Maaari mong masunog ang grill na may isang maliit na mas mababa pagkakasala ito summe, salamat sa isang tagapagpananaliksik sa Kansas State University.
Ang Jim Drouillard, PhD, isang nutrisyunista sa hayop, ay natuklasan na kapag ang mga baka ay pinakain ng lino, ang kanilang karne ay naglalaman ng mga mahahalagang omega-3 na mataba acids.
Omega-3 ay mabuti sa iyong puso at para sa iyong utak. Sila ay matatagpuan sa mga isda tulad ng ligaw na salmon, at sa maraming mga mani at buto. Ngunit hindi sila natagpuan sa karne ng baka, hanggang ngayon.
Drouillard natuklasan na ang karne mula sa flax-fed na baka naglalaman ng 200mg o higit pa ng omega-3S sa bawat paghahatid. Iyon ay tungkol sa isang-ikalima ng pang-araw-araw na pangangailangan ng adult.
Sa ngayon, ang Omega-3 na karne ay magagamit lamang sa pamamagitan ng isang kadena ng pagkain sa New York State. Ngunit ang USDA ay naaprubahan ang omega-3 na karne ng baka, at isang kumpanya sa Manhattan, Kansas, ay naghahanda na ipamahagi at ipamimigay ang hamburger sa buong bansa.
Propesor Drouillard ay nagsabi na umaasa silang magkaroon nito sa buong bansa sa katapusan ng 2013 .
