Isang Vegetarian Diyeta para sa Kalusugan ng Puso - Sentro ng Kalusugan ng Puso -

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim

Ang mga diyeta sa Vegetarian ay naghahandog ng maraming benepisyo sa kalusugan. Maaaring mabawasan ang iyong panganib ng pagbuo ng metabolic syndrome, na maaaring magdulot sa iyo ng mas malaking panganib para sa sakit sa puso, diyabetis, at stroke. Ang pagkakaroon ng metabolic syndrome ay nangangahulugan na mayroon kang hindi bababa sa tatlong sa limang makabuluhang kadahilanan ng panganib sa kalusugan ng puso, kabilang ang mataas na dugo

Ang isang pag-aaral na inilathala sa journal

Diabetes Care ay tumingin sa 700 matanda at natagpuan na 25 porsiyento ng mga tao sa isang kumpletong Ang vegetarian na pagkain ay may metabolic syndrome, kumpara sa 37 porsiyento ng mga partial vegetarians at 39 na porsiyento ng mga di-vegetarians. Ang mga natuklasan na ito ay sumusuporta sa mga iba pang pag-aaral na nagpapakita na ang vegetarian diet ay mabuti para sa kalusugan ng puso at nagpapababa ng panganib para sa mataas na presyon ng dugo at labis na katabaan. Bakit ang Going Vegetarian ay Mabuti sa Kalusugan ng Puso

na ang isang vegetarian na pagkain ay binubuo ng mga protina tulad ng mga legumes at beans para sa protina na ibinigay ng mga produkto ng hayop. Iyon ay gumagawa ng vegetarian na diyeta na napakababa sa mga pusong taba at cholesterol, "sabi ni Danya L. Dinwoodey, MD, isang cardiologist sa Lahey Clinic sa Burlington, Mass .

Iba pang mga benepisyo sa kalusugan ng puso mula sa vegetarian diet ay kinabibilangan ng:

Higit pang mga hibla para sa mas mahusay na kolesterol

  • "Ang isang vegetarian na pagkain ay mataas sa hibla mula sa prutas, gulay, beans at butil. mabuti para sa kolesterol, at ito ay mabuti para sa kalusugan ng puso, "sabi ni Dr. Dinwoodey. Mas kaunting calories para sa mas mahusay na kontrol sa timbang.
  • Ang pag-aalis ng mga taba na matatagpuan sa mga produktong hayop ay nagbabawas ng mga calorie; plus, maraming mga kapalit na pagkain ay mataas sa hibla upang punan mo nang mas mabilis upang kumain ka ng mas kaunti. Mas maraming mga prutas at gulay ang nangangahulugan ng mas maraming malusog na sustansiya sa puso.
  • "Ang mga leaf greens at prutas ay mataas sa bitamina C at iba pang mga antioxidant, na tumutulong sa protektahan laban sa sakit sa puso, "paliwanag ng Dinwoodey. Pag-aayos ng mga Resulta sa Iyong Diyeta

" Ang mabuting balita tungkol sa pag-aaral na ito ay hindi mo kailangang maging kumpletong vegetarian upang makinabang mula sa pagkain ng mas kaunting karne, "sabi ni Dinwoodey. "Sa pamamagitan ng pagbabawas ng mga bahagi ng iyong karne, pagpapalit ng mga protina mula sa iba pang mga mapagkukunan ng ilang beses bawat linggo, at pagpuno ng iyong plato ng mga prutas at gulay, makakakuha ka ng maraming mga benepisyo sa kalusugan ng puso ng vegetarian na pagkain."

Narito ang ilang mga tip para sa kumain ng isang bahagyang vegetarian na pagkain upang mas mahusay na pamahalaan ang timbang:

Punan ang kalahati ng iyong plato na may mga gulay sa bawat pagkain

  • Subukan upang makakuha ng tungkol sa siyam na servings ng prutas at gulay araw-araw.
  • Kapalit nutrient-rich vegetables tulad ng leafy greens para sa mga nutrient-poor vegetables tulad ng patatas.
  • "Bisitahin ang Web Centers for Disease Control and Prevention ng Web Fruits and Veggies Matter upang matuto nang higit pa tungkol sa kung aling mga prutas at gulay ang pinakamainam para sa nutrisyon," pahayag ng Dinwoodey.
  • RELATED: 11 Taon ng Vegan para sa isang Mas Malusog na Puso

Pumunta Meatless para sa isang Araw

Maaaring hindi ka handa na pumunta vegetarian para sa mabuti, ngunit maaari kang makatulong na pamahalaan ang timbang at bawasan ang iyong panganib sa sakit sa puso sa pamamagitan ng pagpunta meatless ng ilang araw bawat linggo. Narito ang mga suhestiyon para sa iba't ibang pagkain:

Almusal:

  • Sa halip na bacon at itlog, subukan ang isang mangkok ng bakal-cut otmil na may prutas na sariwang prutas, o isang buong butil ng Ingles na muffin na kumakalat na may peanut butter
  • Sa halip na isang sanwits na gawa sa karne ng tanghalian, subukan ang isang masaganang sopas na gulay at isang buong wheat burrito na puno ng beans. Hapunan:
  • Sa halip na spaghetti at meatballs, subukan ang bowtie pasta na may inihaw na bawang at talong. Mga meryenda at dessert:
  • Kumuha ng mas maraming nutrisyon sa iyong araw sa isang strawberry smoothie para sa isang tanghali pick-me-up, o isang pakwan blueberry saging split para sa dessert. Ang mahalagang takeaway mula sa pag-aaral na ito ay mas mababa ang pulang karne at higit pang mga prutas at gulay ay mabuti para sa kalusugan ng puso. "Kung gusto mong maiwasan ang sakit sa puso at pamahalaan ang iyong timbang, makakuha ng higit pa sa iyong mga calories mula sa malusog na mapagkukunan ng pagkain, at huwag kalimutan ang tungkol sa regular na ehersisyo," sabi ni Dinwoodey.

arrow