Sanjay Gupta, MD, Pang-araw-araw na Kalusugan: Gaano kahalaga ang mga pagkain na pinili mo sa pamamahala ng isang malalang kondisyon tulad ng ankylosing spondylitis? Ito ay isang tanong ng maraming mga tao na magtanong. Sa kasamaang palad, wala pa kaming maraming sagot. Ang AS ay isang nagpapaalab na sakit. Kung pupunta ka sa online, makakahanap ka ng maraming impormasyon tungkol sa mga pagkain o suplemento na maaaring maiwasan ang pamamaga, o maging sanhi ito. Ngunit kailangan mong kumuha ng maraming payo na may isang butil ng asin. Ang isang malusog na diyeta ay mahalaga para sa lahat, at lalo na para sa mga taong may malalang kondisyon. Ngunit ang katotohanan ay, pagdating sa mga partikular na pagkain at ang kanilang mga epekto sa mga tiyak na sakit, ang agham ay napakadilim pa rin. Narito kung ano ang alam natin. Matthew Bunyard, MD, Rheumatologist, Cleveland Clinic: Ang agham sa likod ng tunay nating alam tungkol sa pagkain ay napakaliit. Ang karaniwang inirerekomenda ko para sa aking mga pasyente ay subukang mabagal, subukan na bawasan ang karne sa kanilang diyeta, lalo na ang pulang karne.
Dr. Gupta: Dr. Si Matthew Bunyard ay isang rheumatologist sa Cleveland Clinic na nag-specialize sa ankylosing spondylitis. Ang pulang karne, sabi niya, ay isang pagkain na mukhang may kaugnayan sa pamamaga. Inirerekomenda niya ang tinatawag na Diet ng Mediteraneo para sa mga pasyente na may AS - mataba, mga isda na malamig na tubig tulad ng salmon, herring, at mackerel sa halip na karne; mas langis ng oliba, mas mantikilya at keso; buong butil sa halip na pino; at sariwang gulay at prutas sa halip ng mga pagkaing naproseso. At ang ilang mga bitamina at mineral ay kilala upang makatulong.
Dr. Bunyard: Kaya may katibayan na ang kaltsyum ay kapaki-pakinabang sa dosages ng maaaring 1,000-1200 milligrams sa isang araw, bitamina D sa dosages ng 800-1000 mga yunit sa isang araw. At may ilang benepisyo para sa folic acid, at sa gayon, ang mga bagay na inirerekomenda ko sa mga pasyente.
Dr. Gupta: Ngunit si Dr. Bunyard ay may pag-aalinlangan sa iba pang mga suplemento na nag-aangking anti-namumula. Dr. Bunyard:
Turmeric at luya at mga bagay na tulad nito. Walang maraming mahusay na agham sa likod na. May mga karaniwang tatlong tanong na itatanong sa akin ng isang tao: Isa, matutulungan ba ako nito? Dalawa, sasaktan ba ako nito? At tatlo, makagambala ba ito sa anumang iba pang gamot na kinukuha ko? At sa kasamaang palad, ayon sa kaugalian ang aking sagot sa bawat isa sa mga ito ay: Hindi ko alam, hindi ko alam, at hindi ko alam.
Dr. Gupta: Ang kanyang payo tungkol sa alkohol, ay pinaghalo.
Dr. Bunyard: Ang mga pulang alak ay maaaring maging isang magandang bagay sa mga maliliit na halaga, ngunit ang isang alkohol ay maaaring isang masamang bagay.
Dr. Gupta: Ang ilang mga tao na may malalang kondisyon ay touting isang mababang-starch diyeta, pag-iwas sa mga bagay tulad ng mga tinapay, pasta, patatas, at bigas. Ngunit sinabi ni Dr. Bunyard na ang agham ay wala pa roon. At sinabi niya na ang tinatawag na Paleo Diet ay marahil isang masamang ideya dahil sa mataas na porsiyento ng karne.
Bagaman may maliit na matitigas na agham upang gabayan ang mga pasyente sa pagpili o pag-iwas sa ilang pagkain, sinabi ni Dr. Bunyard na mahalagang makinig sa iyong sariling katawan. Dr. Tagahanga:
Ang ilang mga tao ay makakahanap ng ilang mga pagkain na kanilang susurin, na sasabihin nila, ito ay tila mas masahol pa ang sakit ko. Ngunit ang pagkain ay maaaring maging halos kahit ano. Mayroon akong caffeine, soda, patatas, sorbetes. At kaya kapag may isang tao na nakakakita ng isang bagay na nararamdaman nila ay gumawa ng isang pagkakaiba, pagkatapos ay malinaw na mayroon ako sa kanila pumunta sa direksyon na iyon. Maaaring totoo na ito ay tunay na isang indibidwal na uri ng isang problema sa pagkain, at hindi lamang ito ay magiging isang diyeta para sa lahat.
Dr. Gupta: Sa Araw-araw na Kalusugan, ako si Dr. Sanjay Gupta. Maging mabuti.
