Pagluluto para sa Isang Tao na may Hepatitis - Hepatitis Center -

Ang mga impeksyon sa hepatitis ay maaaring humantong sa pinsala ng atay ng cell at maging sa pagkasira ng mga selula ng atay. Ang atay ay mahalaga sa ating kalusugan dahil binabago nito ang pagkain na kinakain natin sa enerhiya na kailangan natin upang mabuhay. Sa kabutihang palad, ang atay ay may kahanga-hangang kakayahan na pagalingin mismo.

Kung ikaw ay isang tagapag-alaga para sa isang taong may hepatitis, maaari kang makatulong na protektahan ang kalusugan ng atay ng iyong pasyente sa pamamagitan ng pagbibigay ng tamang pagkain. oras ng pagtulog kada gabi, ang mga taong may hepatitis ay dapat kumain ng isang malusog, balanseng diyeta habang umiinom ng maraming tubig, "sabi ni Tara Harwood, isang rehistradong dietitian sa Cleveland Clinic sa Ohio." Ang isang malusog na diyeta ay isang mababa sa taba , kolesterol, at sosa. Ang mga kumplikadong carbohydrates at pantal na protina ay dapat na batayan ng bawat pagkain. "

Paano Maaapektuhan ng mga Gamot ang Gana ng Pagkain

Walang espesyal na pagkain na tiyak sa hepatitis. Kailangan mong magbigay ng malusog na pagkain, mapanatili ang isang malusog na timbang, at gumawa ng ilang mga pag-iingat.

Tandaan na ang mga karaniwang sintomas ng hepatitis ay maaaring magsama ng pagduduwal at pagkawala ng gana. Ang mga taong may viral hepatitis ay maaaring kailangang tratuhin ng mga gamot na tinatawag na interferon, na maaaring magdulot ng:

Nausea

• Pagsusuka
• Lalagyan ng metal
• Sores sa bibig o lalamunan
• Para sa mga kadahilanang ito, ang mga taong may hepatitis maaaring maging nasa panganib na hindi makakuha ng sapat na nutrisyon.

RELATED: 8 Mga Tip sa Pag-iingat para sa Impeksyon sa Hepatitis C

Mga Tip para sa Magaling na Nutrisyon Sa Hepatitis

"Ang isang karaniwang pag-unlad sa mga taong may malalang hepatitis ay malnutrisyon - maaga na ito ay maaaring tratuhin, "pinayuhan Rand G. McMillan, punong clinical dietitian sa Ochsner Medical Center sa New Orleans." Ang isang nakarehistrong dietitian o nutrisyonista ay maaaring makatulong sa iyo na lumikha ng isang tiyak na plano sa pagkain upang makatulong sa iyo na baligtarin ang malnutrisyon. "

Narito ang mga tip upang isaalang-alang ang tungkol sa nutrisyon para sa isang tao na may hepatitis:

Balanse.

• Mag-alok ng mga pagkaing mula sa lahat ng apat na grupo ng pagkain at bigyang pansin ang mga pangunahing alituntunin ng mahusay na nutrisyon. Ito ay nangangahulugan ng mga siryal at butil, gulay at prutas, mga produkto ng dairy, at protina mula sa isda, karne, mani, toyo, at itlog. Gana sa pagkain.
• Ang mga taong may hepatitis ay maaaring punan ang mabilis o walang anumang gana. "Ang layunin ay ang pagkain at meryenda sa halip na tatlong malalaking pagkain," sabi ni Harwood. "Ang mga pagkain na malambot o likido na hindi masyadong mainit o malamig ay ang pinakamadaling iintindi. Kung ang isang tao ay may sakit, maiwasan ang maanghang o mataba pagkain. " Sinabi ni McMillan na isasaalang-alang ang isang nutritional supplement tulad ng Tiyakin o Palakasin sa pagitan ng mga pagkain o pagtaas ng paggamit ng mga compact na mataas na enerhiya na pagkain tulad ng buong gatas o de-latang prutas sa mabigat na syrup. Salt
• McMillan said that limiting salt to less than 2,000 Ang mga milligrams kada araw ay makakatulong na mabawasan ang dami ng likido na napanatili ng pasyente. "Ang mga pagkaing gaya ng mga naka-kahong sarsa, adobo na karne, keso, at marami pang ibang naprosesong pagkain ay mataas sa asin. Basahin ang label ng pagkain para sa nilalaman ng sosa. Kung ang item ay may higit sa 300 mg ng sosa bawat serving, pagkatapos ito ay itinuturing na mataas sa asin, "sinabi niya. Protein
• Protein ay kinakailangan para sa pagpapagaling ng mga selula ng atay na nasira ng hepatitis, ngunit masyadong maraming protina ay maaaring labis na karga isang malubhang atay Sa malubhang sakit sa atay, ang labis na protina ay maaaring lumala sa kondisyon na tinatawag na encephalopathy, na nakakaapekto sa paggana ng utak. Magtanong sa doktor ng pasyente kung dapat mong paghigpitan ang paggamit ng protina. mula sa kanilang mga katawan, pinapayuhan ang McMillan Fats
• Ang mga taba ay mahalaga sa diyeta para sa imbakan ng enerhiya, ngunit may mga mabuting taba at masamang taba. Magbigay ng malusog na taba sa anyo ng mga mani, langis ng oliba, at langis ng isda. Iwasan ang mga taba mula sa karne, manok, at mantikilya. At mag-ingat sa mga trans fats na maaaring matagpuan sa mga pritong pagkain, cookies, at crackers. Mga prutas at gulay
• Dapat kang maglingkod ng hindi bababa sa limang servings bawat araw. Ang mga prutas at gulay ay mataas sa mga antioxidant na makakatulong sa mga hepatitis na napinsala sa mga selula ng atay na muling magbago. Carbohydrates.
• Ang mga pagkaing ito ay dapat gumawa ng karamihan sa pagkain. Paglilingkod ng maraming cereal, tinapay, at pasta, subalit subukang gumamit ng buong butil na naglalaman ng mikrobyo at bran bilang kabaligtaran sa pinong butil, tulad ng puting bigas o puting tinapay. Mga Pag-iingat na Natukoy sa Pagkain

Kung ang atay ay humina mula sa hepatitis, mahalaga na maiwasan ang anumang karagdagang pinsala na maaaring maging mas mahusay ang atay. Ang uri ng hepatitis A ay maaaring kumalat mula sa kontaminadong pagkain. Ang ilang mga gamot, kabilang ang alkohol at over-the counter medicines, ay maaari ring makapinsala sa atay. Samakatuwid, mahalaga na panatilihin ang sumusunod sa pag-aalaga sa isang taong may hepatitis:

Kaligtasan sa pagkain.

• "Ang mga taong may hepatitis ay kailangang iwasan ang mga hilaw na hilaw o maliliit na hayop. Lahat ng karne, bunga at gulay ay dapat hugasan alisin ang mga nakakapinsalang residues. Mahalaga ang paghuhugas ng kamay at kailangang hugasan ang mga kamay bago at pagkatapos ng paghawak ng mga pagkain, "warned Harwood. Mga pag-iingat sa bitamina.
• Ang pinakamahusay na paraan upang makakuha ng sapat na bitamina ay sa pamamagitan ng isang balanseng diyeta. Ang sobrang bitamina A o D ay maaaring magdagdag ng stress sa isang atay na napinsala ng hepatitis. Mag-ingat sa paggamit ng anumang mga suplemento ng mega-bitamina, sabi ni McMillan. "Tanungin ang iyong manggagamot o dietitian kung kailangan mong magdagdag ng bitamina supplement." Alcohol at acetaminophen
• Ang mga taong may hepatitis ay hindi dapat uminom ng alkohol. Sa acetaminophen, ang popular na sakit na nakakapagpahirap sa sangkap sa mga gamot na over-the-counter tulad ng Tylenol at iba pa, maaaring magresulta ang biglaan at malubhang atay sa kabiguan. Mga gamot sa erbal
• Ang ilang mga natural na herbal remedyo ay maaaring mapanganib para sa isang taong may hepatitis. Tanungin ang doktor ng pasyente bago subukan ito. Ang mga herbal na paggamot na maaaring makapinsala sa atay ay kinabibilangan ng: Kava-Kava, pennyroyal, Jin Blu Huan, Gordolobo herbal tea, skullcap, mistletoe, at chaparral leaf. Kung ikaw ay caregiving para sa isang taong may hepatitis , ang mga mungkahing ito ay makakatulong sa iyo na magbigay sa iyong minamahal ng isang balanseng diyeta. Siguraduhing maiwasan ang mga pagkain at mga gamot na maaaring nakakapinsala sa pagpapagaling sa atay, at gumana nang malapit sa isang propesyonal na diyeta at doktor.