Sino ang hindi pag-ibig itlog? Kahit na pinirituhan, nilaga, sinang, o nakatiklop sa isang torta, ang mga itlog ay maraming nalalaman at masarap. Kahit na mas mabuti, itlog ay isang powerhouse ng nutrisyon sa isang malusog na diyeta at isang mahusay na mababang calorie karagdagan sa isang diyeta timbang. Sa bawat 15 calories bawat isa, halimbawa, maaaring makatulong sa iyo na manatili sa iyong diyeta - ang protina sa mga ito ay tumutulong sa iyong pakiramdam na puno at pagiging mababa sa calories gumawa ng mga ito ng isang mahusay na meryenda.
Ang Egg: Katotohanan Diet
Panahon na upang makakuha ng reacquainted sa itlog, isang mahusay na pagkain kung ikaw ay nasa isang pagkain o naghahanap lamang upang pamahalaan ang iyong timbang.
- Ang itlog ay isang mababang-calorie powerhouse. "Ang itlog ay isang mahusay na mapagkukunan ng nutrisyon at lalo na ang pagkain ng utak, "sabi ni Susan B. Roberts, PhD, may-akda ng The Instinct Diet at propesor ng nutrisyon sa USDA Nutrition Center sa Tufts University sa Boston. "Sa pamamagitan lamang ng 80 calories bawat malaking itlog at isang kapaki-pakinabang na 6 na gramo ng protina, maaari itong mag-scrambled o kahit na pinirito sa isang dab ng mantikilya at lumalabas pa rin sa ilalim ng 100 calories."
- Mga itlog ay may bitamina at iba pang mga nutrients. Bukod sa pagbibigay ng protina (mas matagal), ang mga itlog ay nagbibigay ng maraming mahahalagang nutrients kabilang ang bitamina A, B bitamina B-12, riboflavin, at folacin, at ang iron iron, phosphorus, at zinc, kasama ang choline at DHA
- Ang itlog ay mas mababa sa kolesterol kaysa sa aming naisip. Ito ay lumiliko ang mga pagsusulit sa unang bahagi na sinusukat kasinungalingan para sa dami ng kolesterol sa isang itlog, hindi makatarungan na nagbibigay ito ng masamang rap. Ayon sa kamakailang pananaliksik mula sa Kagawaran ng Agrikultura ng Estados Unidos, ang isang malaking itlog ay mayroong 213 milligrams ng kolesterol.
- Ang mga itim na itlog ay maaaring maging bahagi ng iyong pang-araw-araw na menu. Pinakamainam na kumain ng hindi hihigit sa tatlo o apat na buong itlog kada linggo, ngunit ang mga itlog puti ay may 15 calories lamang sa bawat itlog, walang kolesterol, at walang taba ng saturated, kaya ang mga dieter ay maaaring kumain ng maraming gusto nila.
- "Ang mga itlog ay gumawa ng isang mahusay na weekend na almusal. " Ang isang mahusay na mga itlog ay maaaring maglaro ay sa paggawa ng pagkain sa linggo tila espesyal na walang overdosing sa calories, "sabi ni Dr Roberts. "Halimbawa, ang mga piniritong itlog at tsaa ng buong trigo o ng pritong itlog at bacon ng Canada sa Linggo ng umaga ay maaaring maging isang espesyal na weekend breakfast na walang pagdaragdag ng anumang bagay sa mga kaloriya na lampas sa regular na pagkain sa cereal sa araw ng sabado."
- Mga itlog ay isang murang mapagkukunan ng protina. Ang mga itlog ay pangkabuhayan, lalo na kung ihahambing sa steak o kahit isang hamburger.
- Ang mga itlog ay hindi lamang para sa almusal. "Mag-isip ng Pranses at huwag bale-walain ang mga itlog bilang isang mahusay na pagkain ng hapunan," sabi ni Roberts. "Kakailanganin ng ilang minuto lamang upang mag-whip up ng isang torta, kaya maaari kang mapanatili ang mga itlog sa refrigerator para sa mga mabilis na hapunan kapag nakakuha ka ng bahay at masyadong pagod upang magluto o lumabas. Ang dalawang-itlog na torta na may slice ng buong toast wheat at isang mansanas o orange ay isang mahusay na pagkain sa pagkontrol ng timbang. "
Ngayon na ang itlog ay na-clear ng anumang kasalanan, isipin ito sa susunod na pagkakataon para sa almusal, tanghalian, hapunan, o kahit isang mabilis na malusog na meryenda.
Matuto nang higit pa sa Everyday Health Weight Center.
