Talaan ng mga Nilalaman:
Araw-araw kailangan mong mag-navigate sa nakakalason na nutritional landscape. Kailangan mong manghuli at magtipon sa disyerto ng pagkain. Kailangan mong makaligtas sa supermarket ng Amerika at umigtad sa mga panganib ng pang-industriyang pagkain. Ang mabuting balita ay na kung susundin mo ang sampung simpleng panuntunan, maaari mong kumain nang ligtas para sa buhay.
Isipin ang mga ito bilang mga shortcut o trick na gagamitin kapag namimili o kumakain. Kung gagawin mo lang ang mga bagay na ito at wala nang iba pa, awtomatiko kang kumakain ng tunay at sariwang pagkain na maiiwasan, maprotektahan, at mababalik ang karamihan sa mga malalang sakit na umubos sa aming enerhiya, i-stress ang aming mga pamilya at maubos ang aming ekonomiya.
Simple Mga Panuntunan para sa Mas Malusog na Kalusugan
Hindi mo kailangang maunawaan ang anumang bagay tungkol sa nutrisyon. Sundin lamang ang mga patakaran ng goof na patunay para sa pagkuha ng malusog, pagkawala ng timbang, at pakiramdam ng mahusay.
- May perpektong mayroon lamang pagkain na walang mga label sa iyong kusina, o mga pagkain na hindi dumating sa isang kahon, isang pakete, o isang lata. May mga label na mga pagkain na mahusay, tulad ng sardines, artichoke puso, o inihaw na red peppers, ngunit kailangang maging matalino ka sa pagbabasa ng mga label. Mayroong dalawang bagay na dapat hanapin: ang listahan ng sahog at ang mga katotohanan ng nutrisyon. Saan ang pangunahing sangkap sa listahan? Kung ang tunay na pagkain ay nasa dulo ng listahan at ang asukal o asin ay nasa simula, mag-ingat. Ang pinaka-masagana sahog ay unang nakalista at ang iba ay nakalista sa pababang pagkakasunud-sunod ayon sa timbang. Magkaroon ng kamalayan, din, ng mga sangkap na maaaring hindi sa listahan; ang ilang mga sangkap ay maaaring maging exempt mula sa mga label. Ito ay madalas na totoo kung ang pagkain ay nasa isang napakaliit na pakete, kung ito ay inihanda sa tindahan, o kung ito ay ginawa ng isang maliit na tagagawa. Mag-ingat sa mga pagkaing ito.
- Kung ang isang pagkain ay may label na dapat itong mas kaunti sa limang sangkap. Kung mayroon itong higit sa limang sangkap, itapon ito. Gayundin mag-ingat sa pagkain na may mga claim sa kalusugan sa label. Ang mga ito ay karaniwan na masama para sa iyo - sa tingin "mga sports drink." Nakita ko kamakailan ang isang bag ng piniritong chips ng patatas na may mga claim sa kalusugan na "gluten-free, organic, walang artipisyal na sangkap, walang asukal" at may mas kaunti sa limang ingredients na nakalista.
- Kung ang asukal (sa pamamagitan ng anumang pangalan, kasama ang organic juice ng tupa, honey, agave, maple syrup, cane syrup , o molasses) ay nasa label, itapon ito. Maaaring may hanggang 33 teaspoons ng asukal sa average na bote ng ketchup. Parehong napupunta para sa puting bigas at puting harina, na kumikilos tulad ng asukal sa katawan. Kung ikaw ay may diabesity - ang spectrum ng metabolic imbalances na nagsisimula sa isang maliit na taba ng tiyan, na humahantong sa lahat ng paraan sa diyabetis - hindi madali mong mapanghawakan ang anumang harina, kahit na buong butil. Itapon mo.
- Ihagis ang anumang pagkain na may high-fructose corn syrup sa label. Ito ay isang napakabilis na matamis na likidong asukal na hindi kukuha ng enerhiya para sa proseso ng katawan. Ang uh-fructose corn syrup ay naglalaman din ng mercury bilang isang by-product ng manufacturing process. Maraming likido calories, tulad ng soda, juices, at "sports" inumin, naglalaman ng metabolic na lason.
- Itapon ang anumang pagkain na may salitang hydrogenated sa label. Ito ay isang tagapagpahiwatig ng trans fats, mga langis ng gulay na na-convert sa pamamagitan ng isang kemikal na proseso sa margarine o pagpapaikli. Ang mga ito ay mabuti para sa pagpapanatiling cookies sa shelf para sa matagal na panahon ng oras na walang lipas na, ngunit ang mga taba ay napatunayan na maging sanhi ng sakit sa puso, diyabetis, at kanser. Ang New York City at ang karamihan sa mga bansang European ay nagbabawal ng mga taba ng trans, at dapat mo rin.
- Ihagis ang anumang pinong pinong mga langis ng pagluluto tulad ng mais, toyo, atbp … Gayundin iwasan ang nakakalason na mga taba at mga pagkaing pinirito.
- Ihagis ang anumang mga pagkaing may mga preservatives, additives, coloring o dyes, "natural na flavorings," o flavor-enhancers tulad ng MSG (monosodium glutamate).
- Ihagis ang pagkain ng mga artipisyal na sweeteners ng lahat ng uri, kabilang ang aspartame, Splenda, sucralose, at mga alcohol na asukal (anumang salita na nagtatapos sa "ol" tulad ng xylitol o sorbitol).
- Gumagawa ka ng hungrier, mabagal ang iyong metabolismo, bigyan ka ng masama gas, at ginagawa kang mag-imbak ng taba ng tiyan. Kung ito ay nagmula sa lupa o sa isang bukid ng magsasaka, hindi isang laboratoryo ng laboratoryo ng pagkain, ligtas na kumain.
- Tulad ng sabi ni Michael Pollan, kung ito ay nasa isang planta, hindi ginawa sa isang halaman, pagkatapos ay maaari mong panatilihin ito sa iyong kusina. Kung ito ay isang bagay na hindi makilala ng iyong lola bilang pagkain, itapon mo ito (tulad ng "Lunchable" o "Go-gurt"). Lumayo ka sa "mga sangkap na tulad ng pagkain." Iyan na - sampung simpleng mga panuntunan para sa pagpapanatiling malusog para sa buhay Ang mga patnubay na ito ay awtomatikong magdadala sa iyo sa isang tunay na pagkain sa buong pagkain At ang epekto ay ang pagbaba ng timbang, lakas, pagbabawas sa pangangailangan para sa gamot, at pag-save ng ating bansa mula sa tsunami ng malalang sakit at Pharmageddon!
Kapag ginawa mo ang mga simpleng pagpipilian na ito, hindi lamang mo mapapabuti ang kalusugan at kalusugan ng iyong pamilya, ngunit lumikha ka ng "wellness spring" na maglilipat ng demand sa marketplace. Bumoto ka ng tatlong beses sa isang araw sa iyong
Mayroon kang higit na kapangyarihan kaysa sa iyong iniisip Gamitin ito!
Sa iyong mabuting kalusugan,
Mark Hyman, MD
