Key Takeaways:
Ang pinakamataas na nilalaman ng asukal ay natagpuan sa siryal na partikular na ibinebenta sa mga bata
Para sa 98 cereals, ang isang solong paghahatid ay lumampas sa inirekomendang pang-araw-araw na limitasyon ng asukal sa American Heart Association para sa mga bata.
Ang mga cereal ng almusal ay ang ikalimang pinakamataas na mapagkukunan ng mga idinagdag na sugars sa pagkain ng mga bata sa ilalim ng 8.
Ayon sa isang Ang ulat na inilathala noong Huwebes ng Environmental Working Group (EWG), isang non-profit na pampublikong kalusugan na nakabase sa Washington, DC, ang pinaka-popular na US breakfast cereal ay naglalaman ng napakaraming asukal - higit pa sa mga rekomendadong eksperto. Sa katunayan, maraming mga pakete sa sobrang asukal na ang isang bata na kumakain ng isang average na serving ng isang tipikal na kid's cereal sa bawat araw ay ubusin higit sa 10 pounds ng asukal sa isang taon mula sa pinagmulan na nag-iisa.
Ang pinakamataas na nilalaman ng asukal ay natagpuan sa siryal na partikular ibinebenta sa mga bata - ang mga na dumating sa packaging na nagtatampok ng mga character na cartoon na apila sa mga bata. Kahit na mas nakakaabala: Bagaman ang overload ng asukal ay isang malinaw na kontribyutor sa epidemya ng labis na katabaan ng pagkabata ng bansa, ang mga gumagawa ng siryal at mga regulator ay hindi gumagawa ng maraming upang tugunan ang isyu, alinsunod sa pag-aaral, na muling sinusuri ang isang sample ng 84 mga sikat na siryal na bata na dati nang nirepaso noong 2011. Habang pinabababa ng ilang mga tagagawa ang asukal na nilalaman ng 11 ng mga siryal na iyon, ang karamihan ay naglalaman pa rin ng di-malusog na dami ng asukal (katamtamang dalawang kutsarita sa bawat paghahatid), at wala sa 10 pinaka-pinatamis na cereal mula sa Ang listahan ay gumawa ng anumang mga hakbang upang mapababa ang nilalaman ng asukal nito.
Ang ulat ng EWG ay sumasaklaw ng higit sa 1,500 na mga siryal, kabilang ang 181 na ipinamimigay sa mga bata. Kabilang sa mga natuklasan:
- Ang bawat solong cereal na ipinamimigay sa mga bata ay naglalaman ng idinagdag na asukal.
- Sa karaniwan, ang mga butil ng mga bata ay may higit sa 40 porsiyentong mas maraming asukal kaysa sa mga cereal para sa mga adult.
- Para sa 98 cereal,
- Ang Honey Smacks ng Kelloggs, Malt o 'Meal Golden Puffs, at Post Golden Crisp ay kabilang sa mga pinaka-matamis na nagkasala.
- Labinlimang ng 13 na pinaka-sugat na sereal na mga bata ang nagpapahiwatig ng mga nakaliligaw na claim ( tulad ng "magandang pinagmulan ng hibla") na nagpapahiwatig na ang mga produkto ay nakapagpapalusog.
- Ang isang napakalaki 97 porsiyento ng malamig na mga siryal na listahan ay di-makatwirang maliit na laki ng paghahatid, ayon sa pag-aaral ng FDA ng data sa pagkonsumo ng pagkain, muling pagkuha.
Kung Ano ang Dapat Mong Malaman ng mga magulang
Nagkaroon ng isang malaking push kamakailan sa pamamagitan ng mga tagagawa ng pagkain upang madagdagan ang profile ng kalusugan ng siryal sa pamamagitan ng pagsasama ng higit pang buong butil, nangungunang mga magulang upang maniwala na nagpapakain sila ng kanilang mga anak ng isang bagay na nakakagamot iyong - kapag sa katotohanan ang asukal sa nilalaman ng pagkain ay maaaring maging mataas ang kalangitan. Ang mga cereal sa almusal ay ang ikalimang pinakamataas na pinagkukunan ng mga idinagdag na sugars sa diyeta ng mga bata sa ilalim ng 8, na nagmumula sa likod ng mga matamis na inumin, cookies, kendi at sorbetes - at marahil ay napapansin ng mga magulang na nakatuon sa paghikayat sa kanilang mga anak na kumain ng almusal bawat araw bahagi ng isang malusog na diyeta. Ang mas mahusay na mga opsyon para sa mga magulang ay kasama ang paghahanda ng almusal mula sa simula at pagbibigay ng sariwang prutas sa mga bata kasama ang mga mainit na butil na hindi pa pinirito o iba pang buong pagkain na walang idinagdag na asukal, ayon sa ulat ng EWG
Ngunit may pag-iingat, ang cereal ay maaari ring maging isang malusog na bahagi ng iyong pagkain ng bata. Kapag grocery shopping, bigyan ng pansin ang mga label ng pagkain at maging maingat sa mga pagkain na may maliwanag na maliwanag, cartoonish packaging na sinadya upang gumuhit sa mga bata. Lagyan ng tsek ang gramo ng asukal sa bawat serving - ang EWG ay nagrekomenda ng hindi hihigit sa isang kutsarita (4 gramo) sa bawat paghahatid - pati na rin ang nakalista na sukat sa paghahatid, dahil ang iyong anak ay maaaring magamit upang kumain ng higit pa kaysa sa isang naghahatid sa isang sitting. > "Laging tingnan ang listahan ng sahog, at kung ang unang sangkap na nakalista ay asukal, ilagay ang kahon pabalik sa istante," sabi ng nutrisyon na dalubhasa at may-akda na si Frances Largeman-Roth, RDN. Nag-iingat din siya, "Hindi lamang ang mga butil ng mga bata na pinatamis - maraming cereal na may sapat na gulang na naglalaman ng 14 hanggang 16 gramo ng asukal sa bawat serving - kalahati ng kung ano ang dapat mong makuha sa isang araw!"
Tandaan, din, upang panatilihin ang lahat ng ito sa pananaw, tala Largeman-Roth. "Kung ikaw ay pagpili ng isang tunay na mababang cereal ng asukal, ngunit ang pagbibigay sa iyong mga anak ng maraming iba pang mga mapagkukunan ng asukal sa kanilang diyeta, ikaw ay natalo ang layunin." Kaya siguraduhing tingnan din ang nilalaman ng asukal ng iba pang mga bagay - kapwa para sa iyo at sa iyong mga anak - kabilang ang mga meryenda, frozen na pagkain, at salad dressing bago mo ilagay ang mga ito sa iyong cart.
