Karamihan sa mga magulang ay nagdarasal na makakakuha sila ng kanilang mga anak na kumain ng mga gulay, samantalang ang inyo ang polar opposite: Ipinahayag niya na siya ay isang vegetarian. Bilang isang magulang, maaari kang mag-alala tungkol sa kanyang kalusugan at nutrisyon na walang karne, ngunit huwag pooh-pooh ang ideya pa lang.
"Hindi naman isang masamang bagay ang sasabihin ng iyong anak na kakain ako ng higit pa Prutas at gulay. Tayo'y samantalahin iyan, "sabi ni Andrea N. Giancoli, MPH, isang dietitian, nutrisyon coordinator para sa Los Angeles Unified School District, at isang tagapagsalita para sa American Dietetic Association.
Mga Bata Pupunta Vegetarian: Bakit Lumipat
Mayroong maraming mga kadahilanan na nais ng mga bata na subukan ang isang vegetarian na pagkain:
- Ang isang taong kilala o hinahangaan nila ay isang vegetarian
- Pag-aalala para sa kapaligiran
- Pag-ibig ng mga hayop
- Mga alalahanin sa kalusugan o timbang
- at kontrolin
"Una sa lahat, gusto naming tanungin ang bata kung anong uri ng vegetarian ang nais niyang maging," sabi ni Giancoli. Alamin kung ano ang kahulugan ng vegetarian ng iyong anak. Halimbawa, makakakain pa ba siya ng mga pagawaan ng gatas, itlog, o isda?
Mga Bata Pupunta Vegetarian: Mga Alalahanin sa Nutrisyon
Habang ang iyong anak ay kumakain ng vegetarian diet, dapat mong malaman na ang ilang mga sustansya ay maaaring kulang kung ang kanyang diyeta ay hindi balanseng mabuti. Ang mga ito ay:
- Iron at zinc: Itinuturo ni Giancoli na ang mga ito ay magagamit sa vegetarian na diyeta, ngunit maaaring mas mahirap na maunawaan, kaya ang pagkain ng iyong anak ay maaaring kailanganin ng higit pa sa mga nutrients sa pangkalahatan.
- Vitamin B12 : Ito ay magagamit lamang mula sa mga pinagmumulan ng karne at pinatibay na pagkain. Kung ang iyong anak ay kumakain pa ng mga itlog at gatas, ikaw ay magkakaroon ng mas kaunting pag-aalala.
- Bitamina D at kaltsyum: Pinatibay na mga produkto ng dairy ang pinakamahalagang pinagmumulan ng mga nutrient na ito. Kung ang iyong anak ay nagbigay ng pagawaan ng gatas, pinapayuhan ni Giancoli na subukan ang pinatibay na toyo, kanin, o almond milks upang mahanap ang gusto nila.
- Protein: Kahit ang mga tao ay nag-aalala tungkol sa pagkakaroon ng sapat na protina, ang isang timbang na pagkain ng vegetarian ay nagbibigay ng sapat na protina para sa lumalaking katawan.
Subukan na hikayatin ang iyong anak na magpatuloy na kumain ng itlog, gatas, at iba pang mga produkto ng pagawaan ng gatas, dahil ang mga ito ay makakatulong sa pagbibigay ng maraming kinakailangang nutrients.
Mga Bata Pupunta Vegetarian: Mga Adjustment ng Pagkain
Habang ang buttered popcorn, Pop Tarts, at chocolate milk ay technically meat- libre, hindi sila bumubuo ng mahusay na balanseng meryenda o pagkain. Ito ay kung saan maaari kang makapanguna sa pagtulong sa iyong anak na matutunan ang tungkol sa balanseng paghahanda ng pagkain - maghanap ng mga paraan upang makagawa ng pagluluto at paghahanda ng pagkain na masaya para sa iyo.
Ito ay maaaring maging isang hamon para sa iyong pamilya, ngunit maaari kang makahanap ng mga creative na paraan upang ayusin ang mga pagkain na iyong inihanda upang makapagdagdag ka ng karne para sa mga kinakain ng karne sa bahay at panatilihin ang isang bersyon ng karne sa gilid para sa iyong mga batang vegetarian, na may pagdaragdag ng ilang mga beans, tofu steak, o vegetarian na kapalit ng karne. Maaari ka ring makahanap ng mga vegetarian na pagkain na maaaring matamasa ng lahat, tulad ng cheese lasagna na may side salad.
Mga Bata Pupunta Vegetarian: Diet Red Flags
Hangga't ito ay balanse at iba-iba, ang iyong mga anak ay maaaring umunlad sa isang vegetarian pagkain. Gayunpaman, may negatibong bahagi sa pagkain ng vegetarian para sa isa sa limang vegetarian na kabataan: Mayroon silang iba pang mga hindi karapat-dapat na gawi sa pagkain, gaya ng paggamit ng binge-eating o laxative, ayon sa isang pag-aaral ng 2,516 mga kabataan. Kung pinaghihinalaan mo na labis na nababahala ang iyong anak sa kanyang timbang o larawan ng katawan at maaaring subukan ang ilan o lahat ng mga pamamaraang ito na mawalan ng timbang, kausapin ang iyong pedyatrisyan tungkol sa pagkuha ng tulong.
Para sa karamihan ng mga bata at mga magulang, natututo tungkol sa Ang vegetarian diet ay maaaring maging isang positibong karanasan. Tingnan ito bilang isang pagkakataon para sa iyong anak na subukan ang mga bagong uri ng pagkain at mga recipe.
Matuto nang higit pa sa Everyday Health Kids 'Health Center.
