Pagbabawas sa Katabaan: Mga Gantimpala o Parusa?

Maghanap ng mga paraan upang magdagdag ng mas malusog na prutas at gulay sa iyong mga pagkain kasama ang aming libreng mga recipe.

Ang aming mga nakakagulat na epidemya sa buong daigdig ay hindi ang mga kamakailan-lamang na paglaganap ng tigdas o kahit na isang mamamatay tulad ng Ebola virus. Ang katotohanan ay ang pinaka-nakakatakot na krisis sa kalusugan ng publiko na nakaharap sa halos lahat ng bansa sa planeta ngayon ay maaaring maiiwasan: ang epidemya sa labis na katabaan.

At sa buong mundo, ang mga pampublikong opisyal ng kalusugan ay nagpapatupad - o hindi bababa sa pagtimbang - mga hakbang upang labanan ang labis na katabaan.

Ang saklaw ng problema ay napakalaki, ayon sa World Health Organization (WHO):

Halos 2 bilyong katao na edad 18 at pataas, na 39 porsiyento ng mga adulto sa mundo, ay sobra sa timbang sa 2014.

Sa buong mundo, ang isang tinatayang 42 milyong bata sa ilalim ng edad na 5 ay sobra sa timbang o napakataba noong 2013. Ang sobrang timbang at labis na katabaan ay pumatay ng mas maraming tao kaysa sa kulang sa timbang sa mga bansa kung saan karamihan sa populasyon ng mundo ay naninirahan. Ang pagiging sobra sa timbang o napakataba ay direktang nakaugnay sa maraming mga kondisyon tulad ng sakit sa puso, diyabetis, sakit sa buto, at mga kanser kabilang ang endometrial, dibdib, at kanser sa colon, ang mga WHO.

• Pagbababa sa Labis na Katabaan sa Globe
• Sa Puerto Rico, offi Ang mga cial ay isinasaalang-alang ng isang mahusay - hanggang sa $ 800 - laban sa mga magulang ng mga napakataba bata. Ang panukala ay nagsasabi na ang multa ay ipapataw kapag ang mga bata na may timbang ay nabawasan ng timbang pagkatapos na matanggap ng kanilang mga magulang ang edukasyon na nakatuon sa magulang.
• Naglunsad ang Japan ng isang anti-obesity program noong 2008, iniulat ng New York Times, na ito ay epektibo pa rin ngayon. Kinakailangan ng mga kumpanya at lokal na pamahalaan ang mga sukat ng baywang ng mga nasa hustong gulang sa pagitan ng edad na 40 at 74 sa taunang pagsusuri. Ang mga taong may pantay ay lumalampas sa 33.5 pulgada para sa mga kalalakihan at 35.4 pulgada para sa mga kababaihan (batay sa mga alituntunin ng International Diabetes Federation) at mayroon ding problema sa medikal na may kaugnayan sa timbang na makakuha ng payo sa pagkain kung hindi sila mawalan ng timbang. Ang mga kumpanya at mga lokal na pamahalaan na hindi nakakatugon sa mga partikular na layunin para sa mga empleyado ng malusog na timbang ay napapailalim sa mga multa.
• Ang mga buwis sa mga pagkaing matamis at mga inumin na asukal ay ipinapataw sa Finland, France, Hungary, at Latvia, na inilathala sa BMC Public Health noong 2014. At sa Estados Unidos, ang ilang 35 mga estado ay nagbebenta ng mga buwis ng soda sa mga tindahan ng pagkain.

Eksperto ng Tanong Mga Pahintulot para sa Obesity

Ngunit may mga kaparusahan na ipinapataw ng pamahalaan na napatunayang isang epektibong estratehiya sa pagtulong sa mga tao mapanatili ang malusog na timbang? Lumalabas, hinihikayat ang mga tao na mag-ampon ng mga malusog na pag-uugali na maiwasan ang labis na katabaan, tulad ng pagiging mas aktibo at kumakain ng higit pang mga prutas at gulay, ay maaaring maging mas matagumpay kaysa sa pagpaparusahan sa kanila, mga eksperto ng estado na espesyalista sa mga isyu sa labis na katabaan sa American Psychological Association. Ang pampublikong pananaliksik sa kalusugan ay paulit-ulit na nagpapakita na ang mga paralising behaviors ay hindi isang epektibong paraan upang makamit ang pangmatagalang pagbabago, "sabi ni Lauri Wright, PhD, RD, tagapagsalita ng Academy of Nutrition and Dietetics at katulong na propesor ng nutrisyon sa University of South Florida , College of Public Health, sa Tampa.

"Sa halip, natagpuan namin na ang pagbibigay ng mga insentibo para sa pagpapatibay ng malusog na pag-uugali ay mas epektibo," dagdag niya.

"Sa palagay ko ang edukasyon na naghihikayat sa mga tao na gumawa ng mas mahusay na mga pagpipilian ang angkop na paraan upang pumunta, "sabi ni José R. Fernández, PhD, propesor ng nutrisyon sa agham sa University of Alabama sa Birmingham.

" Hindi talaga ito gumagana upang parusahan ang mga tao para sa pagiging sobra sa timbang. Ano ang ginagawa ng trabaho upang gantimpalaan ang uri ng pag-uugali na inaasahan mong makita sa mga tao, sa pamamagitan ng paggawa ng mas madali para sa kanila na gumawa ng mas malusog na mga pagpili, "sabi ni Marlene B. Schwartz, PhD, senior na siyentipikong pananaliksik sa Rudd Center para sa Patakaran sa Pagkain at Obesity ng Yale University sa New Haven, Connecticut.

Ang pagpaparusa sa mga magulang dahil sa pagkakaroon ng sobrang timbang na mga bata, tulad ng panukala na isinasaalang-alang sa Puerto Rico, ay maaaring magresulta sa mga hindi sinasadya at kaparusahan, sabi ni Dr. Fernández. "Mahirap para sa akin na mag-isip ng anumang positibong resulta na maaaring magmula ng mga kaparusahan tulad nito."

Mga Programa sa Anti-Obesity ng Gobyerno na Nagtatrabaho

Ang Australia ay gumawa ng maraming pagsisikap upang maiwasan ang labis na katabaan, kabilang ang pagdaragdag ng availability ng mga prutas at gulay sa pamamagitan ng paggawa ng mas abot-kaya. Bilang resulta, kabilang sa mga pinakamahuhusay na bansa, sabi ni Dr. Wright.

Ang Finland ay mayroon ding mahusay na programang anti-obesity na pinamahalaan ng pamahalaan, sabi ni Fernández. Ang mga Finns ay nakipag-usap sa kanilang mataas na antas ng sakit sa puso at nagpababa ng mga rate ng mortalidad sa pamamagitan ng pagsasama ng gobyerno sa mga komunidad at mga tagapangalaga ng kalusugan. At sa Mexico, pinasimulan ng mga opisyal ang isang malakas na kampanya ng pamahalaan upang mabawasan ang labis na katabaan, sinabi ni Fernández.

Sa Estados Unidos, ang isang programa na tila nagtatrabaho ay ang Let's Move! kampanya, na pinasimulan ni First Lady Michelle Obama.

"Kung titingnan mo ang lahat ng kanilang nagawa, ito ay isang epektibong programa," sabi ni Dr. Schwartz. Hayaan Ilipat! ay hinihimok ang mga kumpanya na mag-market ng mga malusog na pagkain, at nagtrabaho upang hikayatin ang mga tao na magdagdag ng mga prutas at gulay, ban na mga inumin na pampalasa, at palawakin ang mga oras na maaaring magastos ng mga bata sa labas, tala Schwartz.

Let's Move! Ang mga Lungsod, Lunsod at mga County (LMCTC), isang pantulong na programa na naka-target sa mga lokal na inihalal na opisyal, na binanggit sa 2014 mga kabutihan nito na ang 460 mayors, mga miyembro ng konseho ng lungsod, mga komisyonado ng county, at iba pang lokal na opisyal ay sumali sa LMCTC. Nangangahulugan ito na 70 milyong Amerikano ay nakatira ngayon sa mga komunidad na nakatuon sa pagtulong sa mga kabataan na kumain ng malusog na pagkain at maging pisikal na aktibo.