Ang iyong immune system ay magbabalik ng mga backflips nang may kagalakan kapag kumain ka ng sariwang, masarap na sopas. Ang mga sariwang gulay na mayaman sa antioxidant ay nagpapanatili sa kanilang langutngot, sapagkat sa halip na pinakuluan ng sabaw, sila ay inihaw o mabilis na pinirito, pagkatapos ay idinagdag sa huling minuto, na may sariwa na hiwa pabo. Huwag mag-atubiling gamitin ang manok sa halip ng pabo.
Ingredients
- 1 medium turkey, dibdib, sa buto
- 4 buong pabo, pakpak
- 1 kutsara SUZANNE ™ Herbs de Provence Sea Salt Rub
- 1 tasa (s) alak, puti
- 12 tasang (s) sabaw, manok
- 6 tainga (s) na mais
- 1 grupo ng asparagus < (s)
- 8 stalk (s) celery
- 6 medium carrot (s)
- 2 tasa (s) pea pods, sariwang
- 1 bunch (es) Paghahanda
- Painitin ang hurno sa 350 degrees.
Ibuhos ang dibdib at mga pakpak ng turkey na may maraming langis ng oliba at Herbs de Provence rub.
- Ibuhos ang alak sa ilalim ng kawali at idagdag sa dibdib.
- Inihurno sa oven hanggang sa panloob na temperatura ng dibdib ay umaabot sa 160 degrees na may isang thermometer ng karne.
- Alisin ang palara at ipagpatuloy ang pag-ihaw hanggang luto sa pamamagitan ng kapag ang panloob na temperatura ay umabot sa 180 degrees. Magkakaiba ang oras, depende sa sukat ng dibdib ng pabo.
- Maglagay ng sabaw sa kaldero ng sopas sa katamtamang mataas na init at dalhin sa isang pigsa. (Magdagdag ng nilutong mga pakpak ng pabo upang magdagdag ng dagdag na lasa.)
- I-cut ang karne ng dibdib ng pabo mula sa buto at itabi, natatakpan ng foil upang panatilihing mainit.
- I-save ang inihaw na mga buto para sa iyong susunod na batch ng homemade sable o, kung ay gumagamit ng store bought sabaw, idagdag ang mga buto sa sabaw upang gawin itong mas mahusay habang inihahanda mo ang mga gulay
- Husk at malinis na mais at ilagay sa isang mainit na grill, madalas na nagiging brown sa lahat ng panig. Sa sandaling kayumanggi, alisin mula sa grill at itabi sa paglamig.
- Slice niblets off ng bawat cob at magdagdag ng cobs sa sabaw.
- Trim matigas na dulo mula sa asparagus at pagbato sa isang mainit na grill. Madalas na magaan ang lahat ng panig at pagkatapos ay alisin mula sa grill at magtabi. Hatiin ang mga piraso ng kagat.
- Maghugas ng mga leeks ng maayos.
- Pinong tumaga ang puti at mapuputing berde na mga bahagi at itabi.
- Tanggalin ang kintsay at karot, idagdag ang anumang mga natapos na dahon sa sopong palayok.
- String ang snap ang mga gisantes at i-chop sa mga piraso ng kagat.
- Ilagay ang isang malaking pan sa kawali sa mataas na init. Magdagdag ng langis ng oliba, tinadtad na mga bawang, kintsay, karot at snap ng mga gisantes.
- Magdagdag ng inihaw na mais at asparagus at pukawin upang pagsamahin.
- Strain sabaw sa isa pang sopas na sopas
- Ladle sa paghahatid ng mga mangkok at idagdag ang mga tinadtad na piraso ng pabo, isang mapagbigay na paghahatid ng malambot, putol na gulay at isang palamuti ng tinadtad na parsley.
- Naglilingkod ng laki: Humigit-kumulang 1 1/2 tasa
- Kumuha ng mas mahusay na malusog na mga recipe
