Walang gamutin-lahat ng pagkain para sa rheumatoid arthritis. Ngunit kung magdusa ka mula sa mga sintomas ng RA tulad ng magkasamang sakit at pamamaga, matalino itong manatili sa masustansiyang pagkain at maiwasan ang mga pagkain na maaaring gumawa ng mga sintomas ng RA mas masahol pa.
Saan ka dapat magsimula? "Gusto mong mabawasan ang pamamaga [sa pamamagitan ng pag-iwas sa mga nagpapaalab na pagkain], at nais mong maiwasan ang mga pagkain na maaaring humantong sa pagiging sobra sa timbang," sabi ni Marian T. Hannan, DSc, MPH, isang associate professor ng medisina at pampublikong kalusugan sa Harvard at senior scientist at co-director ng Musculoskeletal Research Center sa Institute for Aging Research sa Hebrew SeniorLife sa Boston. Ang mga sobrang pounds ay ilagay ang strain sa iyong mga joints at maging sanhi ng karagdagang sakit at pinsala.
Mga Pagkain na Maaaring Lumalala RA Mga Sintomas
"Walang napatunayan na diyeta na gagawin kahit saan malapit pati na rin ang kasalukuyang therapy ng gamot," sabi ni Patience White, MD , vice president para sa pampublikong kalusugan patakaran at pagtataguyod sa Arthritis Foundation. "Walang pagkain na ilagay ang iyong sakit sa buto sa pagpapatawad."
Ngunit kung ano ang iyong kinakain - o hindi kumain - ay maaaring gumawa ng isang pagkakaiba. Narito ang ilang mga pagkain upang mag-isip ng dalawang beses tungkol sa, bilang sila ay maaaring mag-ambag ng mga dagdag na calories at pukawin ang pamamaga na nagpapalala sa iyong mga sintomas ng RA:
1. Red karne Maraming pagbawas ng pulang karne ay naglalaman ng mataas na lebel ng saturated fat, na maaaring magpalala ng pamamaga at makapagbigay din ng labis na katabaan.Ang pulang karne ay naglalaman din ng omega-6 fatty acids, na kung saan ay maaaring magbigay ng kontribusyon sa pamamaga kung ang iyong paggamit ay masyadong mataas.Ang ilang mga tao na may RA ay iniulat na ang kanilang mga sintomas mapabuti kapag sila ay mapupuksa ang kanilang diyeta ng pulang karne.Gayunman, sandalan cut ng pulang karne ay maaaring magbigay ng protina at mahalagang nutrients para sa mga taong may rheumatoid arthritis, walang nagiging sanhi ng karagdagang pamamaga
2. Asukal at pinong harina Ang mga antas ng asukal sa iyong dugo ay maaaring gumulong matapos mong kainin ang mga simpleng carbohydrates na madaling sirain ng katawan Ang mga naturang pagkain ay may kasamang meryenda at inumin, tinapay na harina at nakaraan isang, at puting bigas. Ang isang spike sa iyong asukal sa dugo ay nag-uudyok sa katawan upang makabuo ng mga kemikal na pro-inflammatory na tinatawag na mga cytokine, na maaaring lumala ang iyong mga sintomas ng RA kung ang pamamaga ay nakakaapekto sa iyong mga kasukasuan. Ang mga pagkaing ito ay maaari ring magdulot sa iyo ng mga pounds, na nagpapahiwatig ng iyong mga joints.
3. Ang mga pinirito na pagkain. Ang pagputol ng mga pagkaing pinirito ay maaaring mabawasan ang iyong mga antas ng pamamaga, ayon sa mga mananaliksik mula sa Mount Sinai School of Medicine. Ang kanilang pag-aaral, na inilathala sa 2009 Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, ay nagsabi na ang mga fried food ay naglalaman ng mga toxin na tinatawag na advanced glycation end products, na maaaring makapagpataas ng oksihenasyon sa mga selula ng katawan. Ang mga pritong pagkain ay mataas din sa taba at maaaring mag-ambag sa labis na katabaan.
4. Gluten Gluten, isang protina na natagpuan sa mga butil tulad ng trigo, rye, at sebada, ay maaaring mag-ambag sa pamamaga sa ilang mga tao. Ang mga doktor ay naniniwala na ang epekto ay maaaring maging mas malaki para sa mga taong may isang autoimmune disorder tulad ng celiac disease o rheumatoid arthritis.
5. Alcohol. Ang epekto ng alkohol sa rheumatoid arthritis ay hindi malinaw. Ang katamtamang pag-inom ng alak ay aktwal na ipinakita upang bawasan ang panganib para sa RA at mabagal ang pag-unlad nito, ayon sa isang 2012 na pagsusuri ng mga pag-aaral na inilathala sa Mga Clinic ng Rheumatic Disease ng Hilagang Amerika. Ang isang pag-aaral ng BMJ na inilathala sa taong iyon ay nagkaroon ng katulad na mga natuklasan: Ang mga babaeng nag-inom ng higit sa tatlong baso ng alak sa isang linggo ay may kalahati ng panganib para sa rheumatoid arthritis na nagkaroon ng teetotalers. Gayunpaman, ang pag-inom ng labis na alak ay maaaring maging sanhi ng isang spike sa mga antas ng katawan ng C-reactive protein (CRP), ayon sa pananaliksik na inilathala sa Alcohol at Alkoholismo noong 2009. Ang CRP ay isang malakas na signal ng pamamaga, at ang mga natuklasan ng pag-aaral ay nagpapahiwatig na ang sobrang pagganyak Ang alkohol ay maaaring magpataas ng pamamaga at magiging masama sa RA
6. Mga naprosesong pagkain. Naproseso na mga pagkain, mula sa supermarket-shelf na meryenda sa mga pagkain na handa nang kumain o nangangailangan ng minimal na pagluluto, ay malamang na puno ng mga sangkap na sanhi ng pamamaga. Ang ganitong mga produkto ay puno ng asukal, pinong harina, at puspos na taba - ang lahat ng paggawa ng pagkain ay hindi mapaglabanan ngunit hindi rin masama. Palaging basahin ang label ng Nutrisyon Facts at listahan ng sahog sa mga naprosesong pagkain upang makagawa ng mga matalinong pagpili na hindi magpapalubha ng mga sintomas ng rheumatoid arthritis.
Habang nagtatrabaho ka upang mapabuti ang iyong diyeta, tandaan na ang mga mananaliksik ay hindi sumang-ayon sa isang karaniwang diyeta ng RA, at ang pagbabago sa mga pagkaing kinakain mo ay hindi kapalit ng paggamot. Sa halip, isipin ang mga pagsasaayos na ito bilang mga hakbang upang mas mahusay ang pamamahala ng RA at pangkalahatang kapakanan.
