Talaan ng mga Nilalaman:
Huwag Miss Ito
Mag-sign up para sa aming Pamumuhay sa Diyabetis na Newsletter
Salamat sa pag-sign up!
Mag-sign up para sa higit pang mga LIBRENG LIBRENG Araw-araw na Kalusugan.
Hindi nakahanda ang paglalakad sa isang grocery store. Itapon ang uri ng diyabetis sa halo, at ang pamimili para sa pagkain ay maaaring lubos na napakalaki. Ngunit sa pamamagitan ng pagsunod sa ilang mga simpleng tip, maaari mong master ang iyong grocery shopping at matutunan kung paano i-stock ang iyong refrigerator sa mga pagkain para sa isang malusog na pagkain sa diyabetis.
Ang iyong unang tip? Sa pangkalahatan, gusto mong tumuon sa mga sariwang pagkain sa kanilang orihinal na anyo - mga prutas, gulay, isda, at walang taba na protina. "Inirerekumenda ko na ang mga taong may diyabetis ay kumain ng mga pagkaing may pinakamaikling listahan ng mga sangkap na posible," sabi ni Gregory Dodell, MD, isang endocrinologist sa Mount Sinai St. Luke's-Roosevelt Hospital Center sa New York City.
upang makakuha ng pinakamaraming nutrients para sa iyong pera sa bawat oras na pumunta ka ng grocery shopping.
Ihanda nang maaga ang menu ng iyong linggo. "Ang dapat gawin bago ka tumungo sa grocery store ay upang planuhin ang iyong menu para sa linggo, "Sabi ni Toby Smithson, RDN, CDE, isang spokeswoman para sa Academy of Nutrition and Dietetics at may-akda ng Diyabetis na Pagpaplano ng Pagkain at Nutrisyon para sa mga Dummies. "Pagkatapos mong planuhin ang iyong gagawin, dalhin ang imbentaryo ng kung ano ang mayroon ka sa stock at isulat ang iyong listahan ng grocery." Nagmumungkahi siya na nagtatalaga ng isang araw sa isang linggo upang gawin ang iyong pagpaplano at pamimili. "Ang pagpaplano nang maaga ay nagiging mas mabigat at mas madaling sundin ang isang malusog na plano sa pagkain," paliwanag niya.
Huwag mamili sa isang walang laman na tiyan. Ito ay hindi lamang isang lumang kuwento ng mga asawang babae. "Kapag kami ay nagugutom, may posibilidad naming manabik ang pinaka-calorically siksik na pagkain bilang isang mekanismo ng kaligtasan ng buhay," sabi ni Dr. Dodell. "At kung ang isang tao na may uri ng diyabetis ay may mababang asukal sa dugo, siya ay maaaring pumunta para sa mga pinakamatamis na pagkain upang maipakita ang pinakamabilis na asukal sa dugo." Kung ikaw ay nagba-browse sa mga aisle ng pagkain sa mode na ito, mas mahirap gawing matalino,
Manatili sa panlabas na gilid ng tindahan. "Maraming masustansiyang pagkain ang matatagpuan sa buong gilid ng tindahan - sariwang ani, mga produkto ng pagawaan ng gatas, at mga sariwang manok, isda, at mga karne," sabi ng Mary Choate, RDN, isang tagapagturo ng pagkain at nutrisyon sa Hanover Consumer Cooperative Society sa New Hampshire. Ito ay kung saan dapat mong gastusin ang karamihan ng iyong oras sa kuwento ng grocery, ngunit ito ay okay sa venture sa ilan sa mga aisles, masyadong. "Maghanap ng mga butil ng buong butil, butil, at pasta, beans at gulay - pumunta para sa walang-asin-idinagdag na mga bersyon - at puso-malusog na olibo at canola mga kuwadro," sabi ni Choate
. "Kapag sinabi ng isang produkto na ginawa ng buong butil, na hindi nangangahulugang ito ay 100 porsiyento ng buong butil," sabi ni Sara Asberry, RD, isang rehistradong dietitian sa University of Texas sa Dallas. ang label ng nutrisyon ay may isang buong-butil na produkto na may unang salitang 'buong' na nakalista at ang pagkain ay naglalaman ng isang malusog na dami ng hibla sa bawat paghahatid. "Inirerekomenda ng American Diabetes Association na layunin mo ang tungkol sa 25 gramo ng hibla sa isang araw kung ' "Kumuha ng" asukal-free "na may isang butil ng asin.
" Ito ay isang pulang bandila para sa mga naproseso na pagkain na, habang ginawa nang walang asukal, maaaring naglalaman ng iba pang mga sangkap ng karbohidrat na maaaring magtaas ng iyong asukal sa dugo, "sabi ni Choate. Dapat mong palaging suriin ang nutrisyon lagyan ng label para sa gramo ng carbohydrates sa "pagkain na walang asukal". Sinasabi rin ng Choate na basahin ang mga label sa mga nakabalot na pagkain na minarkahan ng "walang taba" dahil kadalasan ang inalis na taba ay pinalitan ng asukal. I-scan ang mga label para sa kabuuang bilang ng mga gramo ng carb. asukal sa nutrisyon panel katotohanan, ngunit ang mga tao na may uri 2 diyabetis ay kailangan din upang tumingin sa gramo ng kabuuang carbohydrates, dahil ang lahat ng mga uri ng carbs ay maaaring makaapekto sa asukal sa dugo, "sabi ni Smithson. Sa sandaling alam mo na ang laki ng serving at karbohydrate na nilalaman ng isang pagkain, maaari mong matukoy ang sukat ng bahagi na angkop sa iyong pang-araw-araw na carb intake.
Mamili ng frozen na panahon. Ang pagbili ng sariwang prutas at veggies ay hindi ang tanging paraan upang mag-ani ng kanilang masustansiyang mga benepisyo. Dahil ang mga prutas at gulay ay may kakayahang ma-frozen kapag sila ay nasa rurok na pagkahinog, ang mga opsyon ng frozen ay hindi lamang maginhawa ngunit din nutrient-siksik. Tiyaking hindi ka bumili ng frozen na mga bagay na may idinagdag na sugars o asin. Frozen o sariwang, pumili ng isang bahaghari ng ani upang makuha ang pinakamalawak na iba't-ibang nutrients.
Ban ang trans. Ang isa sa mga hindi nakakalusog na sangkap, sa mga tuntunin ng parehong uri ng diyabetis at pangkalahatang pangkalahatang kalusugan, ay trans fat. "Maaaring itaas ng taba ang iyong LDL (masamang) kolesterol at babaan ang iyong HDL (mahusay na) kolesterol, pagdaragdag ng panganib ng sakit sa puso, kaya pinakamahusay na maiwasan ito nang ganap," sabi ni Asberry. "Siguraduhin na ang label ng nutrisyon ng anumang bagay na iyong binibili sa grocery store ay nagsasabi ng '0 gramo ng trans fat.'"
Stock up sa nakapagpapalusog na meryenda. "Mahalaga na kunin ang mabuti at malusog na meryenda habang ikaw ay grocery shopping, "sabi ni Dodell. "Ang paborito ko ay mga almond, walnuts, at mga protina bar. Siguraduhing suriin ang mga label at pumili ng isang protina bar na may pinakamababang nilalaman ng asukal / karbohidrat at ang pinakamataas na halaga ng protina. "
