Walang idinagdag na asukal at masarap na tinapay sa lugar ng matitigas na pastry crust na gumawa ng ulam na ito ng maligayang dessert o isang matamis na almusal. Ang White House ay gumagamit ng raspberries at blueberries, ngunit maaari mong ihalo at itugma ang mga berries na iyong ginagamit ayon sa gusto mo.
Serving Size
Gumagawa ng 6 servings
Oras ng Cook
Prep: 20 minuto
Maghurno: 18 minuto hanggang 20 minuto
Cool: Hindi bababa sa 30 minuto
Mga Sangkap
- 3/4 tasa sariwang raspberries at / o blueberries
- 2 Tbsp. asukal
- 1/4 tsp. lupa kanela
- 6 Tbsp. smashed apple jam o apple butter
- 12 hiwa soft whole grain white or soft whole wheat bread
- 1/4 cup vegetable oil
Directions
1. Painitin ang hurno sa 350 ° F. Hugasan ang berries at kumalat sa dry sa mga tuwalya papel. Samantala, pukawin ang asukal at kanela; magtabi.
2. Para sa bawat pie, kutsara 1 kutsara ng Smashed Apple Jam sa gitna ng tinapay slice. Tuktok na may 3 hanggang 4 berries at isa pang slice of bread. Mahigpit na pinindot ang tuktok na slice sa paligid ng prutas. Trim crusts mula sa tinapay gamit ang isang may ngipin ng kutsilyo.
3. Gamit ang isang tinidor, pindutin ang mga gilid ng tinapay na magkasama upang maitali sa pagpuno. Banayad na magsipilyo sa tuktok ng slice ng tinapay na may ilan sa langis. Kunin ang bawat pie at, habang may hawak sa iyong kamay, gaanong magsipilyo ang kabaligtaran na bahagi ng langis. Maglagay ng mga pie sa isang ungreased baking sheet. Pagwiwisik ng tops na may kanela-asukal.
4. Maghurno ng mga pie sa loob ng 18 hanggang 20 minuto o hanggang ang tinapay ay magaan na toasted at ibaba ang browned. Ilipat sa isang cooling rack. Cool ng hindi bababa sa 30 minuto bago paghahatid. Gumagawa ng 6 servings.
Recipe Courtesy ng Criseta Comerford, White House Executive Chef
