Ang pagkain ay isang malaking bahagi ng anumang badyet ng sambahayan, at ang pag-aayos ng malusog na mga recipe na lasa ng mabuti ay maaaring mukhang isang hamon. Ngunit may mahusay na nutrisyon bilang iyong unang priyoridad, maaari kang maglagay ng maliit na pagpaplano at pangangalakal sa bargain upang magtrabaho at magtapos ng ilang murang pagkain na may masarap na lasa. Narito kung paano magsimula.
Magsimula sa pamamagitan ng maingat na pag-iisip tungkol sa iyong menu, pagkatapos ay gumawa ng isang plano at manatili dito. Maaari mong i-save ang pera sa pamamagitan ng pagbili ng diskwento sa pagkain, pagbili ng bulk, at pag-aalis ng kung ano ang talagang hindi mo kailangan o kumain. "Ang isang mahusay na halimbawa ng isang malusog na pagkain sa badyet ay beans," sabi ni Joan Salge Blake, MS, RD, isang dietitian at nutrisyon na propesor sa Boston University. "Ang mga bean ay isang mahusay na pinagmumulan ng protina at hibla. Maaari kang magdagdag ng mga naka-batong beans sa isang salad o pasta at mayroon kang murang recipe na malusog at pinupuno."
Subukan ang iba pang mga tip kapag namimili:
- Tanggalin ang junk food . Soda, naprosesong pagkain, dessert, at prepackaged na pagkain ay malamang na maging mas mahal at mas malusog. I-cross ang mga ito sa iyong listahan.
- Bumili nang maramihan. Ang mga pinong beans, butil, at de-latang mga kalakal ay mas mura. Maaari ka ring bumili ng mga pagkaing madaling sirain tulad ng karne, pagawaan ng gatas, at tinapay sa bulk at i-freeze ang mga ito.
- Bumili ng frozen na mga produkto "Ang mga prutas na frozen at gulay ay nakapagpapanatili sa kanilang mga nutrients kaysa sa mga nagtagal sa iyong mga refrigerator refrigerator, na maaaring maging graveyards para sa paggawa. mas mura at mas mababa ang basura Mag-isip tungkol sa lahat ng mga bahagi ng mga sariwang prutas at gulay na pinutol mo bago kumain, "sabi ni Blake.
- Protein ay isang mahalagang bahagi ng maraming malusog na mga recipe, ngunit ang karne ay madalas ang iyong pinakamahal na item sa grocery. Ang mga alternatibong mapagkukunan ng mas murang mga protina ay kinabibilangan ng de-latang isda at manok, beans, itlog, at lentils. Samantalahin ang mga diskwento.
- Mababang-badyet ay hindi nangangahulugan ng mahinang kalidad. Clip kupon, mamili para sa diskwento ng pagkain sa mga tindahan ng club tulad ng Costco o Sam's, at gumamit ng generic na tatak ng tindahan kung sila ay mas mura. Ang mga merkado ng mga magsasaka at mga etniko merkado ay din nagkakahalaga ng paggalugad para sa mga pagkain na diskwento. 3 Kailangang sa Pagluluto sa isang Budget
Sa parehong paraan na ang pagbili ng malaki ay mas mura, kaya ay pagluluto malaki. Maaari mong i-save ang pera sa pamamagitan ng paggamit ng ilang imahinasyon para sa mga tira at dessert:
Magluto ng mas mababa at makakuha ng higit pang mga pagkain.
- Ang isang pinggan na pinggan tulad ng soups, casseroles, at stews ay maaaring gawin nang maaga at ginagamit para sa higit sa isang pagkain. Bilhin ang mga sangkap nang maramihan at i-double ang recipe kung kinakailangan. Ibalik ang mga natira sa mga bagong pagkain.
- Ang pagdaragdag ng bagong sangkap tulad ng beans, karne, butil, o keso sa isang natitira ay maaaring magbigay ng bagong buhay. Maaari mo ring i-freeze ang mga tira at masiyahan muli ang iyong pagkain sa susunod na linggo. Gumawa ng iyong sariling mga dessert.
- Ang paggawa ng iyong sariling cake ay mas mura kaysa sa mga dessert na nakabili ng tindahan - at maaari mong kontrolin ang mga sangkap. Maaari kang gumawa ng malusog na dessert recipe sa pamamagitan ng paggamit ng 100 porsiyento na juice ng prutas upang gumawa ng popsicles, nagyeyelo prutas, paglikha ng parfaits na may yogurt, o paghahalo ng isang smoothie ng prutas. Tandaan na mayroong ilang mga pagkain na nagkakahalaga ng paggastos ng sobrang pera. "May mga pagkakataon na ang pagkakaroon ng kalidad sa dami ay may katuturan," sabi ni Blake. "Kapag bumibili ng karne, mas mahusay ka sa mas maliliit na pag-cut. Ang mga ito ay maaaring mas mahal, ngunit ang pag-aalis ng taba ng saturated ay nagkakahalaga nito. Ang ilang mga sariwang isda sa iyong diyeta ay nagkakahalaga ng presyo. "
Mga Healthy Recipe Suggestion
Subukan ang tatlong mga malusog at murang mga ideya sa recipe. Binanggit ba namin na masarap din sila,
Cabbage and Chicken Soup. Ito ay isang malaking palayok recipe na maaari mong gawin para sa parehong tanghalian at hapunan. Ang malusog na resipe ay gumagamit ng mani manok na karne at limang gulay upang makagawa ng kumpletong pagkain.
- Garden Vegetable Lasagna. Ang malusog na recipe na ito ay isang pagpuno ng pagkain na nakakakuha nito protina mula sa mababang taba cottage at ricotta keso at may maraming mga gulay. Maaari mong dalhin ang mga tira pabalik bilang isang bahagi ulam mamaya sa linggo.
- Itim na Beans Na may Rice. Ito ay isa pang masarap na recipe na maaari mong iangat sa higit sa isang pagkain. Maaari kang bumili ng pinatuyong black beans at ang bigas sa bigas. Ang paggamit ng beans bilang iyong pinagmulan ng protina, makakakuha ka ng 21 gramo ng protina sa bawat paghahatid - na walang kolesterol.
- Maaari mong mabatak ang iyong badyet sa pagkain nang hindi sinasakripisyo ang kalidad, at ang mga masasarap na recipe ay maaaring maging kasing nakapagpapalusog at nakapagpapalusog gaya ng mga mahal. Ang pagluluto sa isang badyet ay tumatagal ng ilang pagpaplano, ngunit ang mga ito at iba pang malusog na mga recipe mula sa Araw-araw na Kalusugan ay gumawa ng isang snap.
