Diet at Paggamot ng Lactose Intolerance |

Pag-iwas sa lactose ay ang pinakamahusay na paraan upang pamahalaan ang kawalan ng katatagan ng lactose.

Ang pananaliksik ay nagpapahiwatig na ang mga tao na lactose intolerant ay maaari pa ring kumain ng 12-gramo dosis ng lactose - tungkol sa katumbas ng halaga na nasa isang tasa ng gatas - at ilang karanasan o walang sintomas.

Ang pinakamainam na paraan upang pamahalaan ang iyong lactose intolerance ay ang pagpapanatili ng lactose-free diet o panatilihin ang iyong pana-panahong pagkonsumo ng lactose sa ilalim ng limitasyon ng 12 gramo.

Lactose-Containing Food

Bukod sa gatas (kasama ang mga pinalamanan at pinalalampasan), maraming iba pang mga pagkain na kadalasang naglalaman ng lactose, tulad ng:

• Ice cream
• Sherbet
• Yogurt at kefir
• Mantikilya
• Malakas, ilaw, creams
• Whey
• Keso

Ang halaga ng lactose ay nag-iiba sa pagitan ng mga produkto, ang paggawa ng pr

Halimbawa, ang cheddar cheese ay may mas mababa kaysa sa lactose kaysa sa feta cheese.

Bilang karagdagan sa mga gatas na nakabatay sa mga produkto, maraming mga pagkain na pinroseso ang idinagdag sa kanila, ayon sa Food and Drug Ang mga ito ay may kasamang:

Non-kosher lunch meats

• "Instant" na mga produkto, tulad ng mga sopas at patatas
• Pinagpalit na pagkain na pagkain
• Mga siryal
• Mga mix para sa pancake, mga biskwit, mga cake, at mga cookies
• Inihurnong kalakal
• Mga tinapay
• Mga dressing at creamy sauces
• Frozen na hapunan
• Snack food, kabilang ang kendi
• Margarine
• Ang lactose sa pamamagitan ng pagtingin sa listahan ng sahog nito.

Ito ay malamang na mayroong lactose kung naglalaman ito ng gatas, cream, mantikilya, margarin, keso, patis ng gatas, o curds.

Ang ilang mga produktong "di-pagawaan ng gatas" ay maaari ring maglaman ng mga derivatives ng gatas, bilang sodium caseinate, na maaaring may mababang antas ng lactose.

Maingat na suriin ang mga sangkap ng mga produkto na may "nakatagong" lactose, tulad ng:

Gayundin, kaya tinatawag na Ang mga produkto tulad ng powdered coffee creamers at whipped toppings ay maaari ring maglaman ng mga protina ng dairy at lactose.

Ang Lactose Intolerance

Diet Sa nakaraan, karaniwang kaugalian para sa mga taong may lactose intolerance upang maiwasan ang lahat

Ngunit inirerekomenda ng mga eksperto na panatilihin mo ang ilang keso, yogurt, at kahit gatas sa iyong diyeta.

Kung gagamitin mo ang isang produkto ng dairy, subukang gawin ito sa iba pang mga pagkain, dahil nakakatulong ito na makapagpabagal

Gatas ay naglalaman ng maraming mahahalagang nutrients, kabilang ang kaltsyum, protina, at bitamina A, B12, at D.

Samakatuwid, dapat mong tiyakin na madagdagan ang iyong diyeta sa mga pagkain na mayaman sa mga nutrients na ito - laluna kaltsyum at bitamina D - kung ikaw ay nasa lactose free-diet.

Walang sapat na kaltsyum o bitamina D, maaari kang bumuo ng osteoporosis huli sa buhay, isang kondisyong medikal kung saan Upang mapanatili ang malusog na buto, ang mga bata at matatanda ay nangangailangan ng 1000 hanggang 1300 milligrams ng kaltsyum at 600 hanggang 800 internasyonal na mga yunit ng bitamina D sa bawat araw, depende sa edad at sex.

Mayroong ilang mga " lactose-free "produkto na pinagmumulan ng kaltsyum at / o bitamina D:

Soy, pili, bigas, at gatas ng gatas

Sardines

Salmon

• Collard greens
• Kale
• Broccoli
• Spinach
• Fatty fish (tuna, mackerel, at salmon)
• Isda langis atay
• Kaltsyum na pinapatibay na juice ng juice
• Almonds
• Kung nababahala ka hindi ka nakakakuha ng sapat na halaga ng kaltsyum, bitamina D, at iba pang mahahalagang nutrients na matatagpuan sa pagawaan ng gatas, makipag-usap sa iyong doktor o makipagtulungan sa isang nakarehistrong dietitian.
• Mga Suplemento sa pandiyeta ay maaari ring makatulong sa iyo na makuha ang inirekumendang halaga ng Ang mga sustansya na maaari mong nawawala habang nasa isang lactose-free diet.
• Ang halaga ng lactose na maaari mong tiisin ay kadalasang natutukoy sa pamamagitan ng pagsubok at error, ngunit halos lahat - hindi alintana kung hindi sila lactose intolerant - kailangang panatilihin ang mga protina ng pagawaan ng gatas sa tseke.

Ang mga diskarte na ito ay maaaring makatulong sa iyo na pamahalaan ang pagawaan ng gatas sa iyong diyeta:

Subukan ang paghati sa iyong pang-araw-araw na lactose intake sa apat na onsa sa walong onsa na paghahatid at i-spacing ito sa araw.

Pinapayak ng solid na pagkain ang tiyan at pinapayagan labis na oras para sa lactase upang masira ang lactose. Halimbawa, magkaroon ka ng isang maliit na baso ng gatas kasama ang isang buong tanghalian.

Ang mga tablet ng Lactase ay tumutulong sa digest lactose at magagamit na over-the-counter. Maaari ka ring magpasyang uminom ng tatak ng gatas na naglalaman ng pre-digested lactose, tulad ng Lactaid.

Yogurt na may live at aktibong kultura ay mababa sa lactose at hindi maaaring magbigay sa iyo ng anumang mga problema. Ang bacterial kultura sa yogurt ay pre-digest lactose, na ginagawang isang angkop na pagkain para sa maraming mga tao na may lactose intolerance.

• Ang mas maraming pagawaan ng gatas protina mo alisin, mas kailangan mong idagdag sa dairy-free na pagkain na mayaman sa kaltsyum at iba pa
• Iba Pang Paggamot sa Lactose Intolerance
• Kahit na walang lunas para sa lactose intolerance, iba't ibang paggamot ay maaaring makatulong sa iyo na ligtas na kumonsumo ng mga produkto ng gatas.
• Mga pandagdag sa pagkain na naglalaman ng lactase ay maaaring makatulong sa iyo na digest lactose kung dadalhin ka agad ang mga tablet

Ang ilang pananaliksik ay nagpapahiwatig na ang mga tablet na ito ay makakatulong na matanggal ang iyong mga sintomas ng lactose intolerance kung nakakain ka ng hanggang 20 gramo ng lactose sa isang pagkakataon.

Gayunpaman, ang mga tabletas ay hindi lilitaw na maging epektibo para sa mas malaking halaga (50 gramo o higit pa) ng lactose, ayon sa isang 2010 na ulat na ginawa ng Agency para sa Healthcare Research and Quality, na nagsasaad din na ang mga pag-aaral na sinisiyasat ang pagiging epektibo ng mga suplemento ng lactase sa pangkalahatan ay may maliit na bilang ng mga kalahok Ang iba pang pagpipilian para sa pagharap sa lactose intolerance ay ang pag-inom ng hydrolyzed milk, o lactose-reduced milk, na ginawa ng pagdaragdag ng lactase sa mga oras ng gatas bago ang pag-ubos nito.

Ngunit ang pananaliksik sa alternatibong gatas na ito ay nagpapakita ng hindi pantay na mga resulta

Ingesting probiotics (kapaki-pakinabang na bakterya), pagkain ng yogurt na naglalaman ng mga live na bakterya, at ang pagdaragdag ng karagdagang lactose sa iyong diyeta ay maaaring maging epektibo.

Ngunit, muli, ang pananaliksik sa mga paggagamot na ito ay nagbunga ng mga magkahalong resulta .

Gayunpaman, ang mga opsyon sa paggagamot na ito ay walang anumang mga pangunahing epekto, kaya ligtas silang subukan.