Talaan ng mga Nilalaman:
Amy Geibelson, 37, isang abogado na naka-stay-at-bahay na ina ng dalawa, ay naghahanap ng isang bagong doktor sa pangunahing pangangalaga. Ang kanyang dating doktor ay umalis sa network ng kanyang kompanya ng seguro, at kailangan niya ng bago upang makuha ang kanyang pagbaril ng trangkaso.
Sa kabutihang palad para kay Geibelson, ang kanyang bagong doktor ay gumawa ng isang buong workup at pisikal na pagsusulit - kasama ang mga pagsusuri sa dugo - at natuklasan kung bakit siya ay anemic . Noong una, si Giebelson ay palaging sinabi na ang kanyang anemya ay dahil sa pagkawala ng dugo sa panahon ng regla. Ang kanyang bagong doktor, gayunpaman, ay hindi nasisiyahan sa sagot na iyon. Sa karagdagang pagsubok, natuklasan ng doktor na ang sakit sa celiac ay masisi para sa geibelson's anemia.
Geibelson ay nagsabi, "Ito ay isang ganap na pagkakataon lamang" na siya ay nasuri.
Celiac Disease: Isang Sakit ng Maraming Sintomas
Ang sakit sa celiac ay dahil sa hindi pagpayag sa gluten - isang protina na natagpuan sa trigo, rye, at sebada - hindi isang allergic na pagkain. Ang intolerance ng gluten ay maaaring humantong sa isang malawak na hanay ng mga sintomas ng celiac disease, kabilang ang gastrointestinal distress at nutritional deficiencies. Ang mga taong diagnosed na may celiac disease bilang mga matatanda ay malamang na makaranas ng di-maipaliwanag na anemya at pagkapagod, samantalang ang mga batang may sakit sa celiac ay mas malamang na magkaroon ng mga sintomas sa pagtunaw, tulad ng pagduduwal at pagtatae. pumunta. Sa loob ng halos limang taon, napansin ni Geibelson na nagkaroon siya ng masamang bouts ng gas at pagtatae na tatagal ng halos dalawang linggo at pagkatapos ay umalis. Nakita niya ang isang gastroenterologist, na nagmungkahi na ang kanyang mga sintomas ay maaaring may kaugnayan sa pagkabalisa, banayad na magagalitin na sindrom sa bituka, o madalas na mga bug sa tiyan.
Pag-aaral ng mga Rope ng Celiac Disease
Nang diagnosed na celiac disease ang Geibelson, natutunan niya na kakailanganin niya upang gumawa ng radikal na mga pagbabago sa kanyang diyeta. Dapat siyang kumain ng gluten-free diet. "Napakalaki at nakakatakot," ang sabi niya.
"Ang buong teorya ko sa sakit sa celiac ay ito ay isang matarik at napakatinding curve sa pagkatuto, ngunit sa sandaling matutunan mo, lubos itong mapapamahalaan," paliwanag ni Geibelson. "Ang unang ilang buwan ay maraming pag-aaral at sinusubukan na maintindihan."
Kabutihang-palad, ang kanyang asawa ay "lubos na sumusuporta," ang sabi niya. "Sa loob ng unang ilang araw nagpunta ako sa tindahan ng groseri at nagsimula nang umiyak dahil hindi ko alam kung ano ang maaari kong bilhin. Dumating siya at kinuha ako sa tindahan." Marami ring pananaliksik ang kanyang asawa sa kanyang sarili, kaya alam niya kung ano ang magagawa niya at hindi makakain. Kapag lumabas sila sa hapunan, isusuot niya ang menu para sa mga bagay na makakain niya, o ipaliwanag ang kanyang mga paghihigpit sa pandiyeta sa waiter kung hindi niya naramdaman ang pagbibigay nito.
Maging Inihanda: Paano Isang Buhay na Babae Mahusay Sa Celiac Disease
Ang pinakamalaking hamon sa pamumuhay sa sakit na celiac ay kailangan mong maging handa sa lahat ng oras. "Kung mayroon kang tamang pagkain sa iyong bahay, walang hamon, alam mo kung ano ang makakain mo," sabi ni Geibelson. "Ang hamon ay dumating kapag wala ka sa tunay na mundo - ikaw ay nasa isang potluck, o wala ka sa bayan, o ikaw ay nasa party dinner."
Tulad ng itinuturo ng Geibelson, kapag ikaw ay Hindi alam kung ano ang ligtas na makakain, baka hindi ka makakain kahit ano. Siya ay madalas na nahahanap ang kanyang sarili upang ipaliwanag na ang sakit sa celiac ay hindi isang allergy sa pagkain, ngunit isang sakit.
"Palagi kang dapat mag-isip, hindi ka makakain kahit anong inihahatid sa iyo," dagdag niya. Kaya karaniwang kumakain siya ng isang bagay sa bahay bago siya lumabas, at may salad sa hapunan. Sa isang potluck, magdadala siya ng pagkain na alam niyang ligtas para sa kanyang makakain.
Gayunpaman, mayroong isang bit ng isang baluktot sa pagsusuri na ito. Ang Geibelson ay naantig sa pag-iisip at suporta ng mga kaibigan at pamilya. Kamakailan lamang, ang kanyang biyenang babae ay tinatawag na excitedly upang sabihin sa kanya siya natagpuan ang ilang mga sausages na gluten-free na maaari niyang kumain sa isang cookout sila ay may. "Talagang matamis ito upang makita kung gaano ang mga taong mapag-isip," sabi niya.
Bagaman banayad ang sintomas ng celiac disease ng Geibelson, maingat pa rin siyang mag-stick sa gluten-free diet, dahil ang pang-matagalang pagkakalantad sa gluten ay maaaring maging sanhi ng mga problema tulad ng pagkapagod, joint pain, rashes, at mga problema sa neurological, kabilang ang mga seizure. > Pagpapanatiling Celiac Disease Under Control
Geibelson ay hindi nagpapahintulot sa celiac sakit makagambala sa isang cookout pamilya, isang potluck, o hapunan sa mga kaibigan, at siya mapigil ang kanyang sakit sa pananaw.
"Kapag nakilala ko ang pagkain na maaari kong kainin, tumigil ako na makita ito nang labis na limitasyon, at nakita ko lamang ito bilang pagsasaayos, "sabi ni Geibelson. "Na ginagawang mas madaling makitungo."
Dahil ang sakit sa celiac ay kadalasang tumatakbo sa mga pamilya, pinatunayan ni Geibelson ang kanyang pinakamatandang anak na babae para sa isang gene na karaniwang tagapagpahiwatig ng sakit na celiac, at ang pagsubok ay nagsiwalat na nagdadala siya ng gene. Gayunpaman, hindi ito nangangahulugan na tiyak na bubuo siya ng sakit. Ang mga doktor ay patuloy na susubaybayan ang dugo ng kanyang anak sa paglipas ng mga taon, ngunit maliban kung siya ay lumilikha ng mga sintomas ng celiac disease, walang gluten-free na pagkain para sa kanya. Siya ay patuloy na nagpapakabusog sa mga pagkain na mayaman sa gluten tulad ng mac 'n' na keso at manok na nuggets.
Payo ni Geibelson para sa iba na may celiac disease? "Hindi mo ipaalam ito na tukuyin ang iyong buhay, isasama mo lamang ito sa iyong buhay."
