Higit pa mula sa episode:
Ang orihinal na recipe ng Quintilone ay may 1600 calories at 4040 mg ng sodium!
Tingnan kung ano ang Chef Richard ay up laban sa Chef Vikki ni inihurnong Egg Sa Chicken Apple sausage at Sweet Patatas Mash.
Tingnan ang nakaraang makeovers recipe mula sa season na ito ng Recipe Rehab.
Naglilingkod 4
Oras ng Prep 15 minuto
Oras ng Cook 30 minuto
Mga Sangkap
2 kutsaritang langis ng avocado
½ tasa dutay na matamis na patatas
½ tasa spring sibuyas, tinadtad
4 na malalaking itlog
½ tasa mababang taba ng gatas
½ kutsarita pinatuyong Italyano na damo
¾ kutsarita kosher asin
½ tasa Ang Buong Guacamole Classic Recipe
1/3 tasa tinadtad na Canadian bacon
½ tasa sundried mga kamatis, tinadtad
¾ tasa shredded lo w taba ng mozzarella
1 tasang cherry tomato, putol sa kalahati
1 kutsarang punit na dahon ng basil
Direksyon
Painitin ang hurno sa 375 ° F.
Sa isang non-stick pan na may ovenproof handle , ituturo ang matamis na patatas sa langis hanggang malambot, mga 5 minuto.
Talunin ang mga itlog, gatas, pinatuyong Italyano na mga damo at asin.
Kapag ang oven ay mainit, pantay na nakakalat ang Buong Guacamole, Canadian bacon at sundried tomatoes sa ibabaw ng sautéed matamis na patatas at sibuyas. Ibuhos ang pinaghalong itlog sa pan ng pangangalaga upang hindi mabagabag ang iba pang mga sangkap.
Maghurno para sa mga 15 minuto, o hanggang ang frittata ay nakatakda na matatag at ang tuktok ay gaanong browned. Kumuha ng frittata sa labas ng hurno at ikalat ang mga ito sa mababang taba mozzarella, maghurno para sa sampung minuto, o hanggang ang keso ay natunaw at ang mga itlog ay matatag.
Paglilingkod sa seresa mga kamatis at punit-punit dahon basil
Nutritional Impormasyon (Bawat Paglilingkod: 1/4 ng recipe): Calories: 343.4, Kabuuang Taba: 20g, Saturated Fat: 7g, Cholesterol: 244.5mg, Protein: 24g, Carbohydrate: 18g, Dietary Fiber: : 7.5g, Kaltsyum: 257.5mg, Magnesium: 50mg, Potassium: 745mg, Sodium: 1009mg, Bitamina D: .37 mcg
