Ito ay isa pang 'lasa at tweet' na pagkakataon sa aming susunod na Meet-Up habang ipinapakilala namin sa Easy Meals to Cook with Kids na may-akda Julie Negrin at tagapagturo ng pagkain, si Stacey Ornstein. Magkakaroon ng demonstrasyon sa pagluluto at pagtikim bilang mga eksperto na magbahagi ng mga recipe at mga tip sa kung paano hikayatin ang malusog na pagkain at pagluluto sa mga pamilya.
Araw-araw na Kalusugan, Ang Wellness Club sa Whole Foods Market at Ang Kids Cook Lunes Kampanya ay nais na imbitahan ka sa aming Kids Cook Monday Mixer Meet-Up ! Alamin ang mga benepisyo ng pag-set up ng unang gabi ng bawat linggo para sa pagluluto at kumain nang sama-sama bilang isang pamilya. Magkakaroon din kami ng ilang mga espesyal na panauhin-kaibig-ibig na mga bata na may mga marunong na matalinong palate at matapat na editoryal na sumali sa iyo sa panel sa pagtikim ng linggong ito para sa masustansyang at masarap na mga recipe na inihanda ng aming tatlong eksperto.
DATE: Lunes, Nobyembre 5
TIME: 6-8 pm
PLACE: Ang Wellness Club sa Whole FoodsMarket, TriBeCa
270 Greenwich Street, 2nd floor
RSVP ay kinakailangan bilang puwang ay limitado. Mangyaring sumagot ng Lunes, Oktubre 29 sa [email protected]
Mangyaring sundin ang @EverydayHealth bilang w e ay magiging live na tweeting mula sa open house gamit ang hashtag #kidscookmond ymix.
Julie Negrin
Julie Negrin, MS, ay isang sertipikadong nutrisyunista, instruktor sa pagluluto, at may-akda ng Easy Meals upang Cook sa mga Bata . Tinuturuan niya ang mga matatanda at mga bata kung paano magluto ng labinlimang taon. Si Julie ay gumugol ng limang taon bilang Direktor ng Culinary Arts sa JCC sa Manhattan kung saan siya ay gumawa ng mga recipe at curricula para sa mga bata. Nagdisenyo siya ng mga klase sa pagluluto ng mga bata at mga programa para sa pambihirang mga organisasyon ng New York kabilang ang 92nd St Y, ang Institute of Culinary Education (ICE), Natural Gourmet Institute, Stone Barns Center para sa Pagkain at Agrikultura, mga pampublikong paaralan ng New York City at The International Culinary Center (dating kilala bilang FCI). Si Julie ay kasalukuyang co-chair para sa Kids in the Kitchen group sa International Association of Culinary Professionals. Siya ay nasa Today Show and Sesame Street. Ang kanyang website ay ang www.julienegrin.com.
Stacey Ornstein
Si Stacey ay bumuo ng kurikulum, mga recipe, at nagturo ng mga malulusog, internasyonal na mga klase sa pagluluto sa mga programa sa public school pagkatapos ng paaralan sa New York City, mga kampo ng tag-init, hardin, ESOL at GED mga klase, mga aklatan, ang Institute of Culinary Edukasyon, at higit pa - para sa mga kabataan na may edad na 2+, mga young adult, at mga adulto. Nagsimula siya ng Allergic sa Salad noong 2010 bilang isang blog upang ibahagi ang kanyang mga karanasan sa trenches ng pagluluto ng mga bata, at magbahagi ng mga recipe. Dahil dito lumaki ito sa proyekto ngayon-sa mga klase, mga partido, mga paglilibot at marami pa! Gumagana rin si Stacey sa mga non-profit na Spoons sa Buong America, ngayon bilang Direktor ng Programa. Sa Spoons, siya ay nag-coordinate at nagpapatupad ng libreng pagkain at nutrisyon sa kurikulum sa mga paaralang elementarya sa New York City. Nilikha niya ang mga recipe na may Ang New York Times Mark Bittman sa kanyang cookbook, Kitchen Express , ang Food Network TV show, Cooking for Real ( Sunny Anderson), at ang resipe na sinubok para sa Katawan at Kaluluwa ng Magasin (Martha Stewart Omnimedia). Ang kanyang pagsulat at mga recipe ay lumitaw sa maraming mga naka-print at online na mga publication, kabilang ang isang kasalukuyang pakikipagtulungan sa Sustainable Table at ang Kids Cook Lunes Kampanya. Ang kanyang mga pagsisikap sa pagsasagawa ng pagkain ay umabot sa mahigit 50,000 mga bata at may sapat na gulang mula noong 2007. Si Stacey ay may Masters sa History of Education mula sa New York University at isang nag-aambag na editor sa textbook Contemporary Issues in Curriculum (2006/2011).
Juan Pablo Chavez, Pangkalahatang Pagkain sa Klub ng Kalinisan sa Kliyente
Orihinal na mula sa Mexico, si Juan Pablo Chavez ay dumalo sa Institute of Culinary Education at sinanay sa acclaimed New York City restaurant Per Se at Le Bernardin. Bilang may-ari ng Healthy Meals JPC, si Juan Pablo ay gumagawa din bilang isang personal na chef at nagtuturo sa mga residente ng malusog na klase ng pagluluto sa New York City sa loob ng maraming taon. Siya ay isang sinanay na ekonomista, isang yoga at mahilig sa swimming at ay nalulugod na magtrabaho sa Wellness Club upang itaguyod ang isang malusog na kapaligiran sa pamumuhay para sa lahat ng aming mga stakeholder.
Tungkol sa Kids Cook Lunes
Hinihikayat ng inisyatibo ng Kids Cook Lunes ang mga pamilya na ilaan ang unang gabi ng bawat linggo para sa pagluluto at kumain nang sama-sama bilang isang pamilya. Kapag ang mga bata ay nagtuturo sa paggawa ng pagkain, binigyan sila ng kapangyarihan upang isaalang-alang ang mga bahagi, ang mga bitamina at ang mga sustansya ng kanilang pagkain. Ang pagluluto ay nagpapatibay din ng mga kasanayan upang matulungan ang mga bata na magtagumpay tulad ng matematika, pagtutulungan ng magkakasama at pagsunod sa mga tagubilin. Sumali sa buong bansa kilusan upang simulan ang bawat linggo kanan sa pamamagitan ng paggawa ng gabi ng gabi ng Lunes
Tungkol sa Whole Foods Market Wellness Club
Ang Whole Foods Market Wellness Club ay dinisenyo upang turuan, pumukaw at bigyang kapangyarihan ang mga naghahanap upang gumawa ng positibong mga pagbabago sa pamumuhay, pati na rin sa mga nasa malusog na paglalakbay na interesado sa patuloy na edukasyon at suporta.
Tungkol sa Araw-araw na Kalusugan, Inc.
Araw-araw na Kalusugan ay ang nangungunang digital na kalusugan ng kumpanya. Pag-akit ng 38 milyong tao buwan-buwan sa pamamagitan ng kanyang mga tanyag na website, mga mobile na application, at mediapresence sa lipunan, ang Araw-araw na Kalusugan ay nagbibigay inspirasyon sa mga mamimili na mabuhay nang mas malusog at tumutulong sa mga doktor na gumawa ng higit na kaalamang desisyon para sa kanilang mga pasyente. Ang Araw-araw na Kalusugan ay umaabot ng karagdagang isang milyong manonood bawat episode sa pamamagitan ng lingguhang TVseries na "Recipe Rehab" sa mga istasyon ng ABC. Ang malawak na portfolio ng mga produkto ng Kumpanya ay sumasaklaw sa spectrum ng kalusugan, mula sa malalim na medikal na nilalaman para sa pag-iwas sa kondisyon at pamamahala sa malusog na mga handog na pamumuhay. Ang Araw-araw na Kalusugan ay itinatag noong 2002 ng CEO, Ben Wolin, at Pangulo, Mike Keriakos.
