Kailangan namin ang lahat ng iba't-ibang bitamina at mineral upang maging sa aming pinakamamahal, at para sa pinaka-bahagi na maaari naming bilangin sa pagkuha sa mga ito sa pamamagitan ng kumakain ng balanseng diyeta. Ang maaaring hindi mo alam ay ang bitamina D, na naghahatid ng iba't ibang mga benepisyo sa kalusugan at lalong mahalaga para sa mga lumalaking katawan ng mga bata, ay naroroon sa ilang mga uri ng pagkain. Para sa kadahilanang ito, mahalagang malaman ang mga paraan kung saan makakakuha ang iyong anak ng sapat na bitamina D.
Bitamina D at Kalusugan ng mga Bata
Ang parehong mga matatanda at mga bata ay nangangailangan ng dalawang uri ng bitamina D upang mapanatili ang isang malusog na katawan . Ang mga ito ay ergocalciferol (bitamina D2), na ginawa ng mga halaman, at cholecalciferol (bitamina D3), na ginawa ng katawan ng tao kapag ang balat ay nailantad sa UVB rays mula sa araw. Ang parehong D2 at D3 ay tumutulong sa pagsipsip ng kaltsyum at posporus mula sa diyeta sa daluyan ng dugo, na nagbibigay ng malaking tulong sa pagtatayo at pagpapanatili ng mga malakas na buto.
"Ano ang bitamina D ay nagpapahintulot sa amin na gamitin ang kaltsyum na aming kinakain," sabi ng Daniel J. Raiten, PhD, Opisyal na Opisyal ng Endocrinology, Nutrisyon, at Growth Branch sa Eunice Kennedy Shriver National Institute ng Kalusugan ng Bata at Pagpapaunlad ng Tao sa Bethesda, Md. "Kumuha ka ng [kaltsyum] mula sa pagkain at bitamina D ay kasangkot sa "Ang Vitamin D: Dairy Foods at Iba't Ibang Pagmumulan
Ang Vitamin D ay matatagpuan sa isang piling bilang ng mga pagkain kabilang ang mga mataba na isda, tulad ng salmon, mackerel, tuna, at sardinas, at pinatibay gatas, cereal, at juice. Ang mas maliit na halaga ay matatagpuan sa mga itlog, karne ng baka, at keso.
"Ang bitamina D ay natutunaw na taba, tulad ng bitamina A, E, at K," sabi ni Raiten. "Upang masustansya, kadalasang kailangan silang maugnay sa taba o langis. Iyon ang dahilan kung bakit ang pagawaan ng gatas ay perpekto para sa fortification - ang pagdaragdag ng bitamina D; ito ay may taba ng pagawaan ng gatas. "Ngayon ang mga juice at cereal ay maaaring pinatibay sa bitamina D. Kung ang iyong anak ay hindi nagustuhan ang mga produkto ng pagawaan ng gatas, ang mga pinatibay na pagkain ay isang mahusay na paraan upang makakuha ng dosis ng bitamina. Ang mga sanggol na may dibdib at hindi nakakakuha ng supplemental formula ay makakakuha ng bitamina D. Ito ay dahil ang gatas ng tao ay hindi nagbibigay ng bitamina D sa iyong sanggol. Ang mga bata na uminom ng pinatibay na baka ng gatas ay makakakuha ng 100 IU ng bitamina D bawat tasa, o 25 porsiyento ng inirerekumendang pang-araw-araw na allowance.
Ang isang potensyal na mahusay na mapagkukunan ng bitamina D ay pagkakalantad sa sikat ng araw, sa pagitan ng 10 at 20 minuto sa isang araw sa hubad na balat. Siyempre, nakita din ang UV rays na nagdudulot ng kanser, kaya ang sikat ng araw ay isang kontrobersyal na paraan ng pagkuha ng nutrient (ang iyong katawan ay hindi gumagawa ng bitamina D kung ikaw ay may sunscreen). Ang kulay ng balat ng iyong anak, ang halaga ng cloud cover, at ang iyong geographic latitude ay maaari ring bawasan ang halaga ng bitamina D na gagawin ng iyong anak mula sa araw, kaya ito ay isang hindi kapani-paniwala na paraan upang makakuha ng bitamina D, lalo na sa taglamig at sa hilagang lugar.
Bitamina D: Healthy Bones Now, Healthy Bones Later
Ang mga batang may kakulangan sa bitamina D ay makakakuha ng rickets, isang sakit na nagiging sanhi ng mga deformity sa balangkas. Habang ang bitamina D ay may kasaysayan na nauugnay sa malakas na mga buto, natuklasan ng kamakailang pananaliksik na maaaring ito rin ay isang mahalagang kadahilanan sa pagpapanatili ng isang malusog na sistema ng immune at pagtatanggal ng kanser, mga sakit sa autoimmune, at mataas na presyon ng dugo. "Ang mga pag-aaral na ito ay ang lahat ng paunang kaya hindi namin alam ang dahilan at epekto," sabi ni Dr. Raiten, "ngunit pinangunahan nila kaming mag-isip tungkol sa bitamina D sa mas malawak na paraan."
Ang American Academy of Pediatrics ay may kamakailan nagbigay ng isang pahayag na nagrerekomenda ng 400 IU bilang isang inirekomenda at ligtas na pang-araw-araw na paggamit para sa parehong mga sanggol at mga bata, at iyon ang kasalukuyang opisyal na rekomendasyon para sa mga bata na 1 hanggang 18 taong gulang. Upang makuha ito, ang iyong anak ay kailangang uminom ng apat na tasa ng gatas o kumain ng anim na ounces ng tuna.
Kapag ang mga resulta ng karagdagang pananaliksik sa bitamina D ay magagamit, posible na ang rekomendasyon na ito ay magbabago sa mas mataas na dosis. Gayunpaman, hindi inirerekomenda na ang mga bata ay makakakuha ng higit sa 2000 IU bawat araw mula sa diyeta at supplement na pinagsama. Sa ngayon, ang pagkuha ng mga 400 IU sa isang araw kasabay ng kalsiyum ay itatakda din ang yugto upang makatulong na mapanatili ang kalusugan ng buto sa mga taong may sapat na gulang at maiwasan ang osteoporosis, ang bone thinning disease, sa bandang huli.
Last reviewed: March 2, 2009 | Huling na-update: Marso 2, 2009
Ang seksyon na ito ay nilikha at ginawa ng eksklusibo sa pamamagitan ng editoryal na kawani ng EverydayHealth.com.
© 2009 EverydayHealth.com; lahat ng karapatan ay nakalaan.
