Pagpili ng editor

Mataas na Sosa Mga Antas sa Mga Menu ng Mga Menu ng Restawran | Sanjay Gupta

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim

Ang mga Amerikanong pangunahing puso ay bumababa sa kalsada.

Isang order ng lasagna ng Olive Garden ay may 2,800 milligrams ng sodium, at isang chipotle chicken panini sa Panera pack na 2,140 milligrams. Inirerekomenda ng 2010's Dietary Guidelines ng USDA's na ang mga may sapat na gulang ay kumain ng hindi hihigit sa 1,500 milligrams isang araw.

"Ang aming suplay ng pagkain ay puno ng labis na asin at pinapatay nito ang mga tao," sabi ni Stephen Havas, MD, MPH, isang espesyalista sa preventive medicine sa Northwestern University.

Ang Northwestern mananaliksik ay tumingin sa mga pagbabago sa nilalaman ng sosa ng pitong karaniwang mga item sa mabilis na pagkain, kabilang ang cheeseburgers, chicken sandwich, at breakfast sandwich, sa Burger King, McDonald's, KFC, at iba pang mga kadena sa pagitan ng mga taon 2005 at 2011. Sodium "Ang katunayan ay na sa panahon ng panahong ito, kapag nagkaroon ng maraming mga tawag para sa pagbawas sa sodium, naproseso at restaurant pagkain ay hindi nagbabago," sabi ni Havas. "Sa palagay ko ito ay may napakalaking kahalagahan para sa kalusugan ng pampublikong Amerikano."

Ang katawan ay nangangailangan ng sodium upang mapanatili ang balanse ng mga likido sa katawan, at natural na balansehin ng iyong mga bato ang dami ng sosa sa iyong system. Ngunit kung may napakaraming sosa sa iyong katawan, ito ay magsisimula na magtipon sa dugo, gawing mas matagal ang iyong puso at magdulot ng sakit sa puso, stroke, at sakit sa bato.

Mga fast food restaurant tulad ng McDonald's at Subway, bilang pati na rin ang mga tagagawa ng pagkain tulad ng Campbell, ConAgra, General Mills at Hormel ay kusang-loob na nakatuon sa pagbawas ng sosa sa kanilang mga item sa menu. Sinabi rin ni Walmart na gagawin nito ang ilan sa mga bagay na pagkain nito upang mabawasan ang sosa sa pamamagitan ng 25 porsiyento sa 2015.

Angelina Jolie Undergoes Voluntary Double Mastectomy

Ang artista na si Angelina Jolie ay nagsiwalat sa isang New York Times op-ed na nagkaroon siya ng preventive double

Sa pamamagitan ng genetic testing, natuklasan ni Jolie na nagdadala siya ng mapanganib na mutation sa BRCA1 gene na lumilikha ng mas mataas na panganib para sa dibdib at ovarian cancer. Ang bilang ng mga tao na may ganitong pagbago ay medyo mababa: Tanging ang tinatayang 5 hanggang 10 porsiyento ng lahat ng kaso ng kanser sa suso ay naka-link sa BRCA.

Ang ina ni Jolie ay namatay din ng kanser sa ovarian noong siya ay 56, isa pang nag-sign ang kanyang panganib para sa pagkontra ng kanser malamang na mataas. Sa op-ed, sinabi niya na tinatayang ang kanyang mga doktor ay may 87 porsiyentong panganib ng kanser sa suso at 50 porsiyentong panganib ng kanser sa ovarian, bagaman ang mga panganib ay naiiba para sa bawat indibidwal na babae.

"Nagsusulat ako tungkol dito ngayon dahil ako umaasa na ang iba pang kababaihan ay makikinabang sa aking karanasan, "sabi ni Jolie sa isang op-ed para sa New York Times. "Nais kong isulat ito upang sabihin sa ibang mga babae na ang desisyon na magkaroon ng mastectomy ay hindi madali. Ngunit isa akong napakasaya ko na ginawa ko. Ang aking mga pagkakataon na magkaroon ng kanser sa suso ay bumaba mula sa 87 porsiyento hanggang sa 5 porsiyento. "

Kahit na ang mastectomy ay ang pinakaepektibong paraan upang maiwasan ang kanser sa suso, hindi ito dapat na tama para sa bawat babae. na ang sitwasyon ni Ms Jolie ay hindi pangkaraniwan. Siya ay nasa isang mas mataas na panganib ng kanser sa suso dahil sa mutasyon na kanyang dinadala, "sabi ni James P. Evans, MD, Ph.D, ng Department of Genetics sa University of North Carolina sa Chapel Hill. "Karamihan sa mga kababaihan ay walang tulad mutations at samakatuwid ay hindi sa mataas na panganib para sa kanser sa suso na umiiral sa Ms Jolie."

Tanging isang Kumpletong Smoking Ban Pinapanatili Hotel Rooms Nicotine-Free

Kahit na mga kuwarto sa otel na may label na Ang "non-smoking" sa mga hotel na may bahagyang paninigarilyo ay hindi ganap na protektado mula sa tinatawag na "thirdhand" na usok.

Ang bagong pananaliksik ay nagpapakita na ang anumang uri ng paninigarilyo sa mga hotel ay umalis sa polusyon ng tabako sa hangin at sa ibabaw. Ang mga may-akda ng pag-aaral ay pinapayuhan ang mga bagong hotel na ipatupad ang paninigarilyo upang protektahan ang mga bisita at empleyado.

Ang mga may-akda ay tumingin sa 40 na halaga ng badyet sa mga mid-range na hotel sa San Diego, at natagpuan na ang mga non-smoking na kuwarto sa mga hotel na may mga itinalagang lugar na paninigarilyo ay may mga antas ng ibabaw na nikotina na dalawang beses bilang mataas na mga kuwarto sa mga hotel na may kumpletong smoking ban.

"Ang mga bisita na gustong protektahan ang kanilang sarili mula sa pagkakalantad sa usok ng tabako ay dapat na maiwasan ang mga hotel na nagpapahintulot sa paninigarilyo at sa halip ay manatili sa ganap na mga smoke-free hotel."

Mga Pangunahing Pangangalaga sa mga Doktor Dapat Screen para sa Mga Isyu sa Pag-inom

Bago Ang mga alituntunin ay nagpapayo sa mga pangunahing doktor ng pag-aalaga upang i-screen ang mga may sapat na gulang para sa mga problema sa pag-inom.

Ang pag-aaral na ginawa ng US Preventive Services Task Force ay nagpapahiwatig na ang mga doktor ay makakakuha ng "mapanganib na pag-inom" sa pamamagitan ng pagtatanong ng isang tanong: o higit pang mga inumin sa isang araw? Ang kabuuan ay bumaba sa apat para sa mga kababaihan o mga mas matanda sa 65.

"Ang mga maikling interventyon ay epektibo para sa mga taong nasa peligrosong yugto ng pag-inom," sabi ni Dr. Michael LeFevre, isang propesor ng pamilya at pampamilyang gamot sa Unibersidad ng Missouri School of Medicine sa Columbia.

Gayunpaman, ang mga taong may mas malubhang problema sa pag-inom ay malamang na nangangailangan ng karagdagang tulong, o pagsangguni sa isang programang espesyalista, idinagdag niya.

Erinn Connor ay isang manunulat ng kawani para sa mga Health Matters With Dr. Sanjay Gupta

arrow