Prep oras: 10 min
Mga sangkap:
1 tasa (125 g) harina sa lahat ng layunin
1 tasa (200 g) hindi nilinis asukal sa asukal
½ tasa (60 g) 1 kutsarita pampaalsa
1 kutsarita baking soda
½ kutsarita kanela
¼ kutsarita ng asin
2/3 tasa (170 ml) langis ng gulay
½ tasa (125 ML) > 1 ½ tasa (180 g) gadgad na zucchini
Powdered sugar, para sa pag-aalis ng alikabok
Direksyon:
1. Painitin ang hurno sa 350 ° F (180 ° C). Banayad na grasa ang isang 6- o 8-inch cake pan.
2. Pagsamahin ang harina, asukal, tsokolate pulbos, baking powder, baking soda, kanela, at asin sa isang malaking mangkok at pukawin.
3. Paghaluin ang langis at gatas sa isa pang mangkok at idagdag sa dry ingredients. Gumalaw hanggang sa magkaroon ka ng isang makapal na humampas. Pagkatapos ng fold sa zucchini.
4. Ibuhos ang batter sa pan at maghurno sa loob ng 50 hanggang 60 minuto, o hanggang ang isang toothpick na ipinasok sa cake ay malinis.
5.
Nutritional Information (bawat serving):
Calories: 340, Protein: 2.8 g, Kabuuang Fat: 22.2 g, Saturated Fat: 6.8 g, Carbohydrates: 37.2 g, Dietary Fiber: 2.4 g, Sugars: 23.1 g
Recipe mula sa Greens 24/7: Higit sa 100 Mabilis, Madali, at Masasarap na Mga Recipe para sa Pagkain Mga Leafy Greens at Iba Pang Green Vegetables sa Bawat Meal, Araw-araw © Jessica Nadel, 2014. Na-reprint sa pamamagitan ng pahintulot ng publisher, Ang Eksperimento. Magagamit na kung saan ang mga aklat ay nabili.
