Talaan ng mga Nilalaman:
- Paggawa ng Mga Pagpipilian sa Diet ng Smart Heart
- Paggawa ng mga Kahilingan upang Panatilihing Malusog ang Pagkain
Para sa isang taong nakaranas ng atake sa puso, ang pagbalik sa isang normal na gawain ay maaaring nakakalito - lalo na kapag ang pagsasaayos sa isang diyeta na malusog sa puso ay napakahalaga. Ang pagpapalit ng mga pagkain na iyong binibili sa merkado at ang paraan ng paghahanda mo sa kanila sa bahay ay isang bagay, ngunit paano ka nananatili sa iyong diyeta na malusog sa puso kapag naka-kainan ka?
Ang sagot ay hindi madali, ngunit ito ay maaaring gawin. Una, dapat mong alalahanin na inirerekomenda ng American Heart Association ang isang mahusay na balanseng diyeta na mataas sa mga prutas at gulay at may kasamang buong butil, mataas na hibla na pagkain, at may langis (tulad ng salmon, herring, at mackerel). Inirerekomenda din na ang iyong pagkain ay mababa sa trans fat, puspos na taba, at kolesterol. Tandaan na sundin ang mga alituntuning ito kapag kumakain ka.
"Pagkatapos ng atake sa puso, dapat kang magsimula ng isang proseso ng pagbabago sa pamumuhay na nagsasangkot ng pagkain ng isang diyeta na malusog sa puso.Ang karamihan sa mga pasyente ng atake sa puso ay maaaring malaman kung ano ang kanilang ' nagawa na mali sa pagdating ng kanilang pagkain, "sabi ni Andy Kates, MD, cardiologist sa Barnes-Jewish Hospital at medical director ng programa sa pag-iwas sa sakit sa puso sa Washington University School of Medicine sa St. Louis. At alam kung ano ang magagawa mo upang makuha ang iyong diyeta sa tamang landas ay ang unang hakbang.
Paggawa ng Mga Pagpipilian sa Diet ng Smart Heart
Nakakakita ng isang dietician ay maaaring maging isang kapaki-pakinabang na paglipat para sa iyo, sa mga tuntunin ng pagtatakda ng pinakamahusay na diyeta diskarte para sa iyong mga indibidwal na pangangailangan. Ngunit may ilang mga bagay na maaari mong tugunan sa iyong sarili. Halimbawa, ang mga laki ng bahagi sa mga restawran ay madalas na labis na malaki, at ang mga item sa menu ay madalas na hindi masama sa katawan. Ngunit maaari kang gumawa ng mga pagpipilian na angkop sa iyong pagkain sa malusog na puso. Inirerekomenda ni Dr. Kates na:
Magbahagi ng pagkain. Maaaring kasama ang iyong asawa o ibang kasosyo sa kainan. Walang dahilan na dapat mong kumain ng isang malaking bahagi sa pamamagitan ng iyong sarili.
Iwasan ang mga mabibigat na sarsa. Kung mayroon kang pagpipilian sa pagitan ng tomato sauce at cream sauce, pumunta sa tomato sauce. At hilingin ang iyong salad dressing sa gilid - mas malamang na kumain ka ng mas mababa sa kung mag-order ka at kumain ng isang naka-bihisan na salad.
Piliin ang iyong mga gilid nang matalino. Halimbawa, mag-order ng side salad o ilang prutas sa halip na French fries o singsing ng sibuyas. Ang paggawa ng mga maliliit, positibong pamalit na ito sa bawat isa sa iyong mga pagkain ay talagang nagdaragdag sa paglipas ng panahon.
Uminom ng diet soda. Mas mahusay pa, pumunta para sa tubig o sinagap na gatas. Ang pagputol ng regular na soda at iba pang mga sweetened na inumin ay isang madaling paraan upang i-trim ang calories at asukal mula sa iyong pagkain.
Ibahagi ang iyong dessert. O huwag makakuha ng isa sa lahat, na marahil ay ang pinakamahusay na pagpipilian ng lahat.
Hangganan ng alak. Kung ikaw ay may alkohol, limitahan ang iyong sarili sa isa o dalawang inumin. Ang alkohol, sa katamtaman, ay ipinapakita na isang malusog na paglipat ng puso. Ang sobrang alkohol, sa kabilang banda, ay hindi isang magandang ideya (para sa iyong puso o sa iyong pangkalahatang kapakanan).
Paggawa ng mga Kahilingan upang Panatilihing Malusog ang Pagkain
Huwag mahiya tungkol sa paggawa ng espesyal na mga kahilingan sa mga restawran - pagkatapos ng lahat, ang iyong kalusugan ay nakataya. Ang American Heart Association ay may ilang mga suhestiyon upang tulungan kang gumawa ng matalinong mga pagpipilian sa puso habang kainan:
Pag-iwas sa Practice. Manatiling malayo sa mga pagkaing inihanda sa mas malulusog na paraan, tulad ng pritong, au gratin, crispy, escalloped , pan-fried, sautéed, o pinalamanan - lahat ng mga diskarte sa pagluluto ay nakakabit sa taba at calories.
Kumuha ng espesyal na paggamot. Tingnan kung maalis ng chef ang balat mula sa manok at ang taba mula sa karne bago maglinis upang makatulong sa pagputol sa ang taba at calorie na nilalaman ng iyong pagkain. Gayundin, hilingin na maiiwasan ng chef ang mantikilya sa paghahanda ng iyong pagkain. Maghanap ng mga pagkain na niluto nang walang anumang langis, o hilingin na ang iyong pagkain ay lutuin na may isang maliit na langis ng oliba, isang taba na kilala sa boost kalusugan ng puso.
Limitahan ang asin. Inirerekomenda din ng AHA na limitahan mo ang iyong paggamit ng mga high-sodium na pagkain. Ang mga bagay na inihanda sa MSG, adobo, sa sarsa ng cocktail, pinausukang, sa sabaw, o sa soy o teriyaki sauce ay mga pangunahing lugar ng kalamidad. At huwag kalimutan na humiling na maghanda ang iyong pagkain nang walang dagdag na asin.
Maghugas ng mga sarsa sa gilid. Magkaroon ng mga gravyo at mga saro na nagsilbi sa gilid o, mas mabuti pa, laktawan sila nang lubusan.
Palitan ang mga tradisyunal na dessert. Magtanong ng prutas o sherbet sa halip na mga pastry o ice cream, na puno ng puspos na taba, asukal, at labis na calories. Ang mga mas magaan na alternatibo ay maaaring hindi sa menu, ngunit maraming restaurant ang maaaring maging handa na gumawa ka ng isang espesyal na plato ng prutas kapag hiniling.
At kapag tapos ka na sa pagkain, kumuha ng ehersisyo. Ang iyong puso ay salamat sa iyo!
