Ang acai berry. Marahil ay naririnig mo ito. Ngunit ano ito? Ano ang ginagawa nito? At ito ay isang kamangha-mangha, tulad ng ilang mga tao claim?
Ang purple acai berry (binibigkas ah-sah-YEE) ay isa sa isang bilang ng mga berries mula sa Amazon na kamakailan ay naging popular sa labas ng South America. Maraming mga paghahabol ang ginawa tungkol sa acai berry; ang ilan sa mga ito ay totoo, ang iba naman ay hindi.
Acai Berry: Ang isang Healthy Choice?
Ang acai berry, tulad ng iba pang mga katulad na berries, ay natagpuan na may ilang mga benepisyo sa kalusugan. "Hindi bababa sa isang dosenang mga artikulo sa maginoo medikal na literatura makipag-usap tungkol sa mga mahalagang epekto ng isang itlog ng isda," sabi ni Valencia Porter, MD, direktor ng kalusugan ng kababaihan sa Chopra Center sa Carlsbad, Calif.
Kaugnay: Sigurado Omega-3 mataba Acid Weight-Loss Aids?
Mula sa nutritional point of view, ang acai berry ay naghahatid sa dalawang mahahalagang larangan:
- Beneficial antioxidant effect. Ang acai berry ay naglalaman ng mga antioxidant, mga sangkap na nakikipaglaban sa mga mapanganib na molecule, na kilala bilang libre radicals. Napakarami ng mga libreng radicals ay maaaring maging sanhi ng pinsala sa mga tisyu ng tao at humahantong sa iba't ibang uri ng mga medikal na karamdaman, kabilang ang sakit sa puso.
Ang malalim na kulay ng acai berry ay responsable para sa mga antioxidant na benepisyo nito, na katulad ng sa iba pang madilim na berry, tulad ng blueberries at blackberries. Ang pigment ay naglalaman ng mga anthocyanin (binibigkas na anth-oh-SIGH-a-nins), isang makapangyarihang uri ng phytonutrients - masustansiyang sangkap ng mga halaman - na nagsisilbing antioxidant. Ang mga pagkain na naglalaman ng mga anthocyanin ay may malakas na kulay pula, asul, o kulay-ube.
Ang lakas ng antioxidant effect sa iba't ibang pagkain ay sinusukat sa pamamagitan ng pagsusulit ng ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity). Ang mas mataas na marka ng ORAC, mas malakas ang epekto ng antioxidant. Gayunpaman, dapat nating pansinin na sa isang kamakailang pag-aaral na sinusuri ang mga antioxidant effect ng ilang mga juice, pomegranate juice, red wine, Concord grape juice, at blueberry juice Ang iskor na mas mataas, sa utos na iyon, kaysa sa acai berry juice.
Anti-inflammatory properties.
- Ang isa pang bentahe ng acai berry ay ang anti-inflammatory effect nito. Gaya ng ipinahihiwatig ng pangalan, ang mga anti-inflammatory ay lumaban sa pamamaga, na nauugnay sa isang bilang ng mga problema sa kalusugan, kabilang ang sakit sa puso at stroke. "Marami sa mga over-the-counter na di-steroidal na anti-namumula na gamot ay nagtatrabaho sa parehong landas tulad ng acai berry," Porter notes. Acai Berry: Ano Tungkol sa Pagbaba ng Timbang?
Sa kabilang banda, ang claim na ang acai berry ay mabuti para sa pagbaba ng timbang ay parang walang batayan. "Walang literatura sa mga siyentipikong mga journal tungkol sa pagbaba ng timbang at ng acai berry," sabi ni Porter. Ang bahaging iyon ng akda ng acai berry ay lilitaw lamang sa isa pang diyeta na scam.
Higit pa sa kakulangan ng pampasigla sa timbang, ang isang kamakailang pahayag ng Center for Science sa Pampublikong Interes, isang grupo ng bantay, ay nagbabala sa mga mamimili na huwag mag-sign para sa libreng mga pagsubok ng mga produkto ng acai diyeta sa online dahil sa mga reklamo tungkol sa mga di-awtorisadong mga singil sa credit card pagkatapos ng paglilitis.
Kaugnay: Superfoods Para sa Super Health
Acai Berry: Ano ang Bottom Line? ang pagkawala ng timbang, ang acai berry, pati na ang mga blueberry, blackberry, at iba pang makulay na prutas, ay maaring isama sa anumang diyeta. "Palagi kong pinapayo ang aking mga pasyente upang makakuha ng malawak na kulay sa kanilang diyeta," sabi ni Porter, "at ang madilim na kulay na lila ay may maraming positibong benepisyo sa kalusugan - sinasabi ko sa aking mga pasyente na 'kumain ng isang bahaghari' dahil sa bawat kulay ang bahaghari ay may iba't ibang uri ng nutrients na nagbibigay ng iba't ibang benepisyo sa kalusugan. "
