang. Alisin ang baking sheet mula sa hurno at itabi.
Maingat na ilipat ang salansanan sa tuktok na posisyon sa oven. Buksan ang broiler sa mataas
Brush ang inihaw na radicchio na may pesto, pagkatapos ay mag-ipon ng slice of prosciutto sa tuktok. Patayin hanggang sa ang prosciutto ay golden brown at crispy. Maglingkod agad.
