LINGGO, Peb. 20, 2011 (HealthDay News) - Ang karaniwang pagkain at inumin na pangingisda fructose ay madalas na nakakakuha ng masamang rap pagdating sa nagiging sanhi ng timbang na nakuha, ngunit isang bagong pag-aaral ay nagpapahiwatig na maaaring hindi ito
Ang bagong pag-aaral ay nagpapahiwatig na ito ay ang manipis na bilang ng mga pang-araw-araw na calories na nagpapalakas ng timbang, hindi ang pinagmulan nito.
Ang fructose ay natural na natagpuan sa prutas, habang ang mataas na fructose corn syrup , na naglalaman ng halos kalahati ng fructose at kalahati ng glucose, ay nasa lahat ng dako sa sodas, sweets at iba pang mga naproseso na pagkain at inuming.
Gayunpaman, "ang fructose ay hindi tila nagiging sanhi ng timbang kapag binago ito para sa iba pang mga carbohydrates [na kinabibilangan ng mga sugars] diets na nagbibigay ng mga katulad na calories, "ang pag-aaral ng mga may-akda tapusin d.
Ang mga natuklasan ay inilathala sa Pebrero 21 na isyu ng Annals of Internal Medicine .
Sa bagong pag-aaral, ang mga mananaliksik ng Canada na pinangunahan ni Dr. John Sievenpiper ng McMaster University sa Hamilton, Ontario , sinuri ang 31 mga pag-aaral kung saan kumain ang mga kalahok ng katulad na bilang ng calories ngunit ang isang grupo ay kumain ng purong fructose at ang iba ay kumain ng walang fructose.
Sinuri rin nila ang data mula sa isa pang 10 iba pang mga pag-aaral kung saan ang isang grupo ay walang pagbabago sa kanilang pagkain at iba pang grupo Nagdagdag ng labis na calories mula sa fructose sa kanilang pang-araw-araw na paggamit.
Sa ilalim na linya? Ang dalisay na fructose ay walang epekto sa timbang kumpara sa mga diyeta na nagbigay ng parehong mga calorie na gumagamit ng iba pang mga sugars, ang koponan ay natagpuan.
Ang bagong pag-aaral ay pinondohan ng Institutes of Health Research ng gobyerno ng Canada. Ang ilan sa mga mananaliksik ay nag-ulat ng mga pinansiyal na relasyon sa Coca-Cola kumpanya, na gumagamit ng mataas na fructose mais syrup sa ilang mga produkto nito.
Ang isang expert nutritionist ay hindi nagulat sa pamamagitan ng paghahanap. ay kumplikado, hindi lamang ito 'maiiwasan ito, kumain na' tulad ng gusto ng ilan, "sabi ni Connie Diekman, direktor ng nutrisyon sa unibersidad sa Washington University sa St Louis. "Ang pag-aaral na ito ay nagbibigay ng mahusay na suporta sa katunayan na ang mga calories ay binibilang, habang ang pinagmulan ay maaaring hindi kasing halaga ng mga calories."
Pa rin, walang isang sukat na sukat-lahat ng paliwanag para sa nakuha ng timbang, alinman, sinabi ni Diekman . "May mga indibidwal na pagkakaiba," ang sabi niya. "Dapat pa nating kilalanin o maintindihan ang mga pagkakaiba-iba na ito, kaya't hanggang sa mas maraming pananaliksik sa mga tao na nagpapaliwanag kung anong mga pagkain ang nakakaapekto sa timbang [at] sa anong paraan, kailangan nating malaman ang mga calorie na ating kinain at ang mga sinusunog natin."
Ang isa pang dalubhasa ay sumang-ayon na ang fructose ay hindi dapat itakda para sa sisihin kapag ito ay dumating sa timbang makakuha.
"Ang pag-aaral na ito lends ng ilang karagdagang suporta sa pagtingin na ang timbang makakuha ay hindi sanhi ng anumang isang partikular na bahagi ng diyeta, at na fructose na natagpuan sa prutas, gulay at idinagdag na sugars ay ligtas sa normal na antas ng pandiyeta, "sabi ng cardiologist na si Dr. James Rippe, direktor ng Rippe Lifestyle Institute sa Pagdiriwang, Fla, at isang dalubhasa sa pagsunog ng metabolismo. Ang Rippe ay isang consultant din para sa Corn Refiners Association, na kumakatawan sa mga gumagawa ng high-fructose corn syrup.
"Ang labis na katabaan," sabi ni Rippe, "ang resulta ng pag-ubos ng masyadong maraming calories mula sa lahat ng mga pinagkukunan,
