Kung na-diagnosed na na may celiac disease, makatitiyak na mayroon kang ilang mga paggamot sa iyong pagtatapon. Ngunit alam mo na kailangan mong alisin ang protina gluten mula sa iyong pagkain.
Gluten ay isang protina na natagpuan sa butil, tulad ng trigo, rye, barley, at triticale. Tinutulungan nito ang mga pagkain na panatilihin ang kanilang mga hugis, na kung bakit ang gluten ay kadalasang idinagdag sa iba pang mga produkto ng pagkain sa panahon ng pagmamanupaktura. (1)
Ngunit kapag ang isang taong may sakit na celiac ay kumakain ng gluten, ang kanilang immune system ay nakikita ang protina bilang isang pagbabanta at nagpapadala ng mga antibodies sa pag-atake. Bilang isang resulta, ang panig ng maliit na bituka ay napinsala. Kung ang panloob na karanasan ay sapat na pang-matagalang pinsala, hindi ito makakakuha ng mga nutrients na kailangan ng katawan upang maging malusog. Ang epekto na ito ay maaaring maging sanhi ng iba't ibang mga isyu sa kalusugan. (2, 3)
Ang ilang mga Pangunahing Impormasyon sa Background sa Celiac Disease
Ang sakit sa celiac ay nakakaapekto sa halos 1.8 milyong Amerikano, o .7 porsiyento ng populasyon ng U.S., at mga sintomas ay kinabibilangan ng pakiramdam ng hindi karaniwang namamaga pagkatapos kumain, paninigas ng dumi, at madalas na pagtatae. Ang autoimmune disease ay matatagpuan sa mga tao ng lahat ng iba't ibang kultura na pinagmulan, ngunit ito ay pinaka-karaniwan sa mga disenteng European o Indian. (4)
Ang mga mananaliksik ay hindi alam kung ano mismo ang nagiging sanhi ng sakit. Malamang ito ay isang kumbinasyon ng mga kadahilanan ng genetic at pangkapaligiran, tulad ng pagkuha ng isang sakit o impeksyon sa viral. (5) Kung mayroon kang malapit na miyembro ng pamilya na may celiac, mas malamang na magkaroon ka rin nito. (2)
Higit pa sa Digestive Health
7 Mga Madalas na Paraan sa Pagod ng Malubhang Gas
Mga doktor ay maaaring malaman kung mayroon kang celiac sa pamamagitan ng pagsusuri ng dugo upang hanapin ang antibodies na kadalasang matatagpuan kapag ang mga taong may sakit ay nakalantad sa gluten. (6) Ang diagnosis ay nakumpirma pagkatapos ng isang sample ng maliit na lining lining ay nakolekta sa pamamagitan ng isang maliit na pamamaraan at sinusuri.
Ang pagiging diagnosed na may celiac ay iba sa pagkakaroon ng isang gluten allergy o hindi pagpaparaan. Maaari kang makaranas ng katulad na mga sintomas ng pagtunaw, ngunit ang mga maliliit na bituka ay hindi nakakakuha ng pinsala. (3)
