Pagpili ng editor

Pagpapababa ng Cholesterol sa Plant Sterols - Cholesterol Center -

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim

Alanna Taylor-Tobin / Alamy

Fast Facts

Bilang bahagi ng iyong plano upang mapababa ang kolesterol, pumili ng mga pagkain na naglalaman ng mga stanols ng halaman at

Plant stanols na idinagdag sa iyong diyeta ay maaaring makatulong na mapababa ang iyong mga antas ng LDL (masamang) kolesterol nang higit sa ilang mga linggo.

Upang isama ang higit pang mga stanols ng halaman sa iyong diyeta,

Ang ilang mga pagkain ay maaaring makatulong sa pagpapababa ng kolesterol, kabilang ang mga prutas, gulay, tsaa, mani, buto, at ilang mga langis ng halaman, sapagkat natural ang mga ito ay naglalaman ng sterols at mga stanol sa kalusugan.

"Plant sterols at Ang mga stanols ay likas na sangkap na nasa parehong pamilyang tulad ng kolesterol ngunit ginagawa ng mga halaman sa halip na mga hayop, at dahil hindi sila karaniwang hinihigop ng mga tao, nakikipagkumpitensya sila at nakagambala sa pagsipsip ng kolesterol ng hayop na kinakain mo, "paliwanag ni Ivan V Pacold, MD, isang prof

Kapag nangyari ito, ang iyong katawan ay kumukuha ng sobrang LDL cholesterol mula sa iyong daluyan ng dugo at ipinapadala ito sa iyong atay, kung saan ito ay ginagamit upang gawing mahalaga paghalo ng juice. Ito ang sanhi ng iyong LDL cholesterol at ang iyong kabuuang kolesterol ay bumaba, habang ang iyong HDL (mabuting) kolesterol ay mananatiling pareho.

Isipin ang mga halaman sterols bilang bersyon ng planta ng kolesterol ng hayop, at pinababa ang downside. Sa katunayan, ang pagdaragdag ng sterols at stanols sa iyong pagkain ay isa sa mga pinakamahusay na tip para sa pagpapagamot ng mataas na kolesterol.

Ito ay dahil sa pagdaragdag ng mga pagkain na mayaman sa mga sterols ng halaman at stanols sa iyong diyeta ay maaaring makatulong sa mas mababang LDL, o "masamang" kolesterol ang mga antas sa dugo, ayon sa pagsusuri ng 59 mga klinikal na pagsubok na inilathala noong Agosto 2008 sa

Food Nutrition Research . Sa isang pagsubok na inilathala noong Agosto 2011 sa

Journal ng American Medical Association, ang mga taong may diyeta na nagsasama ng mga nakakain na kolesterol na tulad ng mga mani, toyo, at margarin na may mga sterols ng halaman ay nagpababa ng kanilang LDL cholesterol ng 13 porsiyento sa loob ng anim na buwan kumpara sa mga nasa kanilang karaniwang pagkain. RELATED : Nangungunang 10 Mga Tanong Tungkol sa Mataas na Cholesterol, Nasagot

"Napag-alaman ng pananaliksik na ang pagkakaroon ng ilan sa mga ito [planta ng sterol na pagkain] sa iyong pagkain sa isang regular na batayan ay maaaring makatulong upang mas mababang masamang kolesterol," ayon kay Kelly O'Connor, RD. nutrition expert sa LifeBridge Health sa Baltimore.

Sa pamamagitan ng ad Ang mga programang National Cholesterol Education ay nagrerekomenda na magkaroon ng 2 gramo (g) ng sterols at stanols sa bawat araw upang mabawasan ang LDL cholesterol, sabi ni O'Connor.

Kung susundin mo ang payo na ito, sabi niya, ang iyong masamang antas ng kolesterol ay maaaring drop "ng 6 na porsiyento at kung minsan ay 15 porsiyento sa loob ng ilang linggo," dagdag niya. "Ito ay mahalaga, dahil ang karamihan sa atin ay nais magkaroon ng mas mababang antas ng kolesterol nang walang gamot, kung posible."

Paano Magdaragdag ng Sterols at Stanols sa Iyong Diyeta

"Ang mga steroid at stanols ay natural na natagpuan sa ilang pagkain, ngunit din ay idinagdag sa pagkain na hindi natural na mayroon sila, "sabi ni Dr. Pacold. "Ang isang halimbawa ay ang pagkalat ng margarine. Maaari ka ring makakuha ng mga sterols at stanols bilang pandagdag sa pandiyeta."

Kahit maraming margarin ang kumakalat, karamihan sa mga tao ay hindi nagpapasunod ng tatlong beses sa isang araw, sabi ni O'Connor, kaya kailangan mo Magdagdag ng ilang iba't ibang mga pagkain na may sterols ng halaman sa iyong diyeta upang makakuha ng 2 g o higit pa sa pang-araw-araw na batayan.

Subukan ang mga tip na ito para sa pagdaragdag ng sterols ng halaman at stanols sa iyong diyeta:

Gumawa ng mga smart choice habang shopping may mga langis ng gulay tulad ng canola, olive, mais, at linga ng langis sa lugar ng puspos na taba tulad ng mantikilya o mantika. Ang iba pang mabubuting pagpili (para sa maraming mga kadahilanan) ay mga almendras, butil, bran bran at mikrobyo, tsaa, prutas, gulay, at mga buto. Ang isang abukado o 1/4 tasa ng mga binhi ng mirasol ay mas mababa sa 1/5 g ng mga sterols ng halaman at mga stanol.

Magluto ng mga langis na nagdagdag ng sterols at stanols. Ang 1 kutsarang langis ng pinapatibay na gulay ay maaaring magkaroon ng 1 g ng sterols o stanols - isang mahusay na base para sa mga homemade salad dressings o para sa mga lightly sautéing gulay.

  • Uminom ng iyong sterols at stanols sa pamamagitan ng pag-ubos ng pinatibay na mababa ang taba o walang-taba na gatas, bigas gatas, at orange juice. Ang walong ounces ng pinatibay na gatas ay may lamang sa ilalim ng 1/2 g.
  • Pinakamahalaga, tandaan na ang sterols at stanols ay hindi kapalit ng gamot. Kung ikaw ay may mataas na antas ng LDL o kabuuang kolesterol, makipag-usap sa iyong doktor tungkol sa iyong pangkalahatang plano ng high-cholesterol na paggamot.
arrow