Mga Sangkap:
• 2 Tbsp. Canola Oil
• 1/2 tsp. Salt
• 3 Chicken Breast
• 1/4 tsp. Black Pepper
• 3/4 tsp. Cumin, ground
• 1 Lime zest
• 2 Lime, juiced
• 1/4 tsp. Asukal
• 1/4 tsp. Mexican Chili Powder
• 1/4 tasa Red Bell Pepper, diced
• 1/4 tasa Yellow Bell Pepper, diced
• 1/4 tasa Red sibuyas, diced
• 2 Tbsp. Cilantro, rough chop
• 1 tasa Buong Guacamole dip
Mga Tagubilin:
1. Paghaluin ang langis, 1/4 tsp asin, itim na paminta, kumin, asukal, chili powder, lime zest at juice ng 1 1/2 limes.
2. Idagdag sa manok at pahintulutang mag-agila para sa hindi bababa sa 20 minuto - huwag lumampas sa 30 minuto.
3. Kumain ng manok sa bawat panig para sa 2 minuto.
4. Upang tapusin ang pagluluto, ilagay sa 400 degree oven para sa 8 minuto at payagan ang manok na magpahinga ng 5 minuto
bago dicing
5. Maghalo sa mga peppers, sibuyas, cilantro, Whole Guacamole dip, diced chicken, ang natitirang lime juice at ang natitirang asin.
Tandaan: Paglilingkod sa isang pita wrap, sa isang buong wheat bun, bilang isang lettuce wrap, o may crackers.
