Mayroong Higit Pa sa Pagkawala ng Timbang sa Pagkaing Mas Mababa | Sanjay Gupta |

Tumawag ito sa obesity paradox. Ang mga batang Amerikano at mga matatanda ay kumakain ng mas kaunting mga caloriya, ngunit ang mga rate ng labis na katabaan ay hindi napabuti, ayon sa isang serye ng mga kamakailang ulat mula sa Mga Sentro ng U.S. para sa Pagkontrol at Pag-iwas sa Sakit. Ang ibig sabihin nito ay kukuha ng higit pa kaysa sa pagbibilang ng mga calorie para sa bansa.

Sa mga may sapat na gulang, ang average na pang-araw-araw na calorie ay umabot sa kabuuan ng 314 mula 1971 hanggang 2003, pagkatapos ay bumaba ng 74 calories sa pagitan ng 2003 at 2010. Ang mga bata ay kumakain ng mas kaunting calories, na kung saan ay isang promising mag-sign sa digmaan laban sa pagkabata obesity. Para sa mga lalaki, ang pagkonsumo ng calorie ay bumaba ng halos 7 porsiyento sa 2,100 calories isang araw sa panahon ng pagtatasa ng CDC, mula 1 hanggang 2010. Para sa mga batang babae, bumaba ito ng 4 na porsiyento sa 1,755 calories sa isang araw.

Higit pang magandang balita: Ang data ng CDC ay nagpapakita rin ng isang pagbaba sa pagkonsumo ng mabilis na pagkain ng mga Amerikanong adulto. Ang mabilis na pagkain ay may mataas na saturated fats at sodium, na maaaring humantong sa labis na katabaan at hypertension. Sa kabila ng lahat, ang mga rate ng labis na katabaan sa mga matatanda ay nanatiling matatag mula noong 1 , at dalawang-katlo ng lahat ng mga Amerikano ay tumitimbang bilang sobrang timbang o napakataba.

Posible na ang pagbabago ng calorie ay sapat na maliit na hindi pa ito nakikita sa mga rate ng labis na katabaan ng bansa. Kung ang 3,500 calories ay katumbas ng isang libra ng timbang ng katawan, pagkatapos ay ang pagputol ng 74 calories kada araw ay magkakaroon lamang ng isang libra ng pagbaba ng timbang tuwing 47 araw, at ipagpalagay na ikaw ay gumagamit ng parehong halaga, mahusay na tulog, at pamamahala ng iyong mga antas ng stress .

Ang matatag na estado ng mga rate ng labis na katabaan sa mukha ng mga bumabagsak na calories ay maaaring mukhang kasalungat. Ngunit binibigyang-diin nito ang kahalagahan ng iba pang mga kadahilanan na lumalabas sa kalusugan at kontrol sa timbang.

Ang mga caloric intake ng mga Amerikano ay maaaring bumaba, ngunit ano ang tungkol sa aming antas ng pisikal na aktibidad? Dose-dosenang mga pag-aaral sa mga nakaraang taon ang nakaugnay kahit ang pinakasimpleng pisikal na gawain sa kalusugan at mahabang buhay.

Pagkatapos ay may tanong kung ano, kaysa sa kung magkano, ay natupok. Ang mga Amerikano ay maaari lamang kumain ng mga maling uri ng calories. Mahalagang tumuon kung saan nagmumula ang iyong mga calorie, at punan ang iyong diyeta na may minimally naproseso na mga pagkain na nakabatay sa halaman hangga't maaari.

"Gusto ko inirerekomenda na ang mga tao ay sumunod sa mga patnubay sa pagkain, na nangangahulugan ng pagkain ng isang malusog na diyeta," sabi ni Bethene Ervin, PhD, isang nutritional epidemiologist na may National Center para sa Mga Istatistika sa Kalusugan sa CDC. "Kabilang dito ang paglilimita ng paggamit ng taba at pag-ubos ng maraming prutas at gulay. Iyon ay ang pinakamahusay na paraan upang matalo ang labis na katabaan. "

Tandaan na hindi ito isang bagay na pagbibigay ng iyong mga paboritong pagkain. Ito ay tungkol sa pagkain nang matalino. Pagdating sa isang malusog na diyeta, siguraduhin na ang bawat calorie ay mabibilang.