Lahat ay nagmamahal sa Mac n 'Cheese, lalo na ang mga bata. Ang mac na ito ay puno ng 100% purong butternut squash, isang nutrient powerhouse. Ang puree ay nag-aalok ng mahusay na creamy lasa at isang pamilyar na kulay na ang mga bata pag-ibig at iugnay sa keso, ngunit walang lahat ng mga calories at taba na ang isa ay karaniwang nahahanap sa tradisyunal na mac at keso. Walang sinuman ang makakaalam na ang paborito ng pamilya na ito ay puno ng malusog na veggies, at bilang dagdag na bonus, kailangan lang ng 10 minuto!
Naglilingkod 6
Butternut Squash Mac at Keso
Mga Sangkap:
Mac n 'Keso:
1 kahon ng rigatoni (1 lb.)
4 na packet 100% Butternut Squash Green Giant Veggie Blend-Ins
½ tasa mababang sodium chicken stock < ½ tasang pinatuyo puting cheddar cheese
2 tablespoons putol na keso parmesan
Pinch ng asin
1 kutsarita sariwang lupa itim na paminta
¼ kutsarita palay na paminta
¼ kutsarita duguan
Palamuti:
¼ tasa flat dahon perehil, tinadtad
1/4 tasa ng toasted Gluten Libre breadcrumbs
Direksyon:
Dalhin ang isang malaking palayok ng inasnan na tubig sa isang pigsa at idagdag ang rigatoni. Magluto hanggang malambot, tungkol sa 8-9 minuto.
Habang ang pasta ay nagluluto, sa isang malaking palayok ay idagdag ang 100% veggie blend-in butternut squash, mababang sodium chicken stock, bawasan ang gatas ng gatas, grated cheddar cheese, parmesan, at magdala sa isang pigsa.
Simmer para sa 2 minuto at payagan ang sarsa upang magsimulang magpapal.
Idagdag ang asin, paminta, sili at grated nutmeg. Lumiko ang init sa mababang init, at kumulo hanggang ang pasta ay ganap na niluto. Gumalaw nang madalas.
Pinaghalo ang lutong pasta, at idagdag ito sa butternut squash sauce. Paghaluin hanggang ang pasta ay ganap na inkorporada sa sarsa.
Paglilingkod sa mga mangkok, at palamutihan ng isang sprinkle ng gluten libreng breadcrumbs at tinadtad perehil. Masiyahan!
