Huwebes, Setyembre 20, 2012 (HealthDay News) - Mga siyentipiko ay nagsilbi sa M & Ms sa mga daga sa isang eksperimento na Ang mga mananaliksik sa University of Michigan ay nagsabi na ang pagganyak na kumain ng masarap na masarap na pagkain ay nagmumula sa isang di-inaasahang lugar ng utak na tinatawag na neostriatum, na gumagawa ng isang kemikal na tulad ng opyo na nagpapabuti ng naturang pagnanais at maaaring maging bahagi ang responsable sa overeating sa mga tao.
"Noong una, ang mga tao ay nag-isip na ang lugar na ito ng utak ay kasangkot lamang sa pag-andar at pag-aaral ng motoriko, ngunit natuklasan namin na ito ay kasangkot sa pagganyak at pagbuo ng instant consumption," sabi ng lead researcher na si Alexandra DiFeliceantonio , isang mag-aaral na nagtapos sa biopsychology sa unibersidad.
Ang pagtuklas na ito ay maaaring may mga implikasyon para sa mga tao, idinagdag niya, na binabanggit na maaaring posible sa hinaharap na i-target ang lugar sa isang gamot na maaaring hadlangan ang salpok upang mag overeat at sa gayon ay maaaring makatulong sa mga tao na mawalan ng timbang.
Gayunpaman, ang mga eksperto ay nagpapahiwatig na ang mga resulta sa pag-aaral ng hayop ay madalas na hindi isalin sa mga tao.
Ang bagong ulat ay nai-publish Septiyembre 20 sa journal
Kasalukuyang Biology . Para sa pag-aaral, si DiFeliceantonio at ang kanyang mga kasamahan ay nagbigay ng mga daga ng lab na gamot upang buuin ang aksyon ng neostriatum. Ang mga hayop ay binigyan ng M & Ms, at kumain ng dalawang beses kasing dami ng karaniwan nilang ginagawa, sinabi niya.
"Iyon ay katulad ng isang 150-pound na tao na kumakain ng pitong pounds ng M & Ms sa isang oras," sabi ni DiFeliceantonio. > Bilang karagdagan, ang mga mananaliksik ay nagpahayag na ang halaga ng isang kemikal na tinatawag na enkephalin, na ginawa sa neostriatum, ay nadagdagan kapag ang mga hayop ay kumain ng chocolate treats.
Ito ay ang nadagdagan na produksyon ng kemikal na ito na nagdaragdag sa pagnanais na kumain ng matamis at mataba pagkain, sinabi ni DiFeliceantonio. Kapag iniharap sa isang pagpipilian ng karaniwang pagkain o M & Ms, ang mga daga na may mataas na antas ng kemikal ay patuloy na hindi pinansin ang kanilang regular na pagkain at gorged sa mga tsokolate.
Mas pinipili ang matamis at mataba na pagkain ay isa sa mga bagay na tumulong sa mga tao na umunlad, Dr. David Katz, direktor ng Yale University Prevention Research Center sa New Haven, Conn.
"May posibilidad tayong magkaroon ng lasa, tulad ng matamis, na sa likas na katangian ay nauugnay sa mga pagkain na nakapagpapalakas sa buhay, at malamang na hindi nagugustuhan ang mga lasa, tulad ng mapait, mas madalas na nauugnay sa toxins, "sinabi niya.
Ang mga impulses na minsan nakatulong panatilihin ang aming mga ninuno mula sa gutom, gayunpaman, ngayon ay maaaring magbigay ng kontribusyon sa pagkain disorder at epidemya labis na katabaan. dito ay wala sa mundong nasa loob natin, na katulad din nito, "sabi niya. Ito ay sa kung ano at kung gaano karaming mga tao kumain, na kung saan ay ginawa natural na gumagana ang utak "backfire sa masama."
Isa pang expert na sa tingin ng pananaliksik ay maaaring magkaroon ng mga implikasyon para sa addiction at labis na katabaan.
Paul Sanberg, direktor ng Center ng Ang kahusayan sa pag-aayos ng Aging at Brain sa University of South Florida College of Medicine sa Tampa, sinabi ng mga natuklasan na "iminumungkahi ang mga lugar ng utak ng tao na maaaring makita para sa mga karamdaman sa pagkain o pagkagumon."
Ano ang iyong mga pagkagumon sa pagkain? Sabihin sa amin sa seksyon ng mga komento!
